Vanilya

  Yemek Tarifleri

Frambuaz adıyla da bilinen ahududu kırmızımsı, pembe rengi ve etli, sulu yapısıyla herkes tarafından sevilen bir meyvedir. Temmuz ve Ağustos gibi aylarda meyvesi toplanan bu bitki güzel görüntüsü ve t...

  Yemek Tarifleri

Tropikal bölümlerde yetişen vanilya güzel kokulu bir bitki olarak bilinmektedir. Kısa bir gövdesi vardır ve sapsız- yassı yapraklara sahiptir. 3- 4 adet yaprak dibinde bir adet meyvesi olur. Bu meyve ...

  Yemek Tarifleri

Kek, yapılmış olması kolay olan ve lezzet olarak hemen her insanın hoşuna giden bir tür pasta türüdür. Vanilya sade, cevizli, havuçlu, meyveli, çikolatalı gibi envaiçeşit keke güzel koku veren, kekin ...

  Yemek Tarifleri

Genellikle tıpta kullanılan bitki olan haşhaş hamur işleri ile beraber de anılır. Buna karşın tatlı hamur işlerinde kullanılması pek yaygın değildir. Haşhaşlı kek son dönemlerde gittikçe yayılmış ve h...

  Yemek Tarifleri

Sağlığa yararlı ve lezzetli meyve olan kayısı Türkiye'nin tüketim ihtiyacını tümüyle yerli üreticilerle karşılar. Besin değeri yüksek bu meyveyi her an tüketebilmek ve içecek durumuna dönüştürmek için...

  Yemek Tarifleri

Tart kolay yapımı ve lezzeti açısından mutfaklarda sıkça yapılan tatlı türüdür. Elmalı tart ise tartlar arasında kolay yapımı ile en fazla tercih edilen çeşididir. Elmalı tartın yapılışında dikkatli o...

  Yemek Tarifleri

Sevilerek tüketilen yaz meyvelerinden çilek tatlıdan reçele çokca değişik lezzetin içerisinde kullanılmaktadır. Bunlardan çilek kompostosu ise içerdiği vitaminler ve besin değerleri açısından sağlık i...

  Yemek Tarifleri

Tartlar evde kolay bir biçimde hazırlanabilen ve her mevsim tercih edilen tatlılardan birisidir. Hafif ve meyveli bir tatlı olması ile seve seve tüketilir. Çok vitamin içeren muz da tart yaparken kull...

  Yemek Tarifleri

Hem dolgu kremalarında aynı zamanda pasta dekorlarında sıkça kullanılan kırmızı meyveler arasında böğürtlen de yer bulur. Böğürtlen pasta yaparken dolgu kremasında, pasta kekinde, glazürlerde yahut pa...

  Yemek Tarifleri

Yazın en fazla sevilen meyvelerinden biri olan şeftali, vanilyalı kremayla bir araya geldiği zaman hem hafif aynı zamanda çok lezzetli pasta durumuna gelir. 1 paket hazır krem şanti4 adet şeftali1 bar...

  Yemek Tarifleri

Yazın mis kokulu meyvesi şeftali ile hazırlanan şeftalili kek isteğe göre kışın dondurulmuş meyve ile isteğe göre de mevsiminde taptaze hazırlanır. Osmanlı’da levzine adıyla da anılan bu kek beş çayla...

  Yemek Tarifleri

Yaz mevsiminin en sevilen meyvesi karpuzun yalnızca haziran ve ağustos ayları arasında değil yılın her mevsiminde pratik olarak tüketilmesi için bir çok saklama yöntemi vardır. Bunlardan birisi de kar...

  Yemek Tarifleri

Yüksek oranda besin değerine sahip kiraz sevilen yaz meyvelerindendir. Yıl içinde çok kısa bir zaman aralığında taze ve doğal olarak bulunabilir. Tüm sene süresince kirazdan faydalanmak için geliştiri...

  Yemek Tarifleri

Lezzetli ve besin değeri yüksek bir yemiş çeşidi olan Antep fıstığının her mevsim tüketilmesi gerekmektedir. Yalnız olarak tüketilebileceği gibi türlü tatlılar içine de girebilir. Bu tatlılardan biri ...

  Yemek Tarifleri

Çoğu kişinin seve seve tükettiği böğürtlen vitaminler, mineraller ve organik asitler yönünden gayet zengin meyvedir. Tatlı ve ekşi tadı ile damaklarda güzel bir lezzet bırakır. Böğürtlen çok tarifte k...

  Yemek Tarifleri

Avrupa’da pastanelerin ve kafelerin vitrinini süsleyen ve bir çok tatlı menüsünde yer bulan frambuazlı tart taban kısmı kıtır kıtır, kreması hafif ve meyveleri taze tutulması gerekli olan bir hamur iş...

  Yemek Tarifleri

Ana yurdu Asya olan ıspanak çok yağış alan yerleri sever. Ispanak, çok vitamini içinde barındırır  birden çok faydası vardır. Modern tıp ve alternatif tıpta ilaç yaparken kullanılmaktadır. Kemiklerin ...

  Yemek Tarifleri

Cucurbitaceae ailesinin citrullus türüne bağlı olan karpuz, tek senelik bir bitkdir. Karpuz haziran ve ağustos ayları arasında tüketilen gayet leziz bir meyvedir. Boyu takriben 32 cm olan karpuz saçak...

  Yemek Tarifleri

Lezzetli ve besin değeri yüksek kek armutlu kek özel olarak süt veyahut sıcak çikolata ile beraber tüketildiğinde tam bir enerji deposudur. Çocuklar için de sağlıklı ve doğal atıştırmalık olarak besle...

  Yemek Tarifleri

Pastanelerin göze çarpan lezzetlerinden erikli tart üstündeki meyvelerden ötürü insanı kendine çeker. Hamuru ağızda dağıldığı için damaklarda ayrı bir tat bırakan tartların yapımı sanıldığı kadar zor ...

  Yemek Tarifleri

Gerek beş çaylarının gerekse misafir ziyaretlerinin vazgeçilmeyen lezzetlerinden olan kek, türlü malzemeler kullanılarak yapılabilmektedir. Susam da bu malzemelerden biri olup onu kullanarak hem lezze...

  Yemek Tarifleri

Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisiyle bilinen badem yararlı ve lezzetli yemiş çeşididir. Bu yemişin yararlarından yararlanmak için çokça tüketmek gerekmektedir. Bağışıklık sistemini güçlendirici...

  Yemek Tarifleri

Kırmızı meyveler ailesinde yer bulan yaban mersinin meyvesinin sağlığa olan yararları hayli fazladır. Yalnız olarak meyve olarak tüketilebileceği gibi komposto veyahut hoşafı yapılarak da tercih edile...

  Yemek Tarifleri

Sağlık için çok yararlı goji yüksek oranda antioksidan maddeler içeren bir tür dağ meyvesidir. Bol ölçüde C vitamini içermektedir ve kansızlığa iyi gelir. Ana vatanı Orta Asya olmakla beraber yararlar...