Şeker

  Yemek Tarifleri

Sağlıklı yaşam için her yaş grubundaki kimselerin düzenli halde meyve tüketmesi gerekir. Bununla beraber meyvenin suyu da oldukça yararlıdır. Lakin uzmanlara göre meyve suyunu hazır bir biçimde değil ...

  Yemek Tarifleri

Sağlıklı yaşamın vazgeçilmeyen parçaları meyveler ve sebzelerdir. Bazı meyve ve sebzlerden en direkt faydalanmanın yanında ek olarak sularından da faydalanılmaktadır. Üzüm de hem kendisinden aynı zama...

  Yemek Tarifleri

Beslenme hali, yenilen  besinler kişilerin sağlığını fazlasıyla etkilemektedir. Tüketilen yiyeceğin nasıl üretildiği, hangi koşullarda yetiştiği ve sofraya gelene değin hangi aşamalardan geçtiği öneml...

  Yemek Tarifleri

Anti-aging özellikleri ve diğer sağlık yararları ile bir içecekten çok çok fazlasını sunan kızılcık şurubunu, katkı maddesi ve koruyucu kimyasallar olmadan kolay bir biçimde hazırlayabilirsiniz. Sevdi...

  Diyet, Zayıflama

İsmi nedeniyle buğdaygiller ailesine ait bir besin olarak düşünülen karabuğday esasen kuzukulağıgiller ailesine ait bir besindir. Bu besin daha fazla Uzak Doğu ülkelerinde, Avrupa'nın bazı ülkelerinde...

  Yemek Tarifleri

Semizotu bol bol vitamin ve mineral barındıran bir sebzedir. Çoğunlukla demir denince akla ilk gelen sebze ıspanak olmasına karşın semizotunda da ıspanak kadar demir vardır. Semizotunun çiğ olarak tük...

  Yemek Tarifleri

Karahindiba papatyagiller ailesinden bir çiçek çeşididir. Nisan ve Mayıs gibi aylarda doğal olarak çayırlarda ve yol kenarlarında yetişir. Besin değerleri hayli yüksek olan karahindiba çiçeği yapısınd...

  Yemek Tarifleri

Şahısların tüketebilmek için belli bir besi (kültür) ortamında yetiştirdiği mantarlara kültür mantarı denir. Türkiyede genellikle şapkalı bir mantar çeşidi olan Agaricus Bisporus kültür mantarı olarak...

  Yemek Tarifleri

"Ne yersek oyuz" sözü, insan beslenmesi ve sağlığı arasındaki ilişkiyi çok güzel tanımlar. Siz de hangi yaşta hangi besinlerin önerildiğini ve dikkatli olunması gerekenleri konumuzda bulabilirsiniz. E...

  Blog

Yüzde oluşan hareketleri yapmamızı sağlayan yüz sinirleridir. Lakin zaman zaman yüzdeki bu sinirler tahrip olmakta ve bu yüzden de yüzde oluşan hareketler negatif etkilenmektedir. Yüz hareketlerinin k...

  Yemek Tarifleri

Tür tür reçellerle kahvaltı sofralarını zenginleştirmek mümkün. Birçok meyveden ve sebzeden yapılmış olan renk renk reçeller sunum esnasında da sofranızı canlandırır. Bilhassa ekim ve şubat ayları ara...

  Yemek Tarifleri

Ekmek Türk mutfağının olmazsa olmaz yiyeceklerinden biridir. "Ekmeksiz doyulur mu?" görüşü türkiyede hayli yaygındır. Beyaz ekmek tüketmek istemeyenler için de çavdar ekmeği iyi ve sağlıklı alternatif...

  Blog

Beyin damarlarında daralma veyahut tıkanma sonucu oluşan beyin damar tıkanıklığı ciddi sorunlara neden olabilir. Türlü beyin hastalıklarına yol açabilmektedir. Meydana gelen beyin damar hastalıklarını...

  Yemek Tarifleri

Şeker pancarı ıspanakgiller ailesinden bir bitki olarak bilinir. Kökünden şeker elde edilir. İhracatta önemi olan bir bitki olarak bilinmektedir. İktisadi getirisi fazladır. Türkiyede İç Anadolu Kısmı...

  Yemek Tarifleri

Literatürde coriandrum sativum adıyla geçen kişniş maydanozgiller ailesine özgü bir bitki olarak bilinir. Tek senelik otsu bir bitki türü olan kişniş maydanoza olan benzerliği ile dikkat çeker. Köken ...

  Yemek Tarifleri

Gülgiller ailesinden olan böğürtlen türkiyede çok bölümde yetişen ve yetiştirilen bir bitki olarak bilinir. Ormanlık alanlarda, yol kenarlarında, bahçelerde kendi kendine de yetişen böğürtlen güzel ko...

  Yemek Tarifleri

Diyabet hastalığı pankreasın yeterli insülin üretememesi veyahut vücudumuzun ürettiği insülini etkili biçimde kullanamaması sonucu oluşan ömür boyu devam eden bir hastalıktır. Kroniktir ve insülin üre...

  Yemek Tarifleri

Vücudumuzdaki glikoz kan şekerini oluşturur. Glikoz ise karbonhidratların en küçük parçasına glikoz denir. Vücutta var olan bütün hücreler glikozu kullanmaktadır. Kan şekerini düzenleyen organ karaciğ...

  Yemek Tarifleri

Tatlıya düşkün olup kilo vermek isteyenler için ideal yiyecek yulaflı kurabiyedir. Yulaflı kurabiyenin özelliği içerisinde toz şeker kullanılmış olduğu gibi esmer şeker de kullanılabilmesidir. Yulaflı...

  Diyet, Zayıflama

Taş devri diyeti aşırı kilolular, diyabetliler, kanser hastaları, hamile bayanlar, sporcular, yaşlılar vb. çok geniş bir alana hitap eden bir diyettir. Seneler öncesinin yeme-içme alışkanlıklarına day...

  Yemek Tarifleri

Yeryüzündeki değerli ve çok yönlü gıdalardan biri olan sarmısak (Allium sativum), soğan ve pırasa gibi sebzelerle beraber Allium ailesine ait bir bitki olarak bilinir. Yemeklerde tatlandırıcı olarak k...

  Yemek Tarifleri

Toprağın altında yetişen, parlak sarı renkte çiçekler açan ve patatese benzeyen yer elması, bir kış sebzesidir. Orijinal adı “Helianthus Tuberosus” tur. Türkiyede bolca yetiştirilen sağlam ve çok sene...

  Yemek Tarifleri

Fasulyeye olan benzerliğinden ötürü kimi kez fasulye ile karıştırılan börülce baklagiller ailesine ait olan bir bitki olarak bilinir. Yapısal olarak kazık köke sahip olan börülce bitkisi tek yıllıktır...

  Yemek Tarifleri

En faydalı meyvelerden biri olan nar, içerisindeki C, B1 ve B2 vitaminlerinin yanında ek olarak folik asit, potasyum, lif, kalsiyum ve fosfor mineralleri yönünden da zengindir. Antioksidan içeriğine s...