Servis

  Yemek Tarifleri

Pilavı buhar yöntemi ile pişirmek sağlık ve kolaylık açısından hassaten son dönemlerde tercih edilen pişirme yöntemleri arasındadır. Püf Noktalar Pilav yaparken daima kaynamış su kullanmak gerekmekted...

  Blog

Kalp krizi bazen alenen şiddetli bulgularla geliyorum dese de genelde daha hafif ağrılarla başlar ve bunun bir kalp krizi olduğunu anladığınızda hasta için geç kalınmış olabilir. Kısmen ve hafif de ol...

  Sağlık

Meydana gelen bir kaza yahut hayati tehlike anında uzman sağlık personeli gelinceye kadar yapılmış olan, hayat kurtarıcı ya da durumun kötüleşmesini önleyen ilaçsız müdahalelere ilk yardım denir. Bu y...

  Pratik Bilgiler

Bağımsız voltmetreler olsa da çoğu zaman DMM (dijital multimetre) veyahut DMM’nin analog atası VOM (volt-ohm-millimeter) gibi çok fonksiyonlu test aletleri mevcuttur. Bağımsız voltmetreler üç biçimded...

  Pratik Bilgiler

Mezeler, akşam yemeklerinde başlangıç ya da içki sofralarına eşlik eden ve küçük porsiyonlarda servis edilen iştah açıcı lezzetlerdir. Türk mutfağında olduğu gibi dünya mutfağında da sayısız meze türü...

  Pratik Bilgiler

Yaz aylarının rehavetini üzerimizden atmak için serin bir şeyler yemek isteriz. Yaz mevsimindeki aylarda buna en güzel seçenek dondurma olabilir. Evde yapılabilecek bir limonlu dondurma ailenizle birl...

  Pratik Bilgiler

Sevilerek tüketilen meyvelerden birisi olan muz, dünya mutfağında kızartılarak tatlı olarak da tüketilmektedir. Şimdi, muz kızarmasının nasıl hazırlandığına bir göz atalım. Muz Nasıl Kızartılır? Gerek...

  Pratik Bilgiler

Türk yemeklerinde pilavın yeri ayrıdır. Pilav hem sofraların aynı zamanda restoran menülerinin çok önemli garnitürlerindendir. Özel olarak et yemeklerinin yanında çokça servis edilir. Evlerde kızarmış...

  Diyet, Zayıflama

Çayırlarda ve yol kenarlarında doğal olarak yetişen karahindiba, radika ve güneyik olarak da bilinir. Papatyagiller ailesinden, yeşil yapraklı ve sarı çiçekli çok senelik bir bitki olarak bilinmektedi...

  Sağlık

Doğal, kimyevi yahut fiziki nitelikte olan bir madde vücudumuza girip kısa yahut uzun zaman nihayetinde yerel (lokal) yahut genel hasar vererek ölüme kadar gidebilecek derecede etkiliyse bu maddelere ...

  Pratik Bilgiler

Sert kabuklu meyveler kategorisinde yer bulan ananas, sıcak iklimlerde yetişen tropikal bir meyvedir. Asıl anavatanı Orta Amerika’dır. Türkiyede üretimi yok denecek kadar az olmakla birlikte daha fazl...

  Pratik Bilgiler

İspanyollar tarafından keşfedilip Avrupa’ya getirilmesinden sonra patates, yakın zamanımızda dünyanın temel besin kaynaklarından birisi durumuna gelmiştir. Bilhassa yoğun karbonhidrat içeriği ile doyu...

  Pratik Bilgiler

Yaz aylarının da yaklaşması ile beraber serinlemek için asitli ve kimyevi koruyucu katkılı içeceklerden sıkılanlar için vişne kompostosu güzel alternatif olur. Hazırlandıktan sonra dolapta bekletilen ...

  Pratik Bilgiler

Çok sevilen bir makarna olan spagetti bilhassa İtalyan sofralarının vazgeçilmeyen yemeğidir. İtalyan mutfağında kimi kez meze olarak servis edilen, bazı zamanlar çorbası yapılmış olan veyahut başlangı...

  Pratik Bilgiler

Yaz aylarının vazgeçilmeyen yemeklerinden biri de kızartmadır. Patates, biber, kabak, patlıcan gibi bir çok sebzeyi kızartma yapmak için kullanabilirsiniz. Hele bir de yanına sarımsaklı domates sos ya...

  Pratik Bilgiler

Karnabaharı yalnızca sulu olarak pişiriyorsanız bir de kızartmasını deneyin. Üstelik hazırlaması çok kolay: Haşlayın, kızartın ve yoğurt sosunu ekleyin. Yalnızca yarım saat içinde hazırlayabilecek old...

  Diyet, Zayıflama

A, C ve K vitaminleri ile potasyum, kalsiyum, demir, bakır, kükürt gibi mineralleri içeren maydonoz, maydanozgiller familyasında yer bulan iki senelik otsu bitki türlerinden biridir. İçerdiği zengin v...

  Sağlık

Karbonmonoksit zehirlenmesi olarak da bilinen soba zehirlenmesi soba yakılırken kullanılan odun, kömür gibi maddelerin yanması, yahut tam yanamaması nedeniyle meydana gelen karbonmonoksit gazından kay...

  Pratik Bilgiler

Saatler boyu uğraşıp pişirdiğiniz yemeğin tuzu çoğu zaman fazla kaçabilir. Böyle bir halde yemeği dökmek yerine püf noktaları uygulayarak tekrar yenilebilecek kıvama getirebilirsiniz. Çorbalar Eğer bi...

  Pratik Bilgiler

Öğrencilerin ve çalışan kadınların ortak bir mutfak problemi vardır. Vakit sıkıntısından ötürü kısıtlı bir zamanda her gün en güzel yemekleri yapmak isterler. Bu kısa zamanda yapılan lezzetli yemekler...

  Pratik Bilgiler

Pilav, yapması zor bir yemek türüdür. Türk mutfağında bilhassa et yemeklerine sıkça eşlik eden pilav, sevilerek yenen yemeklerdendir. Pek çok türü olan pilav, sürekli olarak pirinçten yapılmaktadır. G...

  Pratik Bilgiler

Karides, genelde kolay pişirilebilmesi ve içerisindeki yüksek protein ile bilinmektedir. Ek olarak çok halde de hazırlanabilir. Kızarmış karides, yanında sebzelerle beraber sunulursa veya makarna, ekm...

  Pratik Bilgiler

Kalamar, denizin ve Akdeniz mutfağının bize sunduğu en değerli lezzetlerden birisidir. Doğru pişirildiğinde gayet lezzetli olan kalamar, protein, vitamin ve mineral yönünden gayet zengindir. Kolay piş...

  Pratik Bilgiler

Krep hamuruna benzer biçimde hazırlanan pankek, krepten değişik olarak daha yoğun bir kıvamla hazırlanır ve kabartma tozu içermektedir. Estetik görünüm için yuvarlak kalıplarda pişirilerek hazırlanan ...