Sıcaklık

  Pratik Bilgiler

Gıda alanında besin maddelerinin hastalığa neden olan mikroorganizmalardan arındırılması amaçlı besin maddelerine uygulanan ısıl işlemin adı olan pastörizasyon en bilinen olarak sütlerde kullanılmakta...

  Pratik Bilgiler

Değişik iplik çeşitlerinden dokunabilen kadifeler, diğer kumaşlara göre daha uzun ve daha yumuşak liflere sahiptir. Kadifenin kendine munhasır dokusunun korunması için lif yapısına uygun halde temizle...

  Pratik Bilgiler

Türkiye'de özel olarak Kayseri iliyle beraber anılan yemeklerden mantı genel açıdan bir hamur parçası içine türlü çeşnilerle harmanlanmış kıymanın koyulması ile yapılmaktadır. Ama değişik yörelerde pe...

  Pratik Bilgiler

Zencefilgiller ailesinden gelen kakule; kapalı tohumlu bir bitki çeşididir. Gıda olarak çenekleri içindeki yuvarlak tohumları kullanılmaktadır. Toohumları mercimek şeklindedir. Keskin bir kokuya sahip...

  Pratik Bilgiler

Alındıkları günkü lezzetini ve canlılığını korumaları yanında vitaminlerinden daha verimli yararlanabilmek için sebzelerin tazeliğini korumak gerekmektedir. Bazı detaylara dikkat edilmediğine kısa bir...

  Otomobil

Kış lastikleri 7 °C sıcaklığın altında en iyi yol tutuşu sağlarlar. Bu sıcaklık değerlerinin üstünde kış lastiklerinin yol tutuşları azalmaya başlar. Bu nedenle sıcaklığın 7 °C’u geçtiği zamanda araçl...

  Mutfak

Pastanelerin vitrinlerini süsleyen rengarenk ve iştah açıcı makaronları mutfağınızda kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Acıbadem kurabiyesi ile neredeyse benzer olan makaronları, gıda boyası kulla...

  Mutfak

Keçi sütü, gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde özel peynirlerin yaparken kullanılan nitelikli bir süt özelliği taşımaktadır. Başta Fransa olmak üzere pek çok Akdeniz ülkesinde süt keçisi yetiştirici...

  Pratik Bilgiler

Hamur işi lezzetlerin hammaddesi ve güzellik bakımlarının bir numaralı seçimi olan yaş mayalar daima tercih edilen ürünlerin başında gelir. Bir çok alanda pratik bir şekilde kullanılması bunların tüke...

  Pratik Bilgiler

Kahvenin olgunlaşmamış ve kavrulmamış durumu olan yeşil kahve, kavrulmuş şekline göre oranla çok çok az ölçüde kafein bulundurur ve insanların sağlığı için oldukça yararlıdır. Yeşil kahve hazırlanırke...

  Pratik Bilgiler

Doğdukları andan başlayarak bebekler için en yararlı besin kaynağı anne sütüdür. Bebekler ilk 6 ay sadece anne sütü ile beslenir. Daha sonrasında ek gıdalarla anne sütü vermeye devam edilir. Bütün ann...

  Pratik Bilgiler

Koyu kırmızı rengi ile şalgam ev kadınlarının korkulu rüyalarından birisidir. Beyaz ve açık renkli masa örtüleri, kıyafetler ve halılar üstünde kimi zaman oluşan şalgam lekesi çoğu zaman uğraştırıcıdı...

  Otomobil

Buji, içten yanmalı motorlarda (dizel motorları hariç) yakıtın elektrik kıvılcımıyla yakılmasını sağlayan devre elemanıdır. İçten yanmalı motorlarda yakıt piston ile silindir içerisinde basınç altında...

  Blog

Tüm enstrumanlar gibi bağlama da özel bakım ister. Saz temizliği ve düzenli bakımı bağlamanın tınısının bozulmaması, ağacının özelliğini yitirmemesi, tellerin aşınmaması için pek önemli bir husustur. ...

  Mutfak

Yaş üzüm rakısı, yaş üzüm şırasının, maya ile etil alkol fermantasyonuna bırakılması nihayetinde elde edilen alkollü mayşenin damıtılması ve damıtığın anason tohumuyla ikinci kez damıtılarak aromatize...

  Mutfak

Az yağ konmuş ve kızgın bir tava ile kısa zamanda pişirme işlemine sote denmektedir. Dünya mutfaklarında "A’la minute" veyahut "five minutes dishes" diye tabir edilen sote tekniğiyle pişirmenin püf no...

  Pratik Bilgiler

Yastık, yatarken kullandığımız en temel eşyadır. Yastık çeşitleri içinde ise yumuşaklığı ve konforu ile kuş tüyü yastıkların yeri ayrıdır. Her ne kadar adı kuş tüyü olsa da bilhassa kaz tüyü kullanıla...

  Pratik Bilgiler

Daha fazla özel yemeklerde yemeğe aroma katması için kullanılan safranın kilo vermeye yardım eden olması gibi yararları da vardır. Aroması çok zengin ve dünyanın en pahalı baharatı olan safranın sakla...

  Pratik Bilgiler

Buğdaygiller ailesinden yulaf salkım başakları olan bir tahıl bitkisidir. Her bir salkımın ucunda 2 yahut 3 adet tahıl tohumu bulunmaktadır. Bu tohum iri lakin kağıt kadar ince olacak biçimde öğütülür...

  Pratik Bilgiler

Bakteriler tarafından gerçekleştirilen faaliyetler nihayetinde süt değişime uğrar ve yoğurt oluşur. Besin değeri hayli yüksek bir gıda olan yoğurt sağlık için gayet faydalıdır. Üstelik doğal ve katkıs...

  Otomobil

Aşınmış olan lastiğin belli teknikler kullanılarak yenilenmesi işlemi olan lastik kaplamanın tarihçesi lastiğin ve ayrıca tekerleğin kullanılmasına kadar uzanmaktadır. Eski dönemlerde tekerleğin etraf...

  Blog

Müzik aletleri içindeki piyano, dikkatlice seçilmesi gerekli olan enstrümanlar arasında yer bulur. Çünkü kaliteli olmayan bir piyano ile doğru seslerin yakalanması zor olabilecektir. Bakım ve ömrü kon...

  Mutfak

Martininin tarihi 1860’lı yıllara dayanmaktadır. En eski kokteyllerden biri olan martiniyi İtalyanlar keşfetmiştir. Beyaz şaraba şeker, alkol, karamel, baharat, su ve kokulu bitkililerin eklenmek sure...

  Mutfak

Süt tozu, kolay olarak belli oranda koyulaştırılmış sütten, suyun bütünüyle uzaklaştırılmasıyla üretilen sütün kuru madde kısmıdır. Süt tozu üretiminde ilk safha, sütün işletmeye kabulüdür. İşletmeye ...