Bezelye

  Yemek Tarifleri

Rus salatası adıyla tanınan ve soğuk meze olarak sofraları süsleyen bu salata, davet yemeklerinin ve hanımların toplantı günlerinin kolay ve lezzetli kurtarıcısıdır. Yapımı son derece kolay, lezzeti i...

  Yemek Tarifleri

Bağırsakların düzgün çalışması sindirimin de doğru çalışmasını ve gaz, şişkin gibi durumların önüne geçmektedir. Gün içerisinde 1 kez bağırsakların çalışması veya gün aşırı olarak tuvalete çıkmak bağı...

  Yemek Tarifleri

Bezelye, baklagillerden yeşil kabuğu ve taneleri veyahut yalnız taneleri yenilen bir bitki çeşididir. Çok besleyici olan bu bitki ilkbahar ve yazın ürün vermektedir. Dünyanın pek çok yerinde yetişebil...

  Yemek Tarifleri

Hücrelerin yaşamsal faaliyetlerini sürdürebilmeleri için vücudumuzun ihtiyaç duyduğu en ehemmiyetli maddelerden birisi vitamindir. Eksikliklerinde vücutta anormal gelişmeler, hastalıklar ve metabolizm...

  Sağlık

Piridoksin olarak da bilinen ve su içinde çözünen, B kompleks vitaminleri arasında yer bulan B6 vitamini, vücutta depolanmayan bir özelliğe sahiptir. Mutluluk hormonu olarak bilinen serotonin üretimin...

  Pratik Bilgiler

Mevsiminde bulunması güç olan besinlerin saklanması, istenen her an ulaşılmasına imkân sağlamaktadır. Fakat derin donduruculardan iyi bir verim alınabilmesi için saklama koşullarının, paketleme şekill...

  Mutfak

Ispanakgiller ailesine ait şeker pancarı tohumları birleşik durumda bulunan iki senelik bir bitki olarak bilinmektedir. Dünyada üretilen şekerin takriben %30'u şeker pancarının köklerinden elde edilir...

  Bahçe

Baklagiller ailesinden gelen bezelye, ilkbaharla beraber ekilen sebzelerden biridir. Sıcak ve kuru iklim koşullarına karşı dayanıksız olan bezelye, serin ve nemli ortamlarda kolaylıkla yetişebilir. Bu...

  Yemek Tarifleri

Erkeklerde de bir nebze salgılanmasına karşın östrojen kadınlara özgü bir hormondur. Östrojen hormonu ergenlik zamanı ile beraber salgılanmaya başlar ve dişi vücudunun genç kızlıktan kadınlığa geçmesi...

  Yemek Tarifleri

Sofralarımızdan eksik olmayan çorbalarımızın, kültürümüze ait pek çok türü vardır. Lezzetle hazırlayıp afiyetle yiyebileceğiniz bezelye çorbası nasıl yapılmaktadır? Bezelye Çorbasının Yapılışı Soğanla...

  Yemek Tarifleri

İlkbahar ve yaz mevsimlerinin sebzesi bezelye protein, lif ve nişasta yönünden oldukça zengin bir besindir. İçerisinde B1, B2, B3, B6, B9 (Folik Asit), A, C ve E vitaminleri ile fosfor, kalsiyum, demi...

  Çocuk, Bebek Bakımı

Herkes tarafından sevilerek tüketilen bir baklagil olan bezelye kalsiyum ve demir vitaminleri ile A ve C vitaminleri yönünden gayet zengin olduğu bilinir. Bezelye bebeklere altıncı aydan başlayarak an...

  Neden Olur?

Karında şişlik ve ağrı ile kendini gösteren kabızlık problemi bir bağırsak işlev bozukluğudur. Uzun sürdüğü hallerde önemli kabul edilen bir hastalık habercisi olabilir. Bu nedenden dolayı ciddiye alı...

  Pratik Bilgiler

Dondurucu son on beş yıldır insan hayatını kolaylaştıran çok önemli ürünlerden birisidir. Mevsiminde yetişen sebzeleri mevsimi olmayan dönemlerde benzer lezzet ile tüketebilmek için dondurucuya ihtiya...

  Mutfak

Nişastalı sebzelerden biri olan bezelye hem kuru aynı zamanda yaş olarak tüketilebilmektedir. Türk mutfağında sulu yemeklerde en fazla kullanılan sebzelerden biridir. Çorba, püre, fava, salata, börek ...

  Bahçe

Bezelye baklagiller ailesinden bir bitki olarak bilinmektedir. Yeşil yaprakları ve içerisinde taneleri olan bu bitki Türk mutfağında önemli görülen bir yere sahiptir. Yemeklerde sürekli kullanılan bez...

  Blog

Hipofiz bezi, beynin hipotalamus bölgesinin alt bölümünde yer bulur. Bezelye büyüklüğünde olan bu bez ön ve arka olmak üzere iki loptan oluşur. Hipofiz bezinin ön lobundan büyüme  hormonu, arka lobund...

  Yemek Tarifleri

Genelde garnitür veyahut ana yemek olarak karşımıza çıkan bezelye, kıtırlı hamurlu bezelye çorbası olarak bu sefer bir başlangıç olarak sofralardaki yerini alıyor. Çorbayı iki safhada kolaylıkla hazır...

  Yemek Tarifleri

Vitaminlerin asgari kaybolduğu buharda pişirme yöntemi sebze renginin maksimum korunduğu yöntemdir. Tencerede pişen bezelyelerin rengi ve görüntüsü değişebilir, vitaminlerini kaybedebilir.  Malzemeler...

  Diyet, Zayıflama

Karaciğer dostu bir sebze olan enginar uzun saplara sahip büyük ve güzel bir görüntüye sahip bitkidir. Sebze olarak yenilen kısmı içindeki tomurcuk bölümüdür. Bahar mevsiminde pazarlarda yerini alan e...

  Pratik Bilgiler

Baklagiller familyasında yer bulan bezelyenin içindeki taneler yemek yaparken kullanılır. Bezelye A, C, E ve K vitaminleri ile demir, bakır, magnezyum gibi mineraller içermektedir. Sağlık yönünde kan ...

  Mutfak

Yemek olarak ve garnitür türü olarak maksimum kullanılan sebzelerden birisi de bezelyedir. İlkbahar aylarıyla beraber sofralarımızda yer almaya başlayan taze bezelyenin kabukları ayıklanarak içindeki ...

  Mutfak

Taze olarak yazın tüketilebilen bezelye konserve seçeneğinin de olması ile her mevsim yenebilen sağlıklı sebzedir. Bezelye ana yemek olarak tüketilmesinin yanında ek olarak mezelerde, hamur işlerinde,...

  Güzellik Sırları

Yüzünüzdeki en narin bölüm olma özelliğine sahip göz çevresi bu hassaslıkla bağlantılı olarak en erken kırışan bölgedir. Bu bölüme gerektiği gibi bakılmazsa cilt yaşı olduğundan daha bile büyük görüne...