Kurabiye

  Yemek Tarifleri

Lezzetli ve bir o kadar da hafif elmalı kurabiye, tarçın ve elma ikilisinin bir araya gelerek ortaya çıkardığı lezzeti, kokuyu seven herkesin çok hoşuna gidecek. İşte beş çaylarınızı tatlandıracak nef...

  Yemek Tarifleri

Çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri de fındıklı kurabiyelerdir. Taze olarak yapılıp tüketileceği gibi evde hazır bulundurmak için çok miktarda da yapabilirsiniz. Bu kurabiye münasip koşullarda ba...

  Yemek Tarifleri

Çay atıştırmalıklarının vazgeçilmeyen tatlısıdır kurabiye.  Damak tadına göre bir sürü türü yapılabilmektedir. Kavala kurabiye de bunlardan biridir. Bademin yoğun olduğu bir Yunan kurabiyesidir. Uzun ...

  Yemek Tarifleri

Kurabiyeler küçük tatlı bisküvilerdir. Bu bisküvileri atıştırmayı neredeyse herkes çok sever. Evde çok rahatlıkla istediğiniz bir tür kurabiye yapabilirsiniz. Kurabiyelerin hem yapılışı çok kolaydır a...

  Yemek Tarifleri

Her kadın bazen farklı tarifleri denemek, eşine, çocuğuna, dostlarına, misafirlerini farklı tatlar sunmak ister. Bazı anneler çocukların yemek seçmesinden, her yemeği yememesinden şikayet eder. Bu gib...

  Mutfak

Dutgiller ailesinden olan dutun meyvesi görünüş olarak böğürtlene benzer ama böğürtlenden biraz büyüktür. Kara dut ekşimsi mayhoş bir lezzettedir. Beyaz dut ise tatlıdır.  Dut pekmezi Malatya, Elazığ,...

  Yemek Tarifleri

Biri birinden göz alıcı renkleri ve şekilleri ile kurabiyelere değişik ve estetik bir sunum kazandıran şeker hamurları, başta çocuklar olmak üzere nerdeyse her yaştan kimsenin dikkatini çeker ve iştah...

  Yemek Tarifleri

Buğdaygiller ailesinden bir bitki olan çavdar 6500 seneden bu yana yetiştirilen önemli görülen bir tahıldır. En verimsiz tarım arazilerinde bile yetiştirilebilen dayanıklı bitkidir. Genel olarak un ve...

  Mutfak

Ağırlıklı olarak Akdeniz Kısmında yetiştirilen badem sert kabuklu meyveler grubundadır. Çerez olarak kullanılabilen iç kısmıdır. İç kısmı ince bir zarla örtülüdür. Omega 3 ve yüksek miktarda yararlı m...

  Yemek Tarifleri

Muffin tariflerinde sıkça kullanılan muz püresi, kurabiye hamuruna farklı aroma ve doku kazandırmak için lezzetli alternatif olabilir. İçine ekleyeceğiniz çikolata parçaları ile yemeye doyamayacağınız...

  Yemek Tarifleri

Kurabiyeler, lezzetli küçük bisküvilerdir. Özel olarak çocukların çok seve seve yediği kurabiyeler çok çeşitlidir. Canınızın çektiği malzemeye göre kurabiyelerinize lezzet vermeniz mümkündür. Kurabiye...

  Yemek Tarifleri

Kim sevmez ki meyveli kurabiyeleri. Bilhassa bir de bu kurabiyeler portakallı olursa tadından yenmez. Kış mevsimiyle beraber var olmaya başlayan portakallar bu soğuk mevsime açıkça sıcak bir hava kata...

  Yemek Tarifleri

Gaziantep’in popüler lezzetleri arasında yer bulan Antep fıstıklı kurabiye, kolay yapımı, lezzetli ve besin değeri yüksek yapısı sebebiyle evinizde kolayca pişirebileceğiniz bir tariftir. Antep fıstık...

  Yemek Tarifleri

Turpgiller familyasında yer bulan tere, genel olarak salata olarak tüketilen yeşil yapraklı bir bitki olarak bilinmektedir. Baharlı bir yapıya sahip olan ve aromatik tadıyla öne çıkan terenin 100 gram...

  Yemek Tarifleri

Buğdaygiller ailesinden olan çavdar, bir tür tahıldır. Genel olarak İç Anadolu kısmında yetişir.  Soğuğa karşı dayanıklılığı ve içersindeki protein miktarıyla bilinir. İçindeki gluten vesilesiyle hafi...

  Yemek Tarifleri

Gayet kolay hazırlanabilen şekerli kurabiye, lezzetli ve şık sunumuyla bilinir. Sadesi ve kakaolusu isteğe bağlı hazırlanabilir. Özel olarak beş çaylarının sevilen lezzetlerinden kurabiyelerin güzel b...

  Pratik Bilgiler

Pasta, kek ve kurabiye yapmak zor bir iştir. Yapmakla birlikte sunumu da önemlidir. Güzel kek yaptınız fakat sunumu nasıl olmalıdır? Keki dağılmadan, nasıl düzgün dilimlersiniz? Kekiniz eğer buton şek...

  Yemek Tarifleri

İtalyan mutfağınından çıkma limonlu kurabiye, her Akdeniz ülkesinde olduğu gibi türkiyede de hayli yaygındır. Hayli hafiftir ve hassaten çok şekerli, şerbetli tatlı tüketemeyenler için çok uygundur. H...

  Yemek Tarifleri

Çoğumuzun vazgeçemediği bir lezzettir kurabiye. Gerek zahmetsiz yapılma aşaması gerek damak tadına göre türlü tatlarda ve şekillerde yapılabilmesiyle her çeşit atıştırmalıklarımızın önündedir.  Fıstık...

  Yemek Tarifleri

Çayın yanında veya atıştırmalık olarak zevkle yenen kurabiyelerden birisi de susamlı kurabiyedir. Üstündeki susamdan ötürü çıtır çıtır lezzeti ile kurabiyeler içinde hayli güzel alternatiftir. Hem mis...

  Yemek Tarifleri

Kurabiye tarifleri içerdikleri un, yağ ve şeker ile birer kalori bombasına dönüşebilir. Şeker, kurabiyelerin olmazsa olmazı. Fakat sürekli yağ ve un kullanmak zorunda değilsiniz. İran mutfağından, un ...

  Yemek Tarifleri

Siyah ve yeşil olmak üzere iki gruba ayrılan kuru üzüm üzümün kurutulmasıyla elde edilir. C vitamini açısından yoksun olmasına karşın A, B1, B2, B6 vitaminlerini; fosfat, kalsiyum ve demir gibi minera...

  Yemek Tarifleri

Sonbahar ile beraber toplanmaya başlayan ve kış ayları boyunca sevilerek tüketilen kestane közde, tavada, fırında hazırlanabilir. En kolay pişirme yöntemlerinden biri de mikrodalgadır. Takriben on dak...

  Yemek Tarifleri

Herkes tarafından sevilerek tüketilen kurabiyeler, genellikle diyet yapanlar için münasip değildir. Lakin içerisindeki malzemeler değiştirilerek yapıldığı zaman hem lezzetli aynı zamanda perhize münas...