Toprak

  Bahçe

Dünyanın her yerinde bulunan bir bitki olarak bilinir. Fazla nemli bölümlerde bolca görülmektedir. Halk içinde kav mantarı, küf mantarı, maya mantarı, mildiyö mantarı, pas mantarı, puf mantarı, rastık...

  Bahçe

Anavatanı Akdeniz olan pazı yeşil bitkiler grubuna giren ve sebze olarak tüketilen bir bitki çeşididir. Bütün dünyaya Akdeniz üstünden yayılmıştır. Bu bitki için M.Ö. 4.yy'da yazılmış hem yemek amacı ...

  Bahçe

Şartları Gözden Geçirin Hava durumu ve bahçenin durumu, rototiller kullanımının etkinliğini etkilemektedir. Eğer ıslak zeminde kullanırsanız toprak topaklanacaktır. Toprak kurudukça bu topaklar, parç...

  Bahçe

Latince adı “Lavandula officinalis” olan lavanta, kozmetik ve tıbbi bitki olarak kullanılır. Tarihte özel olarak tıbbi bitki olarak kullanılmıştır. Eski mısırda ise mumyalama esnasında kullanılmış old...

  Bahçe

Latince adı “Cicer arietium” olan nohut besin değeri yüksek bakliyatlardandır. Yapılmış olan testlere göre tarımı yapılmış olan ilk yerler Doğu Akdeniz ve Mezopotamya’dır. Anavatanı ülkemizin Güneydoğ...

  Bahçe

Et yemeklerinin vazgeçilmezleri arasında yer bulan kekik çokca yemekte lezzet katmak amaçlı kullanılan çeşnidir. Kolay bir biçimde yetiştirilen bu bitki yemeklerde lezzet katmak amacı ile kullanılmış ...

  Bahçe

Gülgiller ailesine ait olan kayısı çok senelik bir bitki olarak bilinir. Kayısı Avrupa, Orta Asya, Amerika ve Afrika kıtalarında yetişir. Türkiyede kayısının yetiştiği illerin başında Malatya, Elazığ,...

  Bahçe

Anavatanı Anadolu olan ıspanak, ıspanakgiller ailesinden bir bitki çeşididir. Bilhassa ılıman bölümlerde yetişen ıspanak Türk mutfağında hayli sık tüketilir. Ispanak bol bol protein, demir, iyot, magn...

  Bahçe

Gülgiller ailesinden orta yükseklikte bir ağaç (cydonia valgaris) olan Ayva ağacının meyvesi küçük çekirdekli, mayhoş, sarı renkte ve sert kabukludur. Ayva ağacı dünyada Avustralya dışında her bölümde...

  Bahçe

Geçmişi 4 bin sene öncesine kadar uzanan soya fasülyesinin asıl üretim yeri Çin ve Kore gibi uzakdoğu ülkeleridir. O kısımlarda yaşayan kimselerin çok önemli besin kaynağı olan soya fasulyesi Çinliler...

  Bahçe

Salatalığın bir türü olan acur nadiren tüylü yapıda olup kabakgiller familyasına aittir. Çoğu zaman sıcak bölgeler olan Batı ve Güneydoğu Anadolu kısmında yetiştirilir. Açık renkli ve salatalıktan bir...

  Bahçe

Tarihi M.Ö. 3000 senesine kadar uzanan, hayli eski bir geçmişe sahip olan yeşil çay son günlerde dünyanın her yerinde kolesterol sorunlarından diş sorunlarına kadar bir çok değişik alanda kullanılmakt...

  Bahçe

Baklagiller ailesinden sayılan melisa otu dalları çok olan ve beyaz çiçekleri olan çok yıllıklı bir bitki olarak bilinmektedir. Boyu 30-80 santimetrelere kadar uzanabilen melisa otu limona benzer koku...

  Bahçe

Maydanozgiller ailesine ait olan dereotu, yaprakları iplik halinde ve güzel kokulu olan bir bitki çeşididir. Anavatanı Avrupa'nın güneyi ve Asya'nın batısıdır. Ülkemizin ise Ege Bölümü yaygın olmak üz...

  Bahçe

Kuru, taze ve konserve olarak farklı biçimlerde tüketilebilen fasulye, besin değeri çok yüksek, dünyanın hemen hemen her yerinde bolca tüketilen bir bitki olarak bilinir. Anavatanı Orta Amerika olan f...

  Bahçe

İnsan beslenmesinde kullanılan, kültür çeşitleri arasında üretim ve yaygınlık yönünden ilk sırayı alan buğday, değişik iklim koşullarına adaptasyon yeteneği yüksek bir bitki olarak bilinir. Dünya çevr...

  Bahçe

Adaçayı ballıbabagiller ailesinden bir bitki olarak bilinir. Çoğu hastalıkta bir şifa aracı olarak kullanılabilen adaçayı insanların sağlığı için önemli görülen bir yere sahiptir. Daha fazla çay olara...

  Bahçe

Baklagiller (Fabaceae)  familyasına ait olan kırmızı mercimek beyaz çiçekli, kırmızı ve turuncu renkte yassı tohumlu lezzetli bitki çeşididir. Besin değeri yüksek olan bu bitki hem Anadolu toprakların...

  Bahçe

Gülgiller ailesine ait olan çilek bitkisinin birçok çeşidi mevcuttur. Kromozom sayısı arttıkça çileğin büyüklüğü ve dayanıklılığı da artar. Birçok çilek çeşidi bulunsa da herkes tarafından bilinen Fra...

  Bahçe

Birçeneklilerin muzgiller familyasına mensup olan muz, gövdesi toprak altında olan sıcak ve ılıman iklim bölgelerini seven şeker yönünden zengin, kolay yenilebilen tropikal bir meyvedir. Her yerde yet...

  Bahçe

Latince adı “Lepidium sativum” olan tere deniz ürünleri yanında tercih edilen yeşilliklerdendir. Tere turpgiller ailesindendir. Anavatanı Asya ve Kuzey Afrika olan tere bitkisi, türkiyede Akdeniz, Ege...

  Bahçe

Baklagillerden biri olan bezelye botanikte Pisum sativum olarak geçen, protein ve karbonhidrat açısından, insan beslenmesi için önemli bulunan bir besin kaynağıdır. Taze, dondurulmuş ve konserve olara...

  Bahçe

Baklagiller ailesine ait olan soya fasulyesi Batı Asya’ya özgü bir bitki olarak bilinir. Gıda ve Tarım Örgütü tarafından yağ tohumu olarak sınıflandırılmıştır. Soya fasulyesi yağ ve protein sağladığı ...

  Bahçe

Maydanozgiller ailesinin bir üyesi olan Frenk maydanozu, aromatik yaprakları ve sapları ile maydanozla benzer kullanım alanına sahip tohumdan yetiştirilen bahçe bitkilerinden biridir. Gübreleme Yanmış...