Kuru

  Yemek Tarifleri

Stabil et yemeklerinden birisi olan kuzu kapama, kemikli kuzu etinin tencerede ve düşük sıcaklıkta pişirilmesi halinde hazırlanan gayet lezzetli bir yemektir. Servisi genelde pilav ile yapılmış olan k...

  Yemek Tarifleri

Semizotu şifa kaynağı ve besin değeri çok yüksek bir bitki olarak bilinmektedir. Vitamin ve mineral yönünden gayet zengin olduğu bilinir. Düşük kalori oranıyla, diyet yapanların gözdelerinden olan bir...

  Yemek Tarifleri

Lezzetli kızartmaların, yoğurtlu yemeklerin, atıştırmalıkların en uyumlu eşi domates sosudur. Bu sosu evinizde olan malzemelerle ve kısa bir zaman yapmaya ne dersiniz? Diğer bir domates sosu çeşidi is...

  Yemek Tarifleri

Dünya içerisinde çok ülkede olduğu gibi türkiyede de maksimum tüketilen içeceklerden bir tanesi çay. Gerek sabah kahvaltılarında gerekse diğer vakitlerde sıkça tüketilen bu içeceğin kaliteli olması de...

  Yemek Tarifleri

Çorba, mide öz suyunu harekete geçirip iştah açtığı için yemek listelerinde ilk yeri işgal eder. Nerede ise herkes tarafından sevildiği gibi; sabah, öğle, akşam olmak üzere her menüde kullanılabilen b...

  Yemek Tarifleri

Ülkemizin üç tarafı denizlerle çevrili olduğundan balık üretimi fazladır. Balığın birleşiminde protein neredeyse tüm vitaminler, madensel tuzlardan kalsiyum, fosfor, iyot bol ölçüde mevcuttur. Bu bakı...

  Yemek Tarifleri

Her sebze kendi mevsiminde güzeldir. Mevsiminde sebzelerin lezzetini korumak değişik aromalarla daha da lezzetli hale getirmek için dondurma işlemlerinin yanında kurutma işlemleri de yapılmaktadır. Ka...

  Yemek Tarifleri

Kabızlık her yaştan insanda görülebilen, can sıkıcı sorunlardan bir tanesidir. Gün içinde yetersiz yahut yanlış tüketilen besinler ile direkt ilgisi bulunur. Kabızlığın görülmesindeki en büyük neden a...

  Yemek Tarifleri

Sade hazırladındığında deniz mahsülleri ile hayli iyi bir uyum yakalayan rokayı, dilerseniz türlü kuru meyveler ve yemişlerle zenginleştirip sağlıklı ana öğün şekline getirebilirsiniz. Keçi Peynirli R...

  Yemek Tarifleri

Ezme; soğan, domates ve biberin ezilerek bir araya getirildiği bir tür meze kıvamında yiyecektir. Meze sofralarının vazgeçilmeyen tatlarından olan ezme, hemen her kişinin ekmekle beraber seve seve tük...

  Yemek Tarifleri

Ülser hastalığı mide ile ilgili bir rahatsızlıktır ve çoğu kez kişinin yediklerini kısıtlayıcıdır. Ülser hastalığı olanlardan devamlı ‘ ne yesem dokunuyor, ne yiyeceğim ben?’ gibi cümleler duyabilirsi...

  Blog

Kendi nem dengesine sahip olan kulaklar hasas organlardır ve ayrı bir özen isterler. Bu özeni göstermediğinizde kulak sıvısının zaman geçtikçe kulağı tıkaması ve işitme sorunları gibi sıkıntılarla kar...

  Yemek Tarifleri

Bağırsakların düzgün çalışması sindirimin de doğru çalışmasını ve gaz, şişkin gibi durumların önüne geçmektedir. Gün içerisinde 1 kez bağırsakların çalışması veya gün aşırı olarak tuvalete çıkmak bağı...

  Yemek Tarifleri

Kimselerin yaşamsal fonksiyonlarını devam ettirebilmeleri için türlü minerallere ihtiaç duyarlar. Fosfor da bu minerallerin ilk sıralarında yer alır. Ayrıca fosfor minerali kalsiyumdan sonra vücut içi...

  Yemek Tarifleri

Minimum meyvesi kadar sağlıklı olan nar çiçeği çayı soğuk algınlığından, kilo vermeye kadar geniş kapsamda faydalara sahip. Aktarlardan kuru olarak temin edebileceğiniz nar çayını ister sıcak ister so...

  Yemek Tarifleri

Demir eksikliği kişilerde devamlı görülebilen hastalıklardan bir tanesidir. Demir insan vücudunun gereksinim duyduğu temel minerallerden olup doğal olarak beslenme yoluyla giderilmektedir. Peki demir ...

  Yemek Tarifleri

C vitamini bakmından gayet zengin olan bir besinimiz olan soğan, türkiyede hem yemeklerde aynı zamanda yemeklerin yanında sıkça tüketilir. Yemeklerin içinde kullanıldığı zaman yemeklere ayrı bir tat v...

  Yemek Tarifleri

Tam bir C vitamini olan portakal, en sevilen meyvelerdendir. Posasıyla yenilebildiği gibi, suyu sıkılarak da tüketilebilmektedir. Güne taze sıkılmış portakal suyu ile başlayanların sayısı, hiç de az d...

  Yemek Tarifleri

Son dönemlerde bitkisel tedavi yöntemleri çok önem kazandı. Bitki çayı tüketimi de bitkisel tedavi ve korunma yöntemlerinin içinde yer almaktadır. Zengin tür seçeneğine sahip bitki çaylarının tüketimi...

  Yemek Tarifleri

Büyük küçük herkes bölümünde sevilerek tüketilen, etin en lezzetli durumu olarak da tabir edilen köftenin lezzetli ve kıvamında olması için hazırlanan kıymanın tercihi hayli önemlidir. İyi hazırlanmış...

  Yemek Tarifleri

Sofralarda pek fazla rastlamadığımız fakat yararları saymakla bitmeyen soya fasulyesini yiyerek vücudumuza iyilik yapabiliriz. Soya fasulyesini tarifini verdiğimiz yemek hali dışında da tüketmek mümkü...

  Yemek Tarifleri

Baklava bir çok kişinin seve seve ve afiyetle yediği şerbetli tatlıların başında gelir. Baklavadan alınacak lezzet hamurunun ince açılmasıyla daha da artacaktır. Yani ağıza alındığı zaman eriyip giden...

  Neden Olur?

İlkbahar mevsiminde polenlerin uçuşmasıyla beraber alerjik riniti olan kimselerin göz, ağız, burun yolu ile alerjen yaratabilen maddelerle karşılaşılması durumunda yaz nezlesi adı verilen atak dönemin...

  Yemek Tarifleri

Tür tür reçellerle kahvaltı sofralarını zenginleştirmek mümkün. Birçok meyveden ve sebzeden yapılmış olan renk renk reçeller sunum esnasında da sofranızı canlandırır. Bilhassa ekim ve şubat ayları ara...