Çay

  Yemek Tarifleri

Kurt üzümü olarak da bilinen goji son dönemlerde sıkça tüketilen bir meyvedir. Lezzetli olduğu kadar şifalı bir meyvedir. Tad olarak yaban mersinini andıran goji renk olarak da kiraz gibi kırmızıdır. ...

  Yemek Tarifleri

Rus mutfağının en popüler çorbalarından biri olan borş (borch) çorbası Türk mutfağında borç çorbası olarak da bilinir. Slav ülkerinde borş çorbasının onlarca yerel tarifi bulunmaktadır. Lakin en gelen...

  Yemek Tarifleri

Eğer yaprak çay kullanıyorsanız bir çay filtresi vesilesiyle çayınızı direkt demleme kabının içerisinde demleyebilirsiniz. Çaydanlığınızı sıcak musluk suyu yerine soğuk tatlı suyla doldurun. Sıcak mus...

  Yemek Tarifleri

Küçük cezvede bir fincan su kaynatın. Çayı tekrar kaynatın ve sütün haşlanmasını önlemek için kaynar kaynamaz ateşten alın. Çay difüzörünü çıkartın. Çayınıza bir fincanın dörtte 3'ü kadar süt ekleyin....

  Yemek Tarifleri

Ana malzemesi yoğurt olan yoğurt çorbası kolay sindirilebilir bir çorba olmasından ötürü sindirim sistemini rahatsız etmez. İştahsızlık oluşan hastalık zamanlarında tercih edilebilecek kolay çorbalard...

  Yemek Tarifleri

Ramazan sofralarının geleneksel lezzetlerinden biri olan düğün çorbası kuzu etiyle yapılmış olan ve genel olarak ekim ve şubat ayları arasında tercih edilen bir çorbadır. Yörelere göre nohut vb. ilave...

  Yemek Tarifleri

Son zamanlarda dünya genelinde popüler hale gelen maş fasulyesi, bezelyeyi andıran küçük yeşil taneleri ile eskilerin "cin börülcesi" olarak isimlendirdiği, yerli üretimi hayli sınırlı baklagillerden ...

  Yemek Tarifleri

Öğünlerin vazgeçilmezi tartışmasız çorbalardır. Türlü olması karar vermede zorluk çektirse de şehriye çorbaları çok kişi tarafından tercih edilir. İçine koyulacak tavuk parçaları ile lezzeti ve besley...

  Yemek Tarifleri

Geleneksel olarak kızarmış ekmekle fırınlanarak yapılmış olan soğan çorbası Fransız mutfağının en lezzetli ve klasikleşmiş tatlarından biridir. Yapılışı gayet kolay olan soğan çorbası düşük sıcaklıkta...

  Yemek Tarifleri

İçinizi ısıtacak lezzetli kış çorbası için patatesten daha stabil ve besleyici çok az sebze vardır. Baharatlar ile zenginleştirilmiş patates çorbasını, et suyu veyahut sebze çorbasıyla hazırlayarak da...

  Yemek Tarifleri

İhtiyacınız olanlar ÇaydanlıkIsı emniyetli sürahiPortakal pekoe ve benzeri tatlandırılmamış çayKarıştırıcı yahut mutfak robotuKaşıkİsteğe göre tatlandırıcıSürahiİnce gözenekli süzgeç Adımlar 15 - yirm...

  Yemek Tarifleri

Sıcak bir yaz gününde bir bardak güneşte demlenmiş limonlu buzlu çaydan daha ferahlatıcı bir şey yoktur, muhteşem oranı tutturmak kolay gerektirir.  2 olgun limonu yıkayın ve kesin, soyun ve mümkün ol...

  Yemek Tarifleri

Kasım ile şubat ayları arasında sürekli kullanılan havuç genel olarak salatalar ile birlikte tüketilen bir besindir. Özel olarak göz sağlığı için yararlı olan havuç salatalarda kullanılabileceği gibi ...

  Yemek Tarifleri

Balıktan sonra omega-3 yağ asitlerinden en zengin kaynak olarak görülebilen semizotu özel olarak büyüme çağındaki çocukların beyin gelişimine katkıda bulunmaktadır. Yetişkinlikte kalp damar ve sinir s...

  Yemek Tarifleri

Karadeniz yöresine ait yemeklerden biri fasulye çorbasıdır. Her yerde bulunabilecek malzemelerden yapılan çorba olduğundan kolay bir biçimde yapılıp tüketilebilmektedir  Terbiyesi İçin İki çorba kaşığ...

  Yemek Tarifleri

Çorbalar beslenmede vazgeçilemeyen yemeklerdir. Ana yemekten önce mideyi hazırlaması için hafif başlangıçtır. Türlü sebzelere ufak dokunuşlar eklemek suretiyle türlü çorbalar hazırlanabilir. Malzemele...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağının geleneksel yemeklerinden birisi de çerkez çorbasıdır. Hemen her kişinin duyduğu ama çoğu kez yapmaya fırsatı olmadığı bu çorba hayli basit bir yapılışa sahiptir. İçerisinde yer alan be...

  Yemek Tarifleri

Iapanakgiller ailesine ait olan kazayağı otu tek yahut çok senelik kokulu bir bitki olarak bilinmektedir. Yaprakları şekil itibari ile kaz ayağına benzemesinden dolayı bu ismi almıştır. Bilinen diğer ...

  Yemek Tarifleri

İhtiyacınız olanlar: Paslanmaz çelik çay filtresi6 yemek kaşığı çayKahve filtresiBüyük bir kap8 fincan soguk suBüyük boy cam kavanoz ​Talimatlar Kavanozu buzdolabına koyun. Çayın soğukta demlenmesi iç...

  Yemek Tarifleri

Sebzelerin en bol olduğu ve mutfakların şenlendiği haziran ile eylül ayları arasında, kızartmalar ve zeytinyağlılardan sıkıldıysanız sağlıklı ve hafif kullanım için çorba yapmayı deneyin. Çorbalarda k...

  Yemek Tarifleri

Lezzetli yemekler yapmayı ve denemeyi seven kimseler için seçeneklerden birisi de mantı çorbasıdır. Adana’da hayli sık yapılmış olan bu çorba esasen bir bakıma hem çorba hem yemek görevi görür. İçeris...

  Yemek Tarifleri

Taze yaz domatesleriyle şehriyeli tavuk çorbası Türk mutfağının klasik çorbalarından biridir. Nerede ise her evde pişen bu kolay ve çok besleyici çorbayı yalnızca tavuk etiyle veya tavuk suyuyla da ha...

  Yemek Tarifleri

Öğle yahut akşam yemekleri için nerdeyse ana yemek kadar doyurucu ve lezzetli başlangıç için lezzetini kremadan alan kremalı patates çorbası tarifini deneyebilirsiniz. Kremalı Patates Çorbası İçin Ger...

  Yemek Tarifleri

Damakta kalan yoğun tadı ve yumuşak içimi ile badem çorbası, çabucak hazırlayabilecek olduğunuz lezzetli ve benzer zamanda pratik çorbadır. Badem çorbası için adet bademin yanında ek olarak badem tozu...