Domates

  Pratik Bilgiler

Aldığımız sebzelerin pek hızlı bozulmasını dolaylı olarak da çöpe atılmasını istemeyiz. Aldıklarımızı eğer hemen tüketemeyeceksek saklamak için türlü yöntemlere başvurabiliriz. Ama hepsinden önce dikk...

  Pratik Bilgiler

Organik ve taze tüketilen sebze ve meyve çeşitleri olduğu gibi bu lezzetlerden mevsiminin dışında da uzak kalmamak için ev hanımları türlü yöntemler üretir. Kolay ve kesin çözüm gibi görünen bu yollar...

  Pratik Bilgiler

Yemeklerde en fazla tüketilen sebzelerden birisidir domates. Domatese olan yoğun talebin karşılanabilmesi için mevsiminin dışında sera üretimi de hayli yoğun bir biçimde yapılmaktadır. Ek olarak domat...

  Pratik Bilgiler

Havaların ısınmasıyla beraber güzel havanın tadını çıkarmanın ve güzel zaman geçirmenin yollarından biri de mangal keyfidir. Piknik yaparken olmazsa olmaz faaliyetidir. Mangal yaparken uygun ortamda v...

  Pratik Bilgiler

Kalabalık ev yemekleri için fırında yapılmış olan yemekler gayet leziz ve memnun edici olur. Fırında yapılmış olan yemeklerin en başında fırında köfte gelir. Fırında köfte yapmak için gereken malzemel...

  Pratik Bilgiler

Etleri kavururken kullandığınız yöntemler etin tadını etkilemektedir. Bu nedenle doğru yöntemler kullanılarak pişirilen etler hem daha yumuşak olabilecektir aynı zamanda daha lezzetli olması sağlanaca...

  Pratik Bilgiler

Süt, bebeklik devrinde başlamak suretiyle sık tükettiğimiz besinlerden biridir. Anne sütünden sonra tüketmeye başladığımız süt tırnak, kemik, beyin gelişimi için önemlidir. Ek olarak A, B, C, D, E, K ...

  Pratik Bilgiler

Yaş tarhana, İç Anadolu'nun en eski ve en lezzetli çorbalarından birisidir. Yaz veya kış farketmeden, bütün mevsimlerde lezzetle içebilirsiniz. İçindeki sebzeler ve bolca kalsiyum içeren yoğurt bilhas...

  Pratik Bilgiler

Paslanma günlük hayatımızda her an karşımıza çıkabilecek bir sorundur. Kıyafetlerimiz, mutfak eşyalarımız yahut halılarımızın üstünde ara sıra rastlayabiliriz. Pas lekesini gördüğümüz zamansa çıkamaz ...

  Pratik Bilgiler

Biberin ağzımızda ve cildimizde yanmaya neden olmasını sağlayan şey; renksiz, kokusuz ve yağlı bir madde olan kapsaisindir. Biber tarafından mantarlarla savaşmak için üretilen bu madde, biberin her kı...

  Pratik Bilgiler

Domates, şarap ve üzüm suyu gibi lekeler en zorlu halı lekeleri olarak bilinir. Ama birkaç basit adım ile bu zorlu lekelerin üstesinden gelebilirsiniz. İpuçları Domates lekesinin kalıcı hale gelmemesi...

  Pratik Bilgiler

Özenle pişirdiğiniz yemek kullandığınız sivri biberlerden veya ufak bir nebze koyduğunuz pul biberin çok kaçması sebebi ile fazla acı olabilir. Acıyı sevenler için sorun olmasa da acıya duyarlı kişile...

  Pratik Bilgiler

Kızartmalar, sarımsaklı yoğurt ve domates sosuyla en fazla tükettiğimiz yemeklerin başında gelir. Türk yemek kültüründe önemli kabul edilen bir yeri olan kızartmaları saklarken, dikkatli olunması gere...

  Pratik Bilgiler

Gıda alanında besin maddelerinin hastalığa neden olan mikroorganizmalardan arındırılması amaçlı besin maddelerine uygulanan ısıl işlemin adı olan pastörizasyon en bilinen olarak sütlerde kullanılmakta...

  Pratik Bilgiler

Türk kültürünün en ehemmiyetli etkinliklerinden biri piknik yapmaktır. Hassaten bahar ve yaz mevsimlerinde haftasonlarının vazgeçilmezleri arasında yer bulur. İster aileniz ile ister iseniz arkadaşlar...

  Pratik Bilgiler

Bayanların vazgeçilmeyen aksesuarlarından birisi de çantalardır. Deri çantalar ise hem kaliteleri, aynı zamanda şıklıkları ile tercih edilmektedirler. Fakat bu pozitif özelliklerinin yanında yeni alın...

  Pratik Bilgiler

Mutfaklarımızda nerdeyse hergün kullandığımız bir üründür domates. Mevsiminde ucuz ve kolaylıkla bulabiliriz. Fakat kış mevsimindeki aylarda domates bulmanın zorluğunun göz önüne aldığımızda yazın eli...

  Pratik Bilgiler

Yemek yapmayı çok seviyor bile olsanız, soğan soyunca ertesi gün dahi ellerinizde kalan koku sizi rahatsız edecektir. Peki, soğan kokusu elden nasıl çıkar? Haşlanmış patates Elllerde kalan soğan kokus...

  Pratik Bilgiler

Yazın sonlarına doğru sebzelerin, meyvelerin en taze ve ucuz zamanlarında yapılmış olan kış hazırlıklarından yalnızca bir tanesidir domates suyu. Reçeller, konserveler, kompostoluklar, tarhanalar, kur...

  Pratik Bilgiler

Yaz aylarının vazgeçilmeyen yemeklerinden biri de kızartmadır. Patates, biber, kabak, patlıcan gibi bir çok sebzeyi kızartma yapmak için kullanabilirsiniz. Hele bir de yanına sarımsaklı domates sos ya...

  Pratik Bilgiler

Yapraklarında bol miktarlarda A ve C vitamini bulunan bir süs bitkisidir pazı. Doğada kendi kendine çıkmasının yanında bahçelere de ekilebilir. Salatası, zeytinyağlı veyahut etli olarak sarması yapıla...

  Pratik Bilgiler

Üstünde bol sarımsaklı yoğurt ve domates sosuyla sofraya gelen bir tabak patlıcan kızartmasına kim karşı koyabilir ki? Evinizin konforunda sağlıklı, lezzetli ve besleyici bir patlıcan kızartması yapab...

  Pratik Bilgiler

Şahısların tipik sorunlarından biri de aşırı terlemedir. Terlemenin vermiş olduğu rahatsızlık insanları değişik çözümler üretmeye teşvik etmektedir. Tıbbi çözümlerin yanında ek olarak bitkisel çözümle...

  Pratik Bilgiler

Günün yemeğine karar verirken, yemeğinizi pişirirken veyahut gıdalarınızı saklarken gününüzün önemli bulunan bir kısmı mutfakta geçmektedir. Hassaten büyük bir aileniz var ise mutfağınız sizin için da...