Kekik

  Güzellik Sırları

Çeşitleri arasında dağ kekiğinin en makbul tür kabul edilen bu bitki insan sağlığında, cilt bakımında ve hasarlı saçların tedavisinde tercih edilir. Kekik, saç derisine yerleşmiş mikropların temizlenm...

  Pratik Bilgiler

Uzak doğu ülkelerinde gayet fazla tüketilen ahtapot türkiyede çok tüketilmemekle beraber genellikle meze olarak sofralarımızda yer alır. Peki ahtapotu pişirmeden önce neler yapmalı, nasıl temizlemeli?...

  Pratik Bilgiler

Güneş ışınlarını seven ve çorak topraklı kısımlarda yetişen çok senelik bitkilerden olan kekik, sıcak aylarda toplanır ve daha sonrasında kurutulma işlemi yapılmaktadır. Kurutulma işlemi sonrası kulla...

  Pratik Bilgiler

Her insanın ortak sorunlarından bir tanesi de fazla kilolarıdır. Bunu da engellemek için türlü yollar aranmaktadır. Bu genel olarak sporla sağlanmaya çalışılsa da düzenli beslenme de unutulmamalıdır. ...

  Mutfak

Çok değerli bir besin kaynağı olan bal, arıların türlü çiçek ve meyve özlerini toplayarak, sindirmesiyle oluşur. Arılar topladıkları çiçek özlerini, sindirim sırasında salgıladığı enzimlerle bala dönü...

  Mutfak

Seve seve tüketilen gıdalardan birisi olan eti hassaten ızgarada pişirirken lezzetli ve yumuşak kıvamda olması için terbiye etmek gerekmektedir. Dana eti ve kuzu etini evde kolay bir biçimde bulunan m...

  Mutfak

Salatala ve ızgara olarak tüketimi yaygın olan ahtapot, kafadan bacaklı ve omurgasız deniz canlılarından biridir. Kaslar ve gelişmiş bir sinir ağından oluşan ahtapotun; sinirlerinin gevşemesi ve etini...

  Mutfak

Damak tadımızın en güzel lezzetlerinden biri olan et, mutfakların olmazsa olmazlarındandır. Nasıl pişirsek de yumuşak olsa diye kara kara düşünmeye gerek yok. Her çeşit et, ne tür yemek yapılacaksa ya...

  Güzellik Sırları

Yağ bezeleri ve saç derisinin etkisi ile saç yapısı yağlanır. Türlü mantar rahatsızlıkları, sık boyama, saç tipine münasip olmayan şampuan kullanımı yağlanmaya neden olur. Saçların sık yıkanması ve yı...

  Pratik Bilgiler

Saatler boyu uğraşıp pişirdiğiniz yemeğin tuzu çoğu zaman fazla kaçabilir. Böyle bir halde yemeği dökmek yerine püf noktaları uygulayarak tekrar yenilebilecek kıvama getirebilirsiniz. Çorbalar Eğer bi...

  Pratik Bilgiler

Ev yapımı doğal çaylarla öksürükten çabucak kurtulabilirsiniz. İşte reçeteler! Kekik Çayı Kekik yüzyıllardır öksürüğün tedavisinde kullanılan antimikrobiyel özellikleri olan bir bitki olarak bilinir. ...

  Pratik Bilgiler

Ekim şubat arası ayların gelmesiyle balıkçı tezgahlarında görülmeye başlayan palamut, çok leziz bir balık çeşididir. Her bireyin evinde kolay bir biçimde yapabileceği palamut balığının tavada, fırında...

  Mutfak

Son senelerde, vegan beslenmenin yaygınlaşmasından ötürü adı daha sık duyulmaya başlanan tofu, soya fasulyesinden yapılmış olan, protein, kalsiyum değeri yüksek, B vitaminlerini içerisinde bolca barın...

  Mutfak

Kırmızı et, lezzetli ve kıvamında olması için türlü aşamalardan geçirilmesi gerekli olan bir besin maddesidir. Pişirme aşamasından önce etin daha yumuşak ve lezzetli olması için en popüler yöntem mari...

  Mutfak

Antakya, Gaziantep, Kilis, İskenderun ve Mardin bölümlerinde yetişen kekik gibi kokan ve güzel lezzete sahip olan bitkiye zahter denir. Zahter salatada ve kahvaltıda zeytin ile beraber yada bitki çayı...

  Mutfak

Sosis, kahvaltılarda çok sık kullanılan bir yiyecektir. Bundan hariç gözleme, börek yahut türlü mezelerde de kullanılabilmektedir. Sosisle hazırlanabilen çokca kahvaltılık mevcuttur. Bunlardan birisi ...

  Güzellik Sırları

Seyrek saçlar bir çok kimsenin şikayet ettiği bir durumdur. Saçlar doğuştan seyrek olabildiği gibi sonrasında saç dökülmesine bağlı olarak da gürlüğünü kaybedip seyrek hale gelmiş olabilir. Bu halde g...

  Pratik Bilgiler

Kekik yağı, şifa dağıtan yağlar arasında çokca hastalığın tedavisinde kullanılan yağdır. Kekik, aktarlarda ve baharatçılarda kolay bir biçimde bulunması nedeniyle tercih edilen şifalı yağlar arasındad...

  Pratik Bilgiler

Tavuk, içerdiği yüksek protein ile vazgeçilmeyen bir besin öğesidir. Tavuk kullanarak yapılabilecek çok yemek türü vardır. Tavuk, ek olarak yalnız olarak kızartılarak da servis edilebilmektedir. Fritö...

  Mutfak

Yaşam tarzları ve kıyafetleri ile olduğu kadar kendilerine özgü lezzetleri ile de dikkat çeken Fransızlar yemek konusunda hayli başarılı. Gittiğinizde yemeden dönmemeniz gerekli olan lezzetlerden bazı...

  Mutfak

Küba, zengin kültürel mirasa ve lezzetli mutfak geleneklerine sahip bir ada ülkesi. Karayip’lerin hem yüzölçümü aynı zamanda nüfusuyla en büyük adası olan Küba, kapalı yönetim biçiminin tersine hayli ...

  Mutfak

Izgaralık etlerden biri olan pirzolayı, marine ederek farklı lezzet yakalayabilirsiniz. Eti hem yumuşatan aynı zamanda aromasını zenginleştiren marine işlemi için işte detaylar! Marine nedir? Marine 1...

  Mutfak

Havalar güzelleştiğinde ara sıra ailece bir araya gelip mangal yapmak herkesin için bir keyiftir. Püf noktalarına dikkati açık olunarak hazırlanmış etler, mangal için vazgeçilmeyen bir lezzettir. Peki...

  Mutfak

Türkiye'de mangal deyince ilk akla gelen mangallık tavuktur. Tüketimi yeterince fazla olan tavuk hem maliyet aynı zamanda lezzet yönünden mangalların vazgeçilmezidir. Yalnızca mangalda pişmeyen tavuk ...