Tepsi

  Yemek Tarifleri

Geleneksel tatlar arasında büyük bir yeri olan baklava, nerede ise herkesin sevdiği bir tatlı. Sizler de bu baklava tarifi ile kendi baklavanızı pişirebilir ve sevdiklerinize, misafirlerinize ikram ed...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağının geleneksel lezzetllerinden biri olan baklava, yapımı biraz zahmet gerektirse de tadıyla bütün yorgunluğunuzu giderebilir. Cevizli baklava tarifini dilerseniz fıstık dilerseniz fındıkla...

  Yemek Tarifleri

Özleştirilerek yapılmış olan hamurlardan biri olan yufkanın temel malzemeleri un, su ve tuzdur. Yufkanın inceliği veyahut kalınlığı içerisinde yer alan malzemelere ve kullanılmış olduğu tarife göre de...

  Yemek Tarifleri

Misafirlerinize şık ve lezzetli sunum yapmak istiyor iseniz çikolatadan yapılmış kaselerden yararlanabilirsiniz. Özel olarak yaz aylarının en fazla tüketilen tatlısı olan dondurmanın yanında soğuk tük...

  Blog

Hatay, Türkiye de bir çok değişik medeniyetleri birlikte yaşatan önemli bulunan bir şehrimizdir. 1938 senesinde Türkiye il sınırlarına dahil olmuştur. Seneler boyunca birr çok inanışa ev sahipliği yap...

  Yemek Tarifleri

Hassaten kızartmaların vazgeçilmezlerinden biri olan galeta unu benzer zamanda köfte, pasta ve kek yaparken da kullanılır. Galeta unu temel olarak galetanın öğütülerek un biçimine getirilmesi ile elde...

  Pratik Bilgiler

Ribes cinsi Grossulariaceae ailesinin tek cinsidir. Halk içinde frenk üzümü olarak bilinen Ribes bünyesinde 150 farklı çeşidi barındırır. Bunlar arasında en bilindik olanlar kırmızı, siyah ve beyaz fr...

  Mutfak

Balkan mutfağının sevilen şarküteri ürünlerinden biri olan kuru et, etin türlü aşamalardan geçirilip suyunun toptan çıkarılması ile elde edilir. Kurutulmuş et birkaç adımda evde de hazırlanabilir. Yap...

  Mutfak

Değişik kültürlerde değişik demleme şekilleriyle hazırlanan çay, özel olarak Çin kültüründe pek önemli bir yere sahiptir. Çin’de çok eski dönemlerden beri şifa amaçlı kullanılan çay, çok yoğun kullanı...

  Yemek Tarifleri

Antakya mutfağının zengin menüsünden sofralara gelen lezzetlerden biri de tepsi kebabıdır. Tepsi kebabına değişik yörelerde sini kebabı veyahut kilis tava da denilebilmektedir. Tepsi kebabını evinizde...

  Yemek Tarifleri

Hazır alınan baklava göre daha kalın, kıtır kıtır bir yapısı olan ev baklavası, özel günlerin, hele de bayramların vazgeçilmeyen tatları arasındadır. Zahmetli ama bir o kadar da lezzetli tarif, kat ka...

  Yemek Tarifleri

Dünya içinde en fazla Türkiye'de yetiştirilen fındık huşgiller ailesinin ılıman iklimleri seven bir üyesidir. Fındık ağacının meyvesi sert bir kabuk içerisindedir. Demir, potasyum, kalsiyum, magnezyum...

  Nasıl Yapılır?

Hobiler edinmek, bu hobiler için vakit ayırmak hem kaliteli vakit geçirmenizi, hem seçtiğiniz hobiye bağlı olarak sosyalleşmenizi aynı zamanda hayatın yüklediği stres ve sorumlulukların vermiş olduğu ...

  Yemek Tarifleri

Çölyak hastalarında ve gluten hassasiyeti olanlarda rahatsızlıklara yol açan gluten adlı protein buğday ve yulaf gibi tahıllarla hazırlanan ürünlerde bulunmaktadır. Fakat bu besinler çölyak hastaları ...

  Mutfak

Ev davetleri ve tatil günlerinin vazgeçilmeyen yemeklerinden biri de balıktır. Her çeşidini ister ızgara ister kızartma ister fırında olsun kolaylıkla pişirebilirsiniz. Balığı pişirmek kadar servis et...

  Ev İşleri, Tamirat

Fırın çok yemek tarifi için gereken olan ve çokca kolaylık sağlayan elektrikli bir mutfak eşyasıdır. Bu tarifleri pişirmeye sıra gelince fırınlar bizlere çokca seçenek sunmaktadırlar. Pişirilecek malz...

  Yemek Tarifleri

Bir bisküvi türü olan kedi dili, muhallebi ve türlü soslar ile son derece lezzetli tatlılar yapılmasına olanak sağlar. Kedi dili pasta adı verilen tatlı ise bu bisküvi türü ile yapılmış olan tatlıları...

  Yemek Tarifleri

Türkiyede bir gelenek durumunu alan günlerin, kahve davetlerinin ilk akla gelen tatlısıdır kek. Herkesin uygulayabileceği tarifi olması da sıkça yapılmasındaki en büyük nedendir. Her çeşit damak tadın...

  Yemek Tarifleri

Temel tarifinde Antep fıstığı ile yapılmış olan baklava, ceviz ile buluştuğu değişik damak tatlarına münasip olarak hazırlanır. Hassaten ev yapımı baklava tarifleri ile öne çıkan cevizli baklava, kıtı...

  Yemek Tarifleri

Haziran ve temmuz ve ağustos aylarında en özel lezzetlerinden birisi de patlıcan közlemesidir. Salatasının yapılmasının dışında köz patlıcan Alinazik ve kavurma gibi bazı yemeklerle de kullanılmaktadı...

  Nasıl Yapılır?

Bu günlerde ahşap ürünler hayli ilgi görmeye başlamış halde. Hassaten el yapımı ürünler olmaları istenen renkte boyanmalarına istenen şekillerde desenlerle süslenmesine olanak sağlar. Ek olarak ahşap ...

  Pratik Bilgiler

Cam tepsiler hayli gösterişli ve şık parçalardan biridir. Ama cam malzeme çok kolay kir, toz ve lekeye maruz kalabileceğinden sürekli bir şekilde temiz ve parlayan görüntüde olması gayet zor olduğu bi...

  Mutfak

Gülgiller ailesine ait bitkinin meyvelerinin ortak adına çilek adı verilir. Dünya içerisinde isim verilmiş yirmiden fala çilek çeşidi bulunur. Seve seve tüketilen çilek çok narin bir meyvedir. Çok çab...

  Ev İşleri, Tamirat

Görünüşü güzel olsa da gün geçtikçe sararıp, kararan gümüş eşyaların kimi zaman parlatılmaya ihtiyacı vardır. Eve gelen misafirlerinize gümüş tepsinizle ikramlarda bulunmak istiyor fakat inatçı siyah ...