Reçel

  Yemek Tarifleri

Sindirim sistemine yararlı, vitamin ve mineral deposu yaz meyvelerinden şeftali değişik tariflerde kullanılabilmektedir. Bunlardan biri de şuruplardır. Özel olan günlerde sevilen insanlarla zaman geçi...

  Yemek Tarifleri

Anavatanı Orta Asya ve Uzak Doğu olan dağ meyvelerinden biri de gojidir. Bu meyve, çalı biçimindeki bitkiler üstünde salkım durumunda yetişir ve kurt üzümü olarak da bilinir. Açık kırmızı bir renge sa...

  Yemek Tarifleri

Şifalı bitkiler arasında ilk sırayı alan hurma meyvesinin yararları saymakla bitmez. Besleyici değeri yüksek bu meyve vücudumuza enerji vermektedir ve kansızlığa iyi gelir. Sade olarak tüketilebileceğ...

  Yemek Tarifleri

İçerisinde bir çok vitamin ve mineral barındıran güzel kokulu, tatlı ve bir o kadar da besleyici olan meyvelerden biri de kayısıdır. Hazmı da kolaylaştıran kayısı meyve olarak tüketilebileceği gibi re...

  Yemek Tarifleri

İştah açan görüntüsü ve lezzeti ile kiraz reçeli kahvaltı sofralarının aranılan lezzetlerinden biridir. Vişneye kıyasla daha yumuşak aromaya ve dolgun tanelere sahiptir. Kahvaltının yanında ek olarak ...

  Yemek Tarifleri

Beslenme hali, yenilen  besinler kişilerin sağlığını fazlasıyla etkilemektedir. Tüketilen yiyeceğin nasıl üretildiği, hangi koşullarda yetiştiği ve sofraya gelene değin hangi aşamalardan geçtiği öneml...

  Sağlık

Unutkanlık hemen her bireyin ortak sorunudur. Ayrıca gün içerisinde arkadaşlarımızın adını, telefon numaramızı ve arabayı nereye park ettiğimizi unuttuğumuz bile olmuştur. Sonra da birden tümünü hatır...

  Mutfak

Reçeller genel açıdan meyvelerin şekerle kaynatılması sonucu oluşan jölemsi kıvamdaki kahvaltılık ürünlerdir.Aynı zamanda reçellere kahvaltıların vazgeçilmeyen tatlıları da diyebiliriz.Hazır olarak al...

  Yemek Tarifleri

Türkiye'de tüketimi ve üretimi yaygın olan bitkilerden domates vitamin ve mineral deposudur. Özel olarak içerisindeki likopen vesilesiyle sağlığa oldukça yararlıdır. Yemeklerin ana maddesi arasında ye...

  Yemek Tarifleri

Şekerli yapısıyla bir çok hamur işi ve tatlıda kullanılan havuç, reçel olarak pişirilen tarifiyle de kahvaltı sofralarının sevilen lezzetleri arasında yer bulur. Havuç reçeli, hassaten Ege ve Akdeniz’...

  Yemek Tarifleri

Akdeniz Bölgesi’nin özel olarak ta Antalya’nın en bilinen tarifleri arasında yer bulan patlıcan reçeli, kış mevsiminin etkili olduğu aylarda çıkan küçük patlıcanlardan yapılmış olan lezzetli kahvaltıl...

  Yemek Tarifleri

Reçel denildiğinde akla hepsinden önce portakal, vişne ve çilek gibi meyvelerden yapılmış olan reçeller gelir. Ama nerdeyse her çeşit meyve ve sebzeden reçel yapmak mümkündür. Kivi reçeli de pek bilin...

  Yemek Tarifleri

Sağlıklı yaşamak için tükettiğimiz gıdalara dikkat etmemiz gerekmektedir. Çok yiyeceğin sağlığa faydası olduğu gibi özel olarak sebze ve meyvelerin de yeterince fazla yararı bulunur. Bu sebze ve meyve...

  Yemek Tarifleri

Tür tür reçellerle kahvaltı sofralarını zenginleştirmek mümkün. Birçok meyveden ve sebzeden yapılmış olan renk renk reçeller sunum esnasında da sofranızı canlandırır. Bilhassa ekim ve şubat ayları ara...

  Pratik Bilgiler

Yaz aylarının sevilen meyvesi olan armutun keyfini sene süresince çıkarmak hiç de zor değil. Siz de derin dondurucuda saklama, reçel yapma veyahut kurutma yöntemleri kullanarak sene boyu armutun tadın...

  Mutfak

Yemek yaparken kullanılmasının yanında temizlik işlemlerinde de devamlı başvurulan limon tuzu doğal madde değildir. Sağlığa zararlı olabileceğinden dikkat gösterilmelidir. Limon Tuzu Nedir? Toplum içe...

  Yemek Tarifleri

Güneydoğu Andolu’nun genellikle de Gaziantep’in bilinen kuru yemişi Antep fıstığının yararlarından yararlanırken bir yandan lezzetinin tadını çıkarmak için Antep fıstığı reçeli, özgün tarifler arasınd...

  Yemek Tarifleri

Ebegümecigiller ailesinden olan gülhatmi, otsu bir bitki çeşididir. Güzel kokulu olup tadı da hayli lezzetlidir. Hem süs bitkisi olarak kullanılabilen aynı zamanda yiyecek olarak tüketilebilen ender b...

  Yemek Tarifleri

Ballıbabagiller ailesinden gelen, çift çenekliler sınıfında yer bulan, kapalı tohumlular kısmına ait bir bitki çeşidi olan nane oldukça yararlıdır. Ağız ve diş sağlığının korunmasına yardım etmektedir...

  Yemek Tarifleri

Yazın en fazla sevilen meyvelerinden biri olan dut, yalnız olarak dalından kopup damakları şenlendirmesinin yanında ek olarak reçel yahut marmelat olarak da tüketilir. Dut reçeli kahvaltı sofralarında...

  Yemek Tarifleri

Taze olarak toplandığında dahi, zamana ve dış şartlara karşı gayet dayanıksız bir meyve olan dut, her yaştan kişinin seve seve tükettiği, gayet yararlı bir besindir. Dut meyvesini münasip koşullarda m...

  Yemek Tarifleri

Trabzon hurması cennet hurması olarak da adlandırılan mucize bir besindir. Trabzon hurması abanozgiller ailesine ait bir meyvedir. En fazla Akdeniz Bölümünde yetişir. İlk önce Trabzon-Artvin yöresinde...

  Pratik Bilgiler

Hasat süresinin kısa olması nedeni ile yılın yalnızca belli gibi aylarda taze olarak bulunabilen çilek, dondurularak saklandığı halde 1 sene süre ile tüketilebilmektedir. Donmuş çilek çözündükten sonr...

  Mutfak

Kahvaltıların zeytin ve peynirden sonra olmazsa olmazı reçeldir. Bazı zamanlar tereyağı ile kimi kez beyaz peynirle birlikte afiyetle yediğiniz ve bir çok türü olan reçeli evde kolay bir biçimde yapab...