Havuç

  Mutfak

Sofralarımızda, yemeklerimizin yanında türlü mezeler olmazsa olmazımız açıkça. Yapımı kolay mezeler ile soframızı hem görsellik aynı zamanda lezzet yönünden zenginleştirebiliriz. KABAK MEZESİ Kabaklar...

  Mutfak

Kereviz hayli besleyici ve antioksidan özellikleri olan bir sebzedir. Midenin dostu olan bu sebze bağırsakların çalışmasına,sinir sisteminin düzenlenmesini, tansiyon ve şeker hastalıklarında tedavi ed...

  Mutfak

Başta göz olmak üzere vücudumuzun çokca bölümüne faydası olan havuç, çiğ olarak tüketildiği gibi yemeklerlerle de sofralarımızı renklendiriyor. Kış sebzelerinin en lezzetlilerinden biri olan havucu kı...

  Mutfak

Baklagillerin insan beslenmesindeki önemli sayılabilecek bir yere sahiptir. Karbonhidrat ve protein içeriği ile çok bakliyat, temel enerji kaynaklarımızı oluşturmaktadır. Yüksek protein içeriği ile et...

  Mutfak

Bir çok bölümde yetişen ve yılın her mevsimi kolayca bulunabilen pırasa ana yemeklerde, salatalarda, hamur işlerinde ve bir çok yemekte çiğ yahut pişirilerek kullanılmaktadır. Düşük kalorisi, sağlıklı...

  Mutfak

Turşu, çok yemeğin yanına servis edilen ve sevilerek tüketilen bir yiyecektir. Çok miktarda sebzenin turşusu yapılabilmektedir. Sebzelerin turşuları ayrı ayrı kurulabileceği gibi karışık halde de hazı...

  Sevimli Hayvanlar

Atlar hayli ilgi çeken hayvanlardır. Coğrafi olarak da türkiyede bir çok at çiftliği ve doğal yaşam alanı bulunmaktadır. Peki, atlar nasıl beslenirler? Su :tabii ki ki su, atlar için olmazsa olmazdır....

  Sevimli Hayvanlar

Kediler yapıları gereği protein ağırlıklı beslenmek zorundadır. Köpeklere göre günün içinde daha fazla besin almaya ihtiyaç duyarlar. Kedilere ev yemeği veremezsiniz çünkü yağ, baharat ve tuz gibi şey...

  Mutfak

Börek, sabah kahvaltısına, ikindi çayına, bayramlara, kutlama yemeklerine, kermeslere, misafir sofrasına, atıştırmalığa kadar her masaya yakışan bir hamur işidir. Pırasalı börek ise hafif olması ile h...

  Mutfak

Evlerde kolaylıkla yapılabilen alternatif yiyeceklerden bir tanesi de turşudur. Kimi kez, türlü nedenlerden ötürü turşunun tuzu gereğinden fazla olabilir ve bu hal da kimseleri rahatsız eder. Peki, tu...

  Mutfak

Eğer kısa zaman içinde içerisinde kullanabileceğinizden daha çok havucunuz var ise yahut taze havuçlarınızı daha sonrasında tüketmek için saklamak istiyor iseniz onları buzlukta saklayabilirsiniz. Hav...

  Mutfak

Latince adı “Lens culinaris” olan mercimek bitkisinin kırmızı, yeşil, sarı, kahverengi çeşitleri vardır. İlk tarım bitkilerinden birisidir. Anavatanı Orta Asya olan mercimek, türkiyede Ege Kısmı, Marm...

  Mutfak

Turpgiller ailesinden gelen ve Frenk lahanası olarak da bilinen Brüksel lahanası küçük, kat kat açılan bir lahana çeşididir. 100 gramında yalnızca 44 kalori olan sebze kış mevsimindeki aylarda tezgahl...

  Blog

Her kişinin belli bir geliri vardır. Bu geliri sağlıklı halde kullanmak ve maddi sorun yaşamamak için sınırlarını çizerek planlı bir şeklide kontrol etmek gerekmektedir. Gelirin ev bütçesine ayrılan b...

  Blog

İnsanoğlu doğduğu dünden bugüne kadar esasen her şeyi beyninde kaydediyor. Lakin seneler geçtikçe unuttuğu şeyler olduğunu düşünüyor. Ama insan unuttuğunu zannediyor ama gerçek olan hatırlayamaması, y...

  Bahçe

Maydanozgiller ailesinin bir üyesi, Latince adı 'daucus carota' olan havuç 60’dan fazla türe sahiptir. Anavatanı Anadolu olan havucun bugün tüketilen çeşitleri değişik yabani havuçların ıslah edilmesi...

  Mutfak

Sebze suları, bilhassa son senelerde artan sağlıklı beslenme ve doğal yaşam trendleriyle tam olarak popüler birer içecek biçimine geldi. Kendinize, ailenize ve sevdiklerinize sağlıklı sebze suları haz...

  Mutfak

Havuç çokca yemekte veya salatada kullanılan ve A vitamini yönünden zengin olması hasebiyle oldukça yararlı bir sebzedir. Bazı yemeklerin veyahut salataların servisinde de servisi süslemek amacı ile k...

  Mutfak

Lezzetli ve çabuk bozulmayan turşuların sırrı salamurasında saklı. Turşunun çiçeklenme, yumuşama, sünme vb. bozulma belirtileri göstermesinin sebebi tuz oranının ayarlanamamasından kaynaklanır. Turşu ...

  Mutfak

İçerdiği türlü vitamin ve minerallerden ötürü havuç besin değeri çok yüksek olan bir sebze çeşididir. Bu sebze hassaten gelişim çağındaki çocuklar için çok önemlidir. Çocuklara her hafta düzenli şekil...

  Mutfak

Nişastalı sebzelerden biri olan bezelye hem kuru aynı zamanda yaş olarak tüketilebilmektedir. Türk mutfağında sulu yemeklerde en fazla kullanılan sebzelerden biridir. Çorba, püre, fava, salata, börek ...

  Sevimli Hayvanlar

Tavşan besleyen kişiler, bazı noktalara önem vermek zorundadırlar. Sağlıklı besleme prosesi için bir takım unsurlara dikkat edilmesi gerekmektedir. Peki, doğru ve etkin bir tavşan besleme prosesi nası...

  Sevimli Hayvanlar

Son yıllarda evimizde beslediğimiz köpek dostlarımıza kuru mamalar vermekteyiz. Fakat bazı köpekler kuru mamayı kabul etmemektedir veya köpek sahipleri kuru mamaların içerisindeki kimyasallardan ötürü...

  Güzellik Sırları

Güzelliğimizin aynası olan cildimizi korumak ve beslemek için dışarıdan yaptığımız takviyelere ek olarak içerden de besleyebiliriz. Bunu yapmak için yapmamız gerekli olan cildimize iyi gelen yiyecekle...