Trabzon hurmasının faydaları nelerdir?

Trabzon hurması cennet hurması olarak da adlandırılan mucize bir besindir. Trabzon hurması abanozgiller ailesine ait bir meyvedir. En fazla Akdeniz Bölümünde yetişir. İlk önce Trabzon-Artvin yöresinde görüldüğü için Trabzon hurması olarak bilinir. Trabzon hurması görünüş olarak domatese benzeyen bir meyvedir. Meyve kırmızı ve turuncu arası bir renktir. Kekremsi bir tadı vardır. Meyvenin kendine münhasır bir kokusu vardır. 

Trabzon hurması mide üstünde de yararlı meyvedir. Meyve bağırsak hastalıklarının tedavisinde de kullanılmaktadır. Zengin lif kaynağıdır. Meyve ishal ve bağırsak iltihabına yarar sağlar 

Trabzon hurması kalp ve damar hastalıkları üstünde fayda sağlayan mucize bir besindir. Meyve sindirim sistemi hastalıklarını iyileştirici özelliğe sahiptir. Trabzon hurması bağışıklık mekanizmasının güçlenmesi yönünden de yarar sağlar.

Trabzon hurması vücutta yeni hücrelerin oluşmasına yardım eder. Kurutulmuş olgun meyve solunum yolları şikayetlerinde yarar sağlar. Trabzon hurmasını kurusu toz şekline getirilip tüketildiğinde kuru öksürük üstünde iyileştirici etkilemektedir sunar. 

Trabzon hurması kolesterol ve tansiyonun düşmesine yardım etmektedir. Meyvenin iştah açıcı özelliği vardır. Trabzon hurması meyve suyu olarak tüketildiğinde hipertansiyon üstünde pozitif etkilemektedir sunar. 

Trabzon hurması, sağlıklı olmak açısından gayet yararlı bir meyvedir. İçinde bolca antioksidan ve vitamin bulunmaktadır. Trabzon hurmasının çok önemli özelliği kansere karşı koruyucu etkiye sahip olmasıdır. Trabzon hurması içinde yer bulan mineraller selüloz, fosfor, kalsiyum, demir, sodyum, tanen, potasyum ve magnezyumdur. Meyve içinde bolca vitamin de bulunmaktadır. Bu vitaminler ise; A, B1, B2, B3 ve C vitaminleridir.

Trabzon Hurması Nasıl Tüketilir?

Trabzon hurması kuru olarak da tüketilir. Bunu yapmak için henüz sert durumdaki hurmalar seçilir. Hurmalar, saplarına dokunulmadan ince kabukları bir bıçakla soyulur. Trabzon hurmasının kabuğu soyulmadan kurutulması zordur. Daha sonrasında iplere asılarak kurumaları sağlanır. Trabzon hurması buzdolabı içinde saklanır. Meyve 21 derece sıcaklıkta averaj 3 hafta bozulmadan bekler.

Trabzon hurması meyve olarak tüketilebileceği gibi pastalarda, tatlılarda ve reçel yaparken da kullanılmaktadır. Meyvenin ham halinden turşu yapılmaktadır. Meyvenin yaprakları kaynatılıp saç ve cilt temizliğinde kullanılmaktadır.