Tatlı

  Mutfak

Kendine özel tadı, kokusu ve çokca faydası ile zencefil çok yemekte, salata soslarında, kek börek yapımı gibi çokca alanda kullanılabilmektedir. Ayrıca çayı yapılıp içilebilir. Peki, zencefil nasıl ku...

  Yemek Tarifleri

Erzurum mutfağının vazgeçilmeyen yöresel lezzetlerinden biri kadayıf dolmasıdır. Kadayıf dolması şerbet, kadayıf ve cevizin fevkalade birleşiminden ortaya çıkmaktadır. Şerbetli tatlıların Türk mutfağı...

  Mutfak

Türk kahvesi lezzeti ve kokusuyla bilinen olan özel tattır. Osmanlı Devleti Yemen'i işgal edince en ehemmiyetli ticari gelir kahve olmuş ve bugünlere dek egzotik bir tat olarak bugünümüze gelmiştir. İ...

  Yemek Tarifleri

Hamur işleri arasında en sevilenlerden birisi de kıymalı pidedir. Evde hazırlamak sanıldığı kadar zor değildir. Güzel kıymalı pide hazırlamak için malzemeler ve tarifi aşağıda yer alır. Hazırlanışı Di...

  Pratik Bilgiler

Haftasonu kahvaltılarının vazgeçilmezi olan kır pidesi evlerde yapılabilecek basit pidelerin başında gelir. Püf noktalara dikkat göstererek hem kendinizi aynı zamanda sevdiklerinizi mutlu edebilirsini...

  Yemek Tarifleri

Geleneksel lezzetlerimizden olan lavaşı sizde evinizde pratik bir şekilde yapabilirsiniz. İster kahvaltıda ister iseniz ızgara etlerin yanında yiyebileceğiniz lavaşı rahatlıkla hazırlayarak, ailenize ...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağında çorbaların yeri başka.. Mercimek çorbası ise nerdeyse milli çorbamız olmaya aday. Zengin besin değerlerine sahip bakliyatlardan biri olan mercimek, lezzetli olduğu kadar besleyici de. ...

  Yemek Tarifleri

Her yaşta kimsenin seve seve tükettiği besinler arasında olan makarna türlü vitamin ve minareller yönünden gayet zengindir ve hemen enerjiye dönüşür. Lakin içerisinde yer bulan karbonhidrat sizin heme...

  Yemek Tarifleri

Dondurmanın kızarmışı olur mu demeyin! Yaz aylarının vazgeçilmeyen tatlarından olan dondurmayı, sevdiklerinize ikram ederken değişik görünüm ve lezzetlerden yararlanabilirsiniz. Dondurma kızartması he...

  Yemek Tarifleri

İstavrit, iki yanından yassı vücudumuzu bulunan ve boyları 15 - 50 cm arasında farklılaşan bir balık çeşididir. Ülkemiz denizlerinde sarı kanat ve karagöz olmak üzere iki çeşidi bulunur. Sarı kanat Ak...

  Yemek Tarifleri

Tatlı yaparken sık tercih edilen malzemelerden biri irmiktir. Farklı biçimde yapılmış olan çokca irmik tatlısı vardır. Ama fırında yapılmış olan irmiğin tadına doyum olmaz. Malzemeler 5 Su Bardağı Su4...

  Yemek Tarifleri

Sağlıklı olmak açısından yararları saymakla bitmeyen soğanı bir de böyle deneyin! Çok yemekte çeşni ve yardım eden malzeme olarak kullanılabilen soğan, yalnız olarak da harikalar yaratıyor. Soğan çorb...

  Yemek Tarifleri

İlkbahar gibi aylarda sofralarımızda yer bulan taze baklanın bilhassa zeytinyağlı olarak pişirilen hali sıkça yapılmaktadır. Bakla biraz fazla pişme isteyen sebzedir. Buna dikkati açarak pişirmek gere...

  Yemek Tarifleri

Kıymalı yumurta çocuklarımızın ve bizlerin asla reddedemeyeceği harika bir lezzet olan hem sabah kahvaltılarında aynı zamanda acıktığımızda rahatça günün içinde yapılacak bir yemektir. Seneler içinde ...

  Yemek Tarifleri

Ayaküstü atıştırılan bir sokak lezzeti olarak hayatımıza giren ekmek arası köfteyi, evde daha iktisadi ve daha sağlıklı biçimde yapabilirsiniz. Bunu yapmak için yapmanız gerekenler ise şunlar; Köfteni...

  Yemek Tarifleri

Çay saatlerinin aranılan lezzetlerinden olan mayalı poğaça bu tarifle hem kolay aynı zamanda lezzetli. Mayalı poğaçanın nasıl yapıldığı ve kullanılacak malzemeler ise şöyle: Hazırlanışı İlk önce sütü ...

  Yemek Tarifleri

Çokca kişinin seve seve yediği, sokakta dağıtılırken sıraya girdiği lokma tatlısını siz de evinizde yapabilirsiniz. Yapılışı son derece kolay olan lokma tatlısını yaparak sevdiklerinize ikram edebilir...

  Yemek Tarifleri

Sosuyla oluşturduğu muhteşem kombinasyonla hem sağlıklı aynı zamanda lezzetli tarif olan fırında tavuk sofralarınıza lezzet katacak. Poşetin içine küp küp doğranmış patates, soğan ya da domates gibi s...

  Yemek Tarifleri

Muffin, küçük yuvarlak kek kalıplarında servis edilen, tatlı veyahut tuzlu kek türüdür. Türkiyede bilhassa muffin dendiği zaman akla vanilya yahut kakaolu tatlı kek türü gelir. Dünyada ise muffin deni...

  Yemek Tarifleri

Islak hamburger, Taksim’den Türkiye’ye yayılan bize ‘’ has’’ bir hamburger. Bol sarımsaklı köftesi, salçalı sosu ve yumuşacık ekmeği ile yiyenlerin vazgeçemediği bir lezzettir. 1 diş rendelenmiş sarmı...

  Yemek Tarifleri

Sufle, ünlü bir Fransız yiyecek türüdür. Tereyağı, süt, un ve yumurta karışımdan yapılmış olan bu enfes lezzet, derin sufle kaplarında ve sıcakta pişmektedir. Hassaten çikolatalı sufle, en fazla sevil...

  Yemek Tarifleri

Fırın yemekleri, çokca tencere yemeğine göre çok çok lezzetli ve hazırlaması daha pratiktir. Tavuk veyahut kuzu etini, dakikalar boyunca başında durmadan, yalnızca temel malzemelerini ekleyip fırında ...

  Yemek Tarifleri

Pilav, geçmişten bugünümüze sofralarımızın vazgeçilmezlerinden birisi olmuştur. Yüksek karbonhidrat içeriği ve neredeyse her yemeğin yanına uymasıyla pilav hayli pratiktir. Ek olarak çokca besin ile z...

  Yemek Tarifleri

Genel olarak evde hazır bulunan malzemelerle çarçabuk hazırlanabilen patates yemeği geleneksel yemeklerimizden biridir. Kolaylığı ve lezzetiyle sofralarda yer bulan bu yemeğin malzemeleri ve tarifi aş...