Reçel

  Mutfak

Mis kokusuyla lezzetini tatmadan gösteren ve kullanılan malzemesinin az olması ile kolay bir biçimde hazırlanan gül reçeli kahvaltılarda çok sık tercih edilir.  Gül reçeli için toplanan güller yaprakl...

  Mutfak

Portakal görünümünde, limon ekşiliğinde bir meyve olan turuncun kabuklarından yapılmış olan reçel Ege ve Akdeniz bölümlerinde çok bilinen. Yolunuz buralara düşüp de turunç reçelini henüz denemediyseni...

  Mutfak

Kahvaltı sofralarımızın tatlı lezzetleri reçellerdir. Çağımızda ayvadan mangoya bal kabağından ananasa kadar çok meyve ve sebzenin reçeli yapılabilmektedir. Kendi evimizde basit biçimde bir reçel yapm...

  Mutfak

Ülkemizin kıyı bölümlerinde kendi kendine yetişen çilek ağacı veya botanikteki adıyla "Arbutus unedo", meyvelerine dağ çileği ya da kocayemiş ismiyle anılan, iklim özelliklerine göre çalı yahut ağaç f...

  Mutfak

Haziran ayıyla birlikte reyonlarda yerini alan şeftali, düşük kalorisi, yüksek su içeriği ve tabi ki serinletici etkisiyle yaz mevsiminden ayrı düşünülemeyen meyvelerin başında gelir. Haziran ve Ağust...

  Bahçe

Ana vatanı Hindistan’ın doğu bölgeleri ve Çin olan portakal, orta şiddetteki soğuklara sağlam olması, değişik iklim koşullarına münasip yeteneği ve çok sayıdaki türü ile dünyanın geniş alanlarında yet...

  Diyet, Zayıflama

Batı Avrupa'da üretimi hayli yaygın olan ve en popüler çeşidi kırmızı frenk üzümü olan bu üzüm çeşidi, öncelikle Belçika ve Fransa'da yetiştirilmeye başlanmıştır. Beyaz, kırmızı ve siyah olarak değişi...

  Diyet, Zayıflama

Kendine özel güzel kokusu ve aroması olan çuha çiçeği 'çuha çiçeğigiller' ailesinden 'primula' türüne aittir. Bu çiçek açık sarı renkte olup, 10-20 cm uzunluğunda çok senelik otsu bir bitki olarak bil...

  Mutfak

Nar, içerisinde yer alan vitamin, mineral, enzim ve antioksidanlar ile sayısız rahatsızlığın ilacıdır. Nardan elde edilen doğal nar ekşisinin de vücut için çokca faydası vardır. Cildimizde oluşan enfe...

  Mutfak

Evimizde tür tür meyvelerden hazırlanan reçeller kahvaltılarda seve seve tüketilir. Hem lezzetli aynı zamanda sağlıklıdır. Reçellerin bir müddet sonra üstlerinde küflenme olabilir. Bunun oluşmaması iç...

  Mutfak

Krep, lezzetli kahvaltı için hazırlanabilecek ideal yiyeceklerden biridir. Üstüne değişik değişik şeyler sürülerek yahut yalnız olarak yenebilir. Kahvaltılar dışında günün her saatinde yahut beş çayla...

  Mutfak

Reçel kahvaltı sofralarının aranan lezzetlerinden bir tanesidir. Hele ki reçelin kıvamı tutturulursa, yani içindeki meyve oranı ve şeker miktarı birbiri ile dengeliyse o reçelin tadına doyum olmaz. Kı...

  Dekorasyon

Mutfakta yemek hazırlamak için kullandığınız ürünleri muhafaza ettiğiniz kiler, düzenli ve derli toplu olması durumunda hayatınızı kolaylaştıracak önemli görülen bir oda veyahut odacıktır. Her evin ki...

  Diyet, Zayıflama

  Bergamot, diğer adı ile Citrus bergamia' nın ana vatanı Hindistan' dır ve sedefotugiller ailesinden gelir. Turunçgillerden daima yeşil kalan bir ağaç olan bergamot, takriben 4m boyundadır. Meyvesini...

  Diyet, Zayıflama

Afrikanın tropikal iklimine özgü bir ağaç olan demirhindi, türkiyede Hint hurması olarak da bilinir. Anavatanı Sudan olmakla beraber çok uzun seneler önce Hindistan'da yetiştirilmeye başlanmıştır. Zam...

  Diyet, Zayıflama

Gül meyvesi olarak da bilinen kuşburnu Avrupa, Batı Asya, kuzeybatı Afrika'da yetişen bir bitki olarak bilinir. Türkiye'de de çok yerde görülmektedir. Kuşburnunda beyaz çiçekler açar ve çiçek açtıktan...

  Mutfak

Kahvaltılarımıza renk ve lezzet katmasının peşi sıra çok hastalığın da şifası olan ayva reçeli yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Ayva reçeli nasıl yapılmaktadır? 2 kilogram ayva2 adet limon10 adet ...

  Mutfak

Kahvaltı partileri hem çocuklar aynı zamanda yetişkinler için çok uygundur özel olarak ta şehirde geçirilen bir akşamdan sonra. Kahvaltı geleneksel bir öğündür, rahatça kalabalığı doyurabilir, ayrıca ...

  Mutfak

Botanikteki ismi Vaccinium myrtillus olan yabanmersini, fundagiller ailesinden gelen ılıman iklimlere özgür bir bitki olarak bilinir. Türkiyede Karadeniz Kısmında, rakımı yüksek ormanlar, fundalıklar ...

  Mutfak

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmeyen lezzetlerinden biri olan reçeller damaklarda tatlı bir lezzet bırakır. Şeftali, çilek, kayısı derken bir çok meyveden yapılabilen reçeller domates, havuç gibi sebze...

  Ev İşleri, Tamirat

Mutfakların kolay yardımcılarına, son dönemlerde yeni ürün daha eklendi. Ekmek yapma makinelerinden bahsediyoruz. Üstelik, yetenekleri yalnızca ekmek yapmakla sınırlı değil. Belirlediğiniz saatte ekme...

  Diyet, Zayıflama

Yeni güne başlarken kahvaltı yapmak çok önemlidir. Kahvaltının hem zihin açtığı aynı zamanda zinde tuttuğu söylenir. Kahvaltı yaparak başlanan bir gün, hayli verimli geçmektedir. Bu verimliliği bize s...

  Diyet, Zayıflama

Yaz ve sonbahar mevsimlerinde yetişen ahududu gülgiller familyasına mensuptur. Ceylan dutu olarak bilinmektedir. Genel olarak ormanlık açık alanlarda yetişen ahududu, arılar için temel nektar kaynağıd...

  Diyet, Zayıflama

İnsanlar için vazgeçilmeyen besinlerin başında şeker gelir. Doğal şeker adı verilen meyve ve sebzelerin içinde yer alan şekerler vücut için gereklidir. Vücudumuza alınan doğal şekerler hasebiyle zihin...