Bakır

  Yemek Tarifleri

Gülgillerden olan, böğürtlene benzer, çalı durumunda dikenli bir bitki olan ahududu, ağaç çileği, dağ çileği, framboise, gibi adlar ile de bilinmektedir. Kendi kendine yetişen bu bitkiyi ormanlık alan...

  Yemek Tarifleri

Kış mevsimindeki aylarda seve seve tüketilen besinler arasında bulunan balkabağı genel olarak tatlılarda kullandığımız çekirdeklerini de kuruyemiş olarak tükettiğimiz dışı yeşile yakın içi de turuncu ...

  Yemek Tarifleri

Dünyada elma ağacının yetiştirilebildiği her yerde armut ağacı da yetiştirilmektedir. Fakat elmaya göre hava şartlarında daha narin bir meyvedir. Ilıman iklimi seven armudun anayurdu Asya ve Anadolu'd...

  Yemek Tarifleri

Palmiyegiller ailesinden dekoratif yapraklı ve lezzetli meyveli bir bitki çeşidi olan hurma çöl iklimin görüldüğü yerlerde yetişir. Gün geçtikçe sağlığa faydaları keşfedilen hurma zamanımızda hem teda...

  Yemek Tarifleri

Koyu yeşil yapraklı bir sebze olan ravent, Avrupa ve Uzakdoğu mutfağında kullanılan sebzedir. Yapraklarında yer bulan toksik maddeler sebebiyle, raventin besin olarak yalnızca sapları tüketilir. Türki...

  Yemek Tarifleri

Sağlık insan için her şeyden önce gelir. Bunun içerisinde yenilen içilen şeylere dikkat edilmesi gerekmektedir. Olabildiği miktardai olabildiği ölçüde sağlıklı besinler ile beslenmeye çalışılmalıdır. ...

  Yemek Tarifleri

Latince ismi cucumis sativus olan hıyar kabakgiller ailesine özgü bir bitki çeşididir. Ana vatanı Hindistan'ın kuzey bölgeleri olan hıyarın yetiştiriciliği uzun zamandır yapılmaktadır. Yapısal olarak ...

  Sağlık

İnsan vücudunun sağlıklı halde işlevlerini sürdürebilmesi için günlük vitamin, protein, yağ ve karbonhidratları düzenli halde alması gerekmektedir. İnsan vücudumuzu günlük olarak alınan bu besinlerin ...

  Yemek Tarifleri

Mantar, dünyada onbinlerce türü yaşayan, c ve demir bakımından gayet zengin, besin değeri yüksek bir gıdadır. Sağlıklı yaşam için tüketilmesi gerekli olan bir besin kaynağıdır. Bunun peşi sıra mantarı...

  Yemek Tarifleri

Sağlıklı yaşamın desteklerinden olan vitaminler her meyvede olduğu gibi portakalda da bolca bulunmaktadır. Portakal denince ilk akla gelen C vitamini olsa da C vitamini dışında da portakalın barındırd...

  Yemek Tarifleri

Sakız ağacıgiller ailesine özgü bir bitki olan kaju tropikal iklim görülebilen yerlerde yetişir. Brezilya ve Hindistan kaju üretiminin azami yapıldığı yerlerdir. Kajunun meyvesi hızlı halde çürüdüğünd...

  Yemek Tarifleri

Dünya'da 300’den fazla çeşidi bulunan kuşkonmaz, Asparagus ailesinin bütün türlerine verilen bir isimdir. Türkiye'de ise doğal olarak yetişen 10- 12 çeşidi bulunur. Sürgünleri için 2000 seneden daha u...

  Yemek Tarifleri

Gülgiller ailesine ait olan şeftali ükemizde Bursa ili başta olmak üzere Marmara kısmında yetiştirilir. Her besinde olduğu gibi bu besini de kendi gibi aylarda tüketmekte yarar vardır. Bu sebep ile şe...

  Yemek Tarifleri

Maydanozgiller familyasında yer bulan iki senelik kültür bitkisi havuç maydanoza benzer uzun, yeşil saplardan ve turuncu, etli, koni şeklinde aşağı doğru incelen bir gövdeden oluşur. 100 gram havuç: 1...

  Diyet, Zayıflama

Gül ağacı familyasında yetişen bir bitki olan armut, tatlımsı tadı ve sert kabuklarıyla herkes tarafından sevilerek tüketilen meyvelerden biridir. Ilıman iklim kuşağı meyvelerinden biri olan armut, en...

  Kadınlar

Doğallık trendinin yaygınlaşmasıyla beraber renk geçişlerinde daha doğal görünüm sağlayan ombre, saçlarında farklılık yapmak isteyen kadınlar için iyi bir alternatiftir. Ombre, koyu renk saç diplerini...

  Yemek Tarifleri

Çim suyu sokakta veyahut bahçelerde gördüğümüz çimden elde edilmemektedir. Çim suyu buğday çiminden yapılmaktadır. İçerisinde bol ölçüde E, C, K, A, B, B9, B8, B6, B3, B2 ve B1 vitaminler bulunur. Ek ...

  Yemek Tarifleri

Boyu 4-10 metreye ulaşabilen ve kışın yapraklarını döken gülgiller ailesine ait badem ağacı Akdeniz iklimine özgü bir ağaçtır. Türkiye dışında Suudi Arabistan, İran, Suriye, Ürdün, Lübnan ve İsrail'de...

  Yemek Tarifleri

Çok besleyici bir yemiş olan çam fıstığı çam ağacının kozalağından çıkarılan bir besindir. Sert kabukları kırılarak elde edilir. Çam fıstığının meyvesi 3 senede olgunlaşır. Kabuklu ve kabuksuz olarak ...

  Yemek Tarifleri

Türkiyede Akdeniz ve Güneydoğuda yaygın olarak yetişen menengiç, yabani fıstık ağacıdır. Bölümlere göre bıttım, çitlembik ve çenede gibi adlar ile de bilinir.  Menengiç nasıl bir bitkidir? Çalı formun...

  Yemek Tarifleri

Theobroma isimli küçük ağaçlarda yetişen kakao, içinde sağlık için gayet önemli antioksidanlar, vitaminler ve mineraller içermektedir. Yunan dilinde kakao 'tanrıların yiyeceği' anlamına gelir. Kakao a...

  Yemek Tarifleri

Şekil olarak üzüme benzeyen gilaburu kırmızı renkli bir meyvedir. Yapılmış olan araştırmalarda gilaburu meyvesinin besin, vitamin ve mineral deposu olduğu görülmüştür. Gilaburu meyvesinin içerdiği vit...

  Blog

Sağlıklı beslenme açısından vücudumuzun dengeli ve mevsimine münasip gıdaları alması çok önemlidir. Yazın serinletici ve hafif gıdaların yanında, kışın soğuk olması nedeni ile vücut ısısını koruyucu g...

  Güzellik Sırları

Güzellik saçlarda başlar ve yine saçlarda noktalanır. Kadınların hemen tamamı farklı renkler belirleyerek saçlarını boyar. Ama bu boyama işlemi bir kez yapılıp arkası gelmeyecek bir etkinlik değildir ...