Yemek

  Mutfak

Ekşi, tuzlu ve mayhoş tadıyla salataların vazgeçilmeyen sebzelerinden biri olan semizotu, omega-3 ve C vitamini bakımından son derece zengin sebze. Semizotunu çiğ olarak tükettiğinizde içindeki besin ...

  Mutfak

Meyveli, kakaolu, tarçınlı, damla çikolatalı kekler pişerken mis kokularıyla evin her köşesine yayılır. Herkesin tek düşüncesi kekin bir an önce fırından çıkmasıdır. İşte bu noktada kek kalıbında pişe...

  Yemek Tarifleri

Büyük küçük her kişinin seve seve yediği yemeklerden biri makarnadır. Lezzetli ve sağlıklı ana yemek olarak tercih edilecekse tavuklu sos ile harmanlanmış makarna çok güzel seçenek olabilecektir. 6-7 ...

  Mutfak

Taze ıspanak bulmanın zor olduğu devirlerde imdada yetişen pazıyı pişirmek için çok yol vardır. Bu yazıda o yöntemleri öğrenebilir, pazıyı en lezzetli ve kolay biçimde nasıl yemeğe dönüştürebileceğini...

  Yemek Tarifleri

Türk kahvesini nerdeyse herkes sever. Ama kekin içerisinde nasıl olacağı denenmeden bilinmez. Kekin içerisindeki kahve kokusu hepinizi etkileyecektir. Türk kahvesi keke yakışır mı diye düşünenlere güz...

  Pratik Bilgiler

Günlük hayatımızda devamlı kullandığımız su mataralarımızı temizlemek sağlık yönünde gayet önemli konulardan birisi. Bir sürü çeşitlikte ve markada su matarası olsa da, su içmek için kullanılan bu mat...

  Yemek Tarifleri

Kasaplık satılan hayvanlarda diz kapağı ile ayak bileği arasındaki bölümden elde edilen kemikli ete incik denilir. Dana, koyun, kuzu incikten yemek yapıldığı gibi tavuk incikten de yemek yapılabilmekt...

  Yemek Tarifleri

İncecik hamuru ve kimyon kokusu ile çıtır çıtır bir lahmacun aklınızı başınızdan alabilir. Taş fırınlardan çıkma bu enfes lezzeti, ev ortamında da hazırlayabilmek mümkün. Taş fırının tadından biraz ek...

  Yemek Tarifleri

Çikolata ve unun enfes birleşiminden oluşur çikolatalı sufle. Yoğun çikolatasıyla, tatlı severlerin ilk tercihidir mönülerde. Fransız kökenli bir tatlıdır. Sufle bir pişirme biçimidir. Sufle denildiği...

  Pratik Bilgiler

İnsanları mutfakta maksimum zorlayan şeylerden bir tanesi, yanık kokusudur. Bir dakikalık gecikme devamında bile yemek yanabilir ve bunun devamında da ortalığa hiç hoşlanmayacak tarzda kötü kokular me...

  Mutfak

Özenle seçtiğimiz eti afiyetle yemek isteriz ama genelde pişerken kuruyan et canımızı sıkar. Etin kurumaması ve lezzetli biçimde servis edilmesi için pişirme kısmında dikkatli olunması gerekli olan ba...

  Yemek Tarifleri

Izgarada cızır cızır cızırdayan ve kokusuyla mest eden İnegöl köfteyi evinizde de bütün lezzetiyle ve en iktisadi biçimde yapabilirsiniz. Kendinize, ailenize ve dostlarınıza İnegöl köfte ziyafeti çekm...

  Yemek Tarifleri

Brokolinin bir çok değişik pişirme türü bulunur. Her bir pişirme çeşidiyle değişik tatlar yakalayabilir; benzer sebze ile değişik yemek türlerine ulaşabilirsiniz. Bu pişirme yöntemlerinden en kolay ve...

  Yemek Tarifleri

Mantı çok sevilen yemeklerden biri. Fakat gerek hamurunun hazırlanıp açılması gerekse tek tek ve küçük küçük bohçalar biçimine getirilmesi çok zaman almakta. Benzer zamanda da hazırlaması yorucu olduğ...

  Yemek Tarifleri

Adana’nın sevilen yöresel lezzetleri arasında yer bulan yüksük çorbası, hem besleyici aynı zamanda doyurucu, gayet lezzetli bir çorbadır. Yüksük çorbası nasıl yapılmaktadır merak ediyorsanız öğrenmek ...

  Yemek Tarifleri

Haşlamalık etler arasında ilk sıralarda yer bulan kuzu gerdan, hem et sularında aynı zamanda haşlama sebze yemeklerinde kullanılan lezzetli ettir. Kuzu gerdan haşlamayı sade veyahut terbiyeli olarak h...

  Mutfak

Kültürümüze ait hamur ve hamur işleri mutfaklarda fazlaca pişirilen besin maddelerindendir. Yufka da hamur işlerinin pratiklik ve lezzet yönüyle baş tacı konumundadır. Yufka ile çok hızlı, türlü ve ge...

  Yemek Tarifleri

Çok fazla bilinmeyen fakat damaklarda lezzetli tat bırakan sütlü patates hayli sağlıklı gıdadır. Bunun peşi sıra tarifinin de son derecede kolay olduğu bu yemeğin yapılışında kullanılan malzemeler her...

  Yemek Tarifleri

Et severlerin genelde hayır diyemediği bir lezzettir köfte. Akçabat köfte, inegöl köfte, kasap köfte, rosto köfte gibi yapılışına göre türleri vardır. Rosto köfte, köftesinin yanında içine konulacak v...

  Yemek Tarifleri

Türlü ikramlıklar arasında Karaköy Poğaçası lezzeti ile baş tacı olabilecektir. Çıtır çıtır Karaköy poğaçası ile misafirlerinize eşsiz bir lezzet sunmaya ne dersiniz? Üzeri İçin 2 yemek kaşığı yoğurt1...

  Pratik Bilgiler

Hayatımızı kolaylaştıran ufak ev aletlerinden mikrodalga fırınlar, bize sundukları kolaylıkların yanında türlü zararlar da verirler. Zararı aza indirmek -Bir arıza oluştuğunda kesinlikle uzman kişiler...

  Yemek Tarifleri

Senelerdir Türk mutfağındaki yerini koruyan ender lezzetlerdendir kuru fasulye yemeği. Yapımı biraz zahmetlidir. Lakin bunca emeğe değen bir lezzeti vardır. Her kişinin kendine göre bir yapım aşaması ...

  Yemek Tarifleri

Kızartma vazgeçilmeyen yemeklerden biri. Patates, biber, patlıcan, kabak ve benzeri pek çok sebze kızartılınca bambaşka lezzetlere dönüşüyor. Ne yazık ki ki kızartma çok fazla yağ içeriği nedeniyle pe...

  Yemek Tarifleri

Yemek yapmaya yeni başlayanlardan olabilirsiniz veyahut mutfakta ustasınızdır. Hangi gruba dahil olursanız olun, genel olarak her kişinin ortak problemi “Bu akşam ne pişirsem?” sorusuna yanıt aramaktı...