Yağ

  Mutfak

Baklagiller familyasında yer bulan yer fıstığının nerdeyse yarısı doğal yağdan oluşur. Bu çok yağlı yemiş, yüksek ölçüde protein, karbonhidrat ve vitamin de içermektedir. Lakin yağ oranı fazla olduğun...

  Mutfak

Trachuridae ailesine ait olan istavrit Türkiye'de en fazla yakalanan ve tüketilen balık çeşitleri arasındadır. Çok türü olan bu balık cinsinin ağızları öne doğru uzayabilme yeteneğine sahiptir. Gözler...

  Mutfak

Avrupa ve Kuzey Amerika kıyılarında yaşayan karides kabuklular sınıfına girer. Tatlı ve tuzlu sularda yaşayan karides ön ayaklı eklem bacaklılardandır. Vücutları kalsiyum karbonattan meydana gelen bir...

  Mutfak

Denizlerde sürüler durumunda gezen çinekop, lüfer ailesinin en küçük üyelerinden, göçmen bir balık çeşididir. Karadeniz'de yumurtadan çıktığında defne yaprağı adını alır. Göç yolu boyunca büyür ve 15 ...

  Mutfak

Balkan mutfağının sevilen şarküteri ürünlerinden biri olan kuru et, etin türlü aşamalardan geçirilip suyunun toptan çıkarılması ile elde edilir. Kurutulmuş et birkaç adımda evde de hazırlanabilir. Yap...

  Mutfak

Kışın başlaması ile beraber soğuyan havalar balıklarda yağlanmanın da başlamasına neden olur. Kısa bir zaman önce balıkçı tezgahlarında görünmeye başlayan hamsi ise artan lezzeti ve münasip fiyatı ile...

  Mobilya

Isınan havalar ve nemle beraber ahşap mobilya yüzeylerinde bir takım bozulmalar oluşabilir. Bu risk grubuna dahil ceviz mobilyalar da türlü deformasyonlara uğrayabilir. Bu olasılığı ortadan kaldırabil...

  Makyaj

Siyah gibi koyu renk ojeler dikkat çekici özelliğinden dolayı bakımlı ellere ihtiyaç duyacaktır. O durumda siyah oje manikürlü tırnaklarla, nemlendirilmiş temiz ve canlı ellerle daha şık ve gösterişli...

  Mutfak

Çoğunlukla kahvaltıda yahut yemeğin yanında tüketilen çay pasta, kek, kurabiye yapımlarında da kullanılabilmektedir. Demlenip tamamı tüketilemediği için kalan çayın çöpe dökülmesi yerine lezzetli tari...

  Mutfak

Mualliade ailesinden olan barbunya yerli bir balıktır. Sıcak ve ılık denizlerin sahil bölümlerinde dipte ve sürüler durumunda yaşayan bir balık çeşididir. Balığın biçimine bakıldığı zaman yandan görün...

  Mutfak

Salmonidae ailesinden gelen somon, çok miktarda cinse sahiptir. Lezzetli eti olan somonun ticari değeri de yüksektir. Genel olarak çiftlik üretimi ile yetiştirilir. İçerdiği Omega 3 yağ asitleri ile e...

  Mutfak

Türkiye'de hamsiden sonra en fazla avlanan balık istavrittir. Yılın nerdeyse her ayı bulunabilen, kıyı balıkçılığı ile yakalanabilen bir balıktır. Kolay avlanabilmesi sebebi ile balık avlamaya başlaya...

  Mutfak

Yeni yılın başlangıcıyla beraber havalar da tam olarak soğur. Bu neden ile balıkların yağlanma prosesi Ocak ayında tam olarak hızlanır ve bu hal da yağlanan balıkların daha lezzetli olmasını sağlamakt...

  Mutfak

Lezzetli ve son derece güzel bir görüntüye sahip kurabiyeler hazırlamak, bazı püf noktaları uygulamakla mümkündür. Çay saatlerinin sevilen tatlılarından, bir tür küçük bisküvi olan kurabiyelerin yapıl...

  Makyaj

Her kadının gizli hazinesidir makyaj malzemeleri. Tür tür rujlar, rengarenk ojeler, mis gibi parfümler ve daha fazlası.Peki bu hazineyi özenle korumanın her bir parçanın ömrünün uzun olmasını sağlaman...

  Makyaj

Beyaz oje sadelik ve şıklığın simgesi olarak kolay sürümü ve her şeyle uyumlu tavrı açısından çok fazla tercih edilen bir ojedir. Her ojenin sürümünde olduğu gibi dikkatli olunması gerekli olan bazı k...

  Mutfak

Simitlerde kullanılan susam, yemeklerde de çok yerde kullanılmaktadır. Susam vücudumuza enerji vermektedir, soğuklardan korur, hazmı kolaylaştırır, karın ağrısını azaltır, kemik erimesine karşıdır. Ge...

  Mutfak

Kafadanbacaklılar ailesine ait olan kalamarın, dünyada takriben 300 türü bulunmaktadır. Bu farklı biçimdeki deniz canlısı çok mutfakta, yemeklerde hayli sık kullanılmaktadır ve tadı çok lezzetli balık...

  Mutfak

Ilıman denizleri ve kumluk alanları seven bir balık çeşidi olan mırmır mercan balığı ile karıştırılır. Sürekli çizgili mercan olarak da adlandırılır. Bu hal çok benzer olmaları ve benzer ailede olmala...

  Mutfak

Fırında veya tencerede pişirilebilen rosto, birkaç püf noktasına dikkat edildiği durumda kolaylıkla hazırlanabilen lezzetli et yemeğidir. Yapılışı Etler mühürlendikten sonra münasip büyüklükteki bir f...

  Mutfak

Doğanın iyiden iyiye canlanmaya başladığı Nisan ayı ile artık bahar mevsimi gelir ve hava sıcaklıkları artar. Havanın ısınmasıyla beraber balıklar da hareketlenir ve yağlarını tam olarak kaybederler. ...

  Mutfak

Türk mutfak kültüründe köfte önemli sayılabilecek bir yere sahiptir. Yüzden fazla türü olduğu bilinen köfte marifet isteyen lezzetlerden biridir.  Mükemmel Köfte İçin Tüyolar Soğan Kullanımı: Köfte iç...

  Makyaj

Dolgun ve göz alıcı kirpikler ipek kirpik uygulaması ile çok kolay. Takriben 2 saat süren bir işlem ile uzun ve dolgun kirpiklere sahip olabilirsiniz. Üstelik bu yol ile rimel kullanmaya da gerek duym...

  Makyaj

Kirpik boyama işlemi kirpikleri kaşlarından ve saçlarından açık renk olanlara yapılmaktadır. Çoğunlukla beyaz tenlilerde görülmektedir. Kirpik uçları sarıdır ve rimelsiz belli olmazlar. Özel olarak ta...