Tereyağı

  Yemek Tarifleri

İster ara sıcak ister ana yemek; yarım saat içerisinde güveçte mantar hazırlayabilirsiniz. Yalnızca domates, biber gibi sebzelerle değil, damak tadınıza göre, karides, tavuk eti, kırmızı kuş başı et i...

  Yemek Tarifleri

Makarnalar hamur işleri gibi karbonhidratlı yiyeceklerdir. Bileşimindeki nişasta, pişme sırasında da içine konan yağdan ötürü vücudumuza enerji veren yiyeceklerdendir. Vücudumuzun günlük kalori ihtiya...

  Yemek Tarifleri

Uzun seneler boyunca sağlıklı olduğu iddiası ile tüketilen ve tüketimi yaygınlaştırılan margarin, tereyağına alternatif olarak görülmüştür. Yapılan testler margarinin insan vücudumuzu üstündeki yıkıcı...

  Diyet, Zayıflama

Kırmızı gövdeli çok senelik bir bitki olan kuzukulağı kuzukulağıgiller familyasına aittir. Türkiyede ekşimek, ekşikulak, oğlak kulağı, turşu otu, ebem ekşisi olarak da adlandırılır. Nerdeyse yer yerde...

  Pratik Bilgiler

Pek çok birey için basit bir yemek olan, ayrıca evde yemek olmadığında ‘yumurta kıralım’ dediğimiz, aklımıza gelebilecek en kolay ve stabil lezzet olan yumurtanın değişik biçimlerde nasıl pişirileceği...

  Pratik Bilgiler

Hayvansal yağlardan biri olan tereyağı sütteki yağın ayrıştırılmasıyla elde edilir. Üretiminde genel olarak inek ve koyun gibi yağlı sütlere sahip hayvanların sütleri tercih edilir. Hayvansal yağ olma...

  Pratik Bilgiler

Külahta dondurma keyfini yaşamak için dondurmacı kuyruğunda beklemek veya katkı maddeleriyle dolu ambalajlı külahları tüketmek zorunda değilsiniz. Daha iyi bir fikrimiz var! Kendi külahınızı kendiniz ...

  Pratik Bilgiler

Sıcacık ve çıtır çıtır bir avuç leblebiye kim karşı koyabilir ki? Siz de evinizde leblebi kavurmak, bu sıcacık ve enfes kokulu lezzeti kendinize, ailenize ve dostlarınıza ikram etmek istiyor iseniz ya...

  Yemek Tarifleri

Kırmızı eti en güzel tüketme biçimlerinden birisi de biftektir. Yapılışı biraz sabır istediği ve genellikle kolaya kaçıp, o sabır gösterilmediği için çoğu zaman istenen lezzet bir türlü tutturulmaz. A...

  Yemek Tarifleri

Kalsiyum, protein, A, B, D, E vitaminleri bakımından gayet zengin olan süt ve süt ürünleri özel olarak büyüme ve kemik yapısı gelişimi yönünden gayet önemlidir. Isıya hayli duyarlı olmaları ve çabuk b...

  Yemek Tarifleri

Hammaddesini süt yağının oluşturduğu tereyağı, bir tür hayvansal gıdadır. İnek, koyun, keçi gibi hayvanların yağlarının türlü yöntemler ile ayrıştırılmasıyla elde edilir. A, D, E proteinleri ve besinl...

  Sağlık

Alzheimer hastalığı kesin bir tedavisi olmayan ama erken teşhis ve müdahale ile ertelenebilen ve kısmen azaltılabilen bir hastalıktır. Bu hastalıktan korunmanın bazı yolları vardır. Peki alzheimerdan ...

  Pratik Bilgiler

Türk mutfağında en fazla kullanılan yağlardan bir tanesi de tartışmasız tereyağıdır. Bilhassa Doğu Anadolu yemeklerinde sıkça kullanılan bu lezzet bazen istenmeyen lekelere de neden olabilmektedir. Pe...

  Pratik Bilgiler

Kurabiye de diğer unlu yemekler ya da kek gibi fırında pişirilerek ısıtılan bir tür tatlı türüdür. Değişik tatlarda yapılabildiğinden türlü alternatifleri bulunur. Meyveli kurabiyeler olduğu gibi, tar...

  Pratik Bilgiler

Kişilerin hayvanlardan yararlanma çeşitlerinden bir tanesi de tereyağı yapmaktır. Genel açıdan türlü yemeklerin yapısında kullanılan tereyağı kişilerin sevdiği lezzetler arasında yer alır. Dikkatli ol...

  Pratik Bilgiler

Mantar karamelize etmek lezzetli sonuç üretir, lakin uygulamak için sabırlı olmalısınız. Mantarlar çok nemli olduğundan ve piştiğinde sulandığından, karamelize işlemini daha zorlu hale getirmektedir. ...

  Yemek Tarifleri

Çorba, mide öz suyunu harekete geçirip iştah açtığı için yemek listelerinde ilk yeri işgal eder. Nerede ise herkes tarafından sevildiği gibi; sabah, öğle, akşam olmak üzere her menüde kullanılabilen b...

  Yemek Tarifleri

En kolay ve en fazla tercih edilen çorbalar arasında yer arpa şehriye çorbası, neredeyse her sofrada yerini alan bir başlangıç yemeğidir. Hala bu lezzetli ve doyurucu çorbanın tadına bakmadıysanız yah...

  Yemek Tarifleri

Çölyak hastalarında ve gluten hassasiyeti olanlarda rahatsızlıklara yol açan gluten adlı protein buğday ve yulaf gibi tahıllarla hazırlanan ürünlerde bulunmaktadır. Fakat bu besinler çölyak hastaları ...

  Pratik Bilgiler

Kimine göre kadın olmanın lüksü, kimine göre de zorunluluğudur makyaj. Hiçbir şey yapamazsan bir ruj sürmelisindir öyle değil mi? Hal böyle olunca makyaj çantalarında, evlerde her çekmecenin içerisind...

  Pratik Bilgiler

Sütten üretilen hayvansal bir yağ olan terayağı, içinde su, süt yağı, süt şekeri ve bolca mineraller barındırıyor. Tereyağın 100 gramında 740kcal besin değeri bulunmaktadır. Anadolu yemeklerinin lezze...

  Pratik Bilgiler

Yumurta beslenmede önemli role sahip bir gıda maddesidir. Hindi, ördek, bıldırcın yumurtası yenebilse de en fazla tercih edilen tavuk yumurtasıdır. Yumurta vücut için gereken protein ve vitamin yönünd...

  Pratik Bilgiler

Yemeklere ve kahvaltılara lezzet veren tereyağı, özel olarak ta türkiyede pek sık kulllanılan besinlerden bir tanesi olarak bilinmekte. Tadı hayli güzel ve yenilen yemekleri lezzetli hale getiren tere...

  Pratik Bilgiler

Lezzetli garnitürlerden biri olan patates püresi, soğuduğunda sertleşir ve lezzetini kaybeder. Patates püresini tekar ısıtmak için çokca yöntem kullanılabilmektedir  Mikrodalgada ısıtma Fırından çıkar...