Asit

  Pratik Bilgiler

Vücut kütlemizin takribî %70’i sudan oluşur. Vücudumuzda bu kadar yüksek miktarda bulunan su, tüm yaşamsal faaliyetlerimizde görev alır. O yüzden tükettiğimiz suyun özelliği sağlığımızı çok yakından i...

  Pratik Bilgiler

Işıl ışıl parlayan saçlara sahip olmayı kim istemez ki? Limonla saçlarınızın sağlığı için harikalar yaratabilirsiniz. Limon yağlı saçlarda etkin olarak kullanılmış olduğu gibi kuru saçlar için de idea...

  Pratik Bilgiler

Gıda alanında besin maddelerinin hastalığa neden olan mikroorganizmalardan arındırılması amaçlı besin maddelerine uygulanan ısıl işlemin adı olan pastörizasyon en bilinen olarak sütlerde kullanılmakta...

  Pratik Bilgiler

Kuru üzüm adından da anlaşıldığı üzere üzümün kurutulmuş halidir. Sarı ve siyah olmak üzere iki değişik türü vardır. Bir çok kişi kuru üzümü çerez olarak kabul etse de beslenme uzmanları kuru üzümü çe...

  Otomobil

Çok satıcı en üst seviye, lüks araçlarına deri koltuklar takar veyahut bu özelliği pahalı bir yükseltme olarak sunar. Doğal, delikli bir materyal olarak deri pisliği, tozu ve kokuyu kolay bir biçimde ...

  Mutfak

Yemek yaparken kullanılmasının yanında temizlik işlemlerinde de devamlı başvurulan limon tuzu doğal madde değildir. Sağlığa zararlı olabileceğinden dikkat gösterilmelidir. Limon Tuzu Nedir? Toplum içe...

  Mutfak

Üzüm sirkesi, etil alkol ve asetik asit fermantasyonları olmak üzere iki aşamalı fermantasyon uygulaması ile nişasta ya da şeker içeren hammaddelerden üretilen gıda ürünüdür. Fermantasyondan sonra pre...

  Mutfak

Kırmızı et tutkunlarının vazgeçemedikleri lezzetlerin başında gelen pirzola, hangi halde yenirse yensin lezzeti bir başkadır. Buna karşın önemli püf noktalarını dikkate alarak yapılmış olan soslamanın...

  Pratik Bilgiler

Bilimin ortaya koyduğu sayısız yararları olan üzüm; kurusuyla, yaşıyla her mevsim sofralarımızdan eksik etmememiz gerekenlerin başında yer alıyor. Yaz mevsimindeki aylarda salkım salkım yediğimiz yaş ...

  Pratik Bilgiler

Güney Amerika'da yetişen tropikal bir meyve olan ananas, güzel kokulu ve lezzetli mevye türüdür. Bütün olarak yenilebildiği gibi dilimlenerek de tüketilebilmektedir. Meyve salataları ve kokteyllerin v...

  Pratik Bilgiler

Haziran ve temmuz ve ağustos aylarında artan sıcaklıklarla beraber sıvı kayıpları da artmaktadır. Dolaylı olarak normal zamanda su ihtiyacımızdan çok çok fazla su tüketilmesi gerekir. Peki, bilhassa r...

  Pratik Bilgiler

Genelde salatalarda kullanılan sirke bazı balık türlerinde koruyucu olarak da tercih edilebilen ekşi bir meyve suyu türüdür. Genel olarak elma ve üzümden sirke yapılırken limon sirkeleri de mevcuttur....

  Blog

Sulak yerlerde yetişen kamış bitkisinden elde edilen ney dinlendirici sesiyle bir çok kişinin sevdiği bir enstrümandır. Neyin önünde 6 ve arkasında 1 adet olmak üzere 7 adet deliği vardır. Neyin uçlar...

  Mutfak

Martininin tarihi 1860’lı yıllara dayanmaktadır. En eski kokteyllerden biri olan martiniyi İtalyanlar keşfetmiştir. Beyaz şaraba şeker, alkol, karamel, baharat, su ve kokulu bitkililerin eklenmek sure...

  Mutfak

Akdeniz'in bize vermiş olduğu doğal ilaçlardan birisi olan enginar, yararları ile de göz doldurur. Doğanın sunmuş olduğu mucizeler, insanların sağlığı üstünde çok büyük etkiye sahiptir. Bu mucizelerde...

  Mutfak

Türk mutfağının başta gelen iştah açıcılarını turşular oluşturmaktadır. Fermente bir yiyecek olan turşu doğru reçete ile hazırlanmadığında, kısa bir zaman içinde bozulabilir. Turşu suyu nasıl hazırlan...

  Pratik Bilgiler

Balık kokusu ağır ve rahatsız edici bir kokudur. Genellikle de balık temizliği esnasında elde kötü koku bırakır ve sabunla yıkandığı durumda çıkmaz. Balığı elle yemeyi sevenler balık kokusundan kolay ...

  Pratik Bilgiler

Turşularda, salatalarda ve türlü soslarda kullandığımız elma sirkesinin sağlığınız için de iyi olduğunu biliyor musunuz? Son dönemlerde gayet popüler hale gelen elma sirkesi, doğallığı ve sağlığa katk...

  Pratik Bilgiler

Yaz mevsiminin vazgeçilmezleri arasında karpuz ilk sıralarda yer alır. Gerek lezzeti gerekse yazın sıcağında serinlemek için gayet etkilidir. Fakat çokca kimse karpuzun çekirdekleri konusunda zorlanma...

  Otomobil

Metallerin dış etkenlere ve korozyona karşı dekoratif amacıyla bir kaplama yöntemlerinden biri de nikelaj yöntemidir. Kaplamadan önce polisaj yapmak metallerin üstündeki pürüzlülüğü, kiri ve pası yok ...

  Mutfak

Akdeniz toplumunda önemli görülen bir yere sahip olan zeytin ve zeytinyağı sağlığa olan yararları sebebiyle her kesim tarafından tüketilmektedir. Son devirlerde ABD ve Rusya'da da zeytinyağı tüketimi ...

  Mutfak

Kaşar peyniri, koyun, inek veya keçi sütünden yapılmış olan sarı renkli sert bir peynirdir. İşletmeye gelen süt, süzme bezinden süzülerek kaba kirlerinden ayrılmıştır. Büyük işletmelerde ek olarak hat...

  Mutfak

Mutfağımızda pek çok kullanım alanı olan üzüm sirkesi havayla temas etmeden münasip koşullarda saklanırsa uzun müddet bozulmaz. Üzüm sirkesi yemeklerde, çorbalarda, salatalarda, soslarda kullanılmış o...

  Mutfak

Oval yaprakları ve küçük sarı çiçekleri ile sinameki, Cassia olarak bilinen çalı formundaki ağaçların genel ismidir. Kabızlık ve bağırsak şikayetlerinde müshil etkisi sebebi ile kullanımı yaygındır. S...