Fırın

  Yemek Tarifleri

Çayla beraber ikram edilen kek çeşitleri herkes tarafından sevilen gıda çeşitlerindendir. Kuruyemiş çeşitleri içinde en sevilenlerden olan badem ile yapılmış olan kekler ayrı bir lezzet ve aromaya sah...

  Yemek Tarifleri

Kekler en kolay hamur işi tatlı olma özelliğine sahiptir ve herkes tarafından seve seve yenilir. Keklere değişik tat katması için içlerine çok meyve konulabilir. Bunlardan birisi de incirdir. Kek ile ...

  Yemek Tarifleri

Çoğu kişinin seve seve tükettiği böğürtlen vitaminler, mineraller ve organik asitler yönünden gayet zengin meyvedir. Tatlı ve ekşi tadı ile damaklarda güzel bir lezzet bırakır. Böğürtlen çok tarifte k...

  Yemek Tarifleri

En lezzetli tatlı su balıklarından biri olan alabalık, boyu 20- 25 cm etrafında, bir porsiyonluk balıklardandır. Kılçığı az ve karın boşluğu küçük olduğundan dolayı eti fazladır. Üretimi balık çiftlik...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağının en fazla tüketilen sebzelerinden birisi olan patates, değişik biçimlerde yemeklere girer. Graten, adı verilen yemek ise fırında üstüne türlü peynirler eklenerek pişirilir ve patates il...

  Yemek Tarifleri

Açılan hamurun içine kıyma, maydonoz, soğan gibi malzemelerin konulmasıyla elde edilen lahmacun, Türk toplumunda seve seve tüketilen lezzetlerdendir. Pişirildikten sonra mevsimine göre üstüne konulan ...

  Yemek Tarifleri

Pideye benzeyen, çokca yönüyle ondan ayrılan geleneksel lezzetlerden biri de lahmacundur. İnce açılmış hamurun üstüne kıymalı harcın ilave edilmesiyle yapılmış olan bu yiyecek, evde de kolay metotlarl...

  Yemek Tarifleri

Dana, koyun ve kuzu gibi kasaplık hayvanların diz kapağı ile ayak bileği arasında kalan kısımdan elde edilen incik hayli lezzetlidir. İçerisinde barındırdığı ilik kısmı ile yemeğe lezzet katan incik ç...

  Yemek Tarifleri

Türkiye'de bol bol yetiştirilen sebzelerden biber çoğu kez acı olarak tüketilir. Kırmızı biber, A vitamini bakımından gayet zengin olduğu bilinir. Yeşil biber ise C vitamini deposudur. Bu sebze kan do...

  Yemek Tarifleri

Tart sevilen tatlı çeşitlerinden biridir. Bir çok meyve ile yapılmış olması mümkündür. Limonlu tart aroması yoğun olan bir tatlıdır. O nedenle ilk ısırıkta şerbetli tatlılarda olduğu gibi şeker tadı d...

  Yemek Tarifleri

Farklı tatlardan ve yararlı otlardan yararlanmanın bir yolu da bu otları türlü hamur işlerinde ve böreklerde kullanmaktır. Faydalı bir sebze olan ısırgan otunu sevmeyenlerin bile lezzetle tüketebilece...

  Yemek Tarifleri

Çabucak lezzetli atıştırmalık hazırlamak için kullanılacak en temel malzemelerden biri patatestir. Kalın, kabuklu dilimler durumunda servis edilen elma dilim patates ise damak tadına göre değişik meto...

  Yemek Tarifleri

Herkes tarafından sevilerek tüketilen kurabiyeler, genellikle diyet yapanlar için münasip değildir. Lakin içerisindeki malzemeler değiştirilerek yapıldığı zaman hem lezzetli aynı zamanda perhize münas...

  Yemek Tarifleri

Haziran ve temmuz ve ağustos aylarında en özel lezzetlerinden birisi de patlıcan közlemesidir. Salatasının yapılmasının dışında köz patlıcan Alinazik ve kavurma gibi bazı yemeklerle de kullanılmaktadı...

  Yemek Tarifleri

Yapılmış olan her yemeğe lezzet katan pul biber, mutfalarda sıklıkla tercih edilen baharatlardan biridir. Pişirilecek yemek türüne yahut kişinin zevkine göre tatlı ve acı çeşitleri kullanılabilmektedi...

  Yemek Tarifleri

Osmanlı mutfağına ait bir tatlı olan sultan lokumu sütlü tatlı çeşitlerindendir. Hazırlanışı gayet kolay ve pratiktir. İsteğe göre çeşitlendirilebilecek sunumu ile de göz dolduran sultan lokumu hayli ...

  Yemek Tarifleri

Büyük küçük her insanın sevdiği havuçlu kek bir tatlı türüdür. Bolca vitamin içermesi ve kolay bir tarif olması nedeni ile de sıklıkla tercih edlir. Hassaten çocuklar için paketli gıdalar yerine sağlı...

  Mutfak

Çoğu zaman Karadeniz'de bulunan hamsi, Marmara'nın bazı yerlerinin yanında ek olarak Doğu Akdeniz'de ve Baltık denizinde de ortaya çıkabilen bir balık çeşididir. Karadeniz'in temel gıdası olması ile b...

  Yemek Tarifleri

Çok nadir biçimde direkt içilen bir içecek olan fındık şurubu çoğu zaman vodka gibi alkollü içkilerle beraber tüketilir. Ek olarak fındık şurubu, kahveler ile beraber de çokça kullanılmaktadır. Fındık...

  Yemek Tarifleri

Tavuğa en fazla yakışan beyaz soslardan biri olan beşamel, yumuşak tat katmanın yanında etin üstünde bir tabaka oluşturarak kurumayı da önlemektedir. Hassaten göğüs eti gibi yağsız ve kurumaya elveriş...

  Yemek Tarifleri

Lezzetli fırın ürünlerinden kır pidesi, evlerde de yapılabilecek, kolay hamur işleri arasında yer bulur. Standart pidelerden daha küçük oluşuyla öne çıkan minik lezzetler evdeki malzemelerle hazırlana...

  Yemek Tarifleri

Dışarıda keyifle yenen doyurucu ve aperatif yiyeceklerden birisi de kumpirdir. Patateslerin haşlanmasının ve pişirilmesinin uzun sürmesinden ötürü bu yiyeceğin evde yapılmış olması genelde tercih edil...

  Yemek Tarifleri

Kahvaltının ve beş çaylarının vazgeçilmezlerinden olan simit neredeyse her insanın damak zevkine hitap etmesiyle ön plana çıkar. Dışarıdan satın almak istemeyenler evde lezzetli, sağlıklı ve pratik ha...

  Ekonomi

Eskimiş ve yıpranmış kot pantolonlarınızı atmayın. Biraz yaratıcılıkla en sevdiğiniz pantolonlarınızı kullanılabilir aksesuarlara çevirebilirsiniz. 5. Organizer Dolap içi veya banyolar için hazırlayac...