Nohut

  Yemek Tarifleri

Buğday; çok besleyici ve kullanım alanı çok geniş olan bir tahıldır. İçerdiği B ve E vitaminleri başta olmak üzere, türlü vitaminler vesilesiyle genel vücut sağlığının korunmasında yarar sağlamaktadır...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağında soğuk çorbaların temel malzemesini oluşturan yoğurt, ayran aşından tahıl ve erişte çorbalarına kadar çok miktarda tarifte kullanılmaktadır  Soğuk ayran aşı çorbası 3 bardak yoğurt2 yem...

  Yemek Tarifleri

Yöresel çorbalardan biri olan tutmaç, Doğu Anadolu ve bilhassa Erzurum’la özdeşleşmiş doyurucu bir çorbadır. Geleneksel olarak kemik suyu ve taze açma erişteyle yapılmış olan bu tarifi, kuru erişteyle...

  Yemek Tarifleri

Baklagiller sınıfının bir üyesi olan nohut yaz kış sağlıkla tüketilen bir besin maddesidir. Nohut kullanılarak harika tatlara sahip ana yemekler hazırlanabileceği gibi yardım eden malzeme olarak da te...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağında pek sık kulllanılan bakliyatlardan biri nohuttur. Direkt yemeği yapıldığı gibi köftelerde ve çorbalarda da yardım eden olarak kullanılmaktadır. Nohut ile çok miktarda meze de yapılmakt...

  Güzellik Sırları

Kadınların en büyük sorunlarından biri sararan tırnaklardır. Tırnak sararması bazı hastalıkların belirtisi olabilir. Ama genellikle sürekli oje sürmek tırnaklarınızın havasız kalmasına neden olarak sa...

  Yemek Tarifleri

Ülkemiz yemek kültürü konusunda gayet zengin olduğu bilinir. Her bölgenin ayrıca her ilin kendine has yemek kültürü vardır. Eskilerden gelen bir gelenek gibi nerede ise her yemeğin başlangıcı çorbayla...

  Yemek Tarifleri

Geleneksel Türk mutfağının olduğu kadar dünya mutfaklarının da temel taşlarından olan bakliyatların insan vücuduna çok miktarda faydası bulunuyor. Hangi bakliyatın hangi yararlı maddeleri içerdiği mak...

  Yemek Tarifleri

Özel olarak yaz gibi aylarda çorba severlerin seve seve tükettiği soğuk çorba, benzer zamanda sağlıklı ve doyurucu bir yemektir. Serinletici etkisi ve lezzeti ile çok sık tercih edeceğiniz soğuk çorba...

  Yemek Tarifleri

Lezzetli yemekler yapmayı ve denemeyi seven kimseler için seçeneklerden birisi de mantı çorbasıdır. Adana’da hayli sık yapılmış olan bu çorba esasen bir bakıma hem çorba hem yemek görevi görür. İçeris...

  Yemek Tarifleri

Ekmek çeşitleri içinde sağlığa yararlarından ötürü tam tahıllı ekmekler ön plana çıkar. Farklılık olsun istenirse tahıllardan çorba yapılıp ekmek yerine tüketilebilmektedir. Tahıllı buğday çorbası nas...

  Yemek Tarifleri

Şehir pazarlarında diğer yeşilliklerle birlikte kış mevsiminin etkili olduğu aylarda satılmaya başlanan ebegümeci daha kırsal kısımlarda genel olarak toplum tarafından toplanarak yenir. Faydalarının ç...

  Mutfak

Henüz tam anlamıyla olgunlaşmamış, kızarmamış yeşil domateslerden yapılmış olan domates turşusu, ekşi ve mayhoş tadıyla öne çıkar. İçindeki sirke ve sebzelerden dolayı sindirime ve tansiyona iyi gelen...

  Güzellik Sırları

Saçların daha toplu ve şekili görünmesi için türlü materyaller kullanılmaktadır. Bu materyellerden bazıları saç jölesi, sprey, wax gibi şekillendiricilerdir. Önceleri saç jölesi daha fazla tercih edil...

  Yemek Tarifleri

Son zamanlarda özel olarak hamilelerin ve hamile kalmayı planlayanların adını sıkça duymaya başladığı vitaminlerden biri oldu folik asit. B grubundan bir vitamin olan folik asitin normal koşullarda vü...

  Yemek Tarifleri

Prostat, yalnızca erkeklerde yer bulan ve üreme sisteminin bir parçası olan bir bezdir. Mesane ve dış idrar kanalı arasında konumlanmıştır. İki görevi mevcuttur. Görevlerinden biri boşaltım sırasında ...

  Yemek Tarifleri

Astım, solunum yollarında meydana gelen bir iltihaplanma ile meydana gelen bir hastalıktır. İltihaplanma mikrobik değildir. Nefes aldığımızda, hava burundan nefes borusuna geçmektedir. Nefes borusunda...

  Yemek Tarifleri

Sıcaklar ve çorbayı yan yana düşünemeyenlerdensiniz soğuk yaz çorbalarını deneyebilirsiniz.  Hazırlanışı Nohut ve aşurelik buğdayı yumuşaması için bir gece önceleri ıslatın (takriben 10-12 saat)Ertesi...

  Yemek Tarifleri

Mevsim koşulları beslenme alışkanlıklarını direkt etkilemektedir. Kış mevsimindeki aylarda çokca öğünde tüketilen tür tür çorbalar, yazın artan sıcaklarıyla beraber menülerden çıkmaya başlar. Bunun ye...

  Yemek Tarifleri

En fazla tüketilen turşuların başında gelen hıyar turşusunun ön hazırlığı hayli önemlidir. İlk başta malzemelerin doğru halde seçilmesi gerekmektedir. İçi çekirdekli olan veyahut büyük boyda olan hıya...

  Güzellik Sırları

Günün içerisinde en fazla bakıma ihtiyaç duyan bölgemiz kuşkusuz ağzımız. Yediğimiz yemekler, midemizin ürettiği salgılar sonucu ağızımızda istenmeyen kokular ve plaklar oluşabilir. Eğer ağzımız için ...

  Yemek Tarifleri

Yaz günlerinin serinletici tariflerinden biri olan yoğurtlu soğuk çorba veyahut bir başka ifade ile soğuk yoğurt çorbası dilerseniz ekim ve şubat ayları arasında bile tüketebileceğiniz gayet lezzetli,...

  Yemek Tarifleri

Türk yemek kültürünün çok önemli gıdalarından olan nohut, besin değerleri yönünden gayet zengin, besleyici ve lezzetli bakliyattır. Nohut, susuzluğa sağlam ve toprakta çok seçici olmayan bir bitki olm...

  Yemek Tarifleri

İç Anadolu Bölümünde yazın hazırlanıp kurutulmuş olan ev erişteleri ile hazırlanan Erişteli Nohut Çorbası, tek bir öğün yerine geçecek kadar doyurucu ve hayli lezzetlidir. 2 çorba kaşığı unYarım limon...