Taze

  Bahçe

Karahindiba papatyagiller ailesinden, nerdeyse bütün kıtalarda yetişen, yaygın bir bitki türüdür. Yaprakları yeşil, çiçekleri sarı olmasına karşın bitkiye "karahindiba" adı verilmiştir. Eski devirlerd...

  Bahçe

500'e yakın türü olduğu bilinen bambu bitkisinin büyük çoğunluğu Asya' da, bir kısmı da Amerika' da yetişmektedir. 5000 metre yükseklikte bile rastlanabilen bir bitki olması ile bilinir. Bu ilginç bit...

  Bahçe

Güller hayatımızın her alanında kullandığımız güzel kokulu güzel görünümlü bitki çeşididir. Güllerin budanması, güllerin daha uzun ömürlü olmasına ve daha güzel görünmesi için gereklidir. Devamlı olar...

  Bahçe

Ege denince akla ilk gelen simgelerden biri incirdir ve bu meyvenin anavatanı Türkiye’dir. Öyle ki ege bölümünde yollarda yürürken incir ağaçlarını gördükten sonra olmuş meyvelerinden birkaç adet alma...

  Bahçe

Başarılı halde bahçe bitkisi yetiştirmek ve büyütmek çoğu kimsenin düşündüğü gibi zor değildir. Bu işi öğrendiğiniz zaman gerçekten bir tutkuya dönüşür. Tohumlarınızı ekip onların büyüdüğünü görmek ve...

  Bahçe

Yararları saymakla bitmeyen üzümün türkiyede yetiştiriciliği yaygındır. Bilhassa Ege Kısmında sıkça üzüm bağlarına rastlayabilirsiniz. Üzüm hem taze hem kurutularak yemiş biçiminde tüketilir. Bunun ya...

  Bahçe

Besin değeri çok fazla olan kayısının üretimi Türkiye’de yaygındır. Kışları oranla soğuk, yazları ise sıcak geçen iklimler, kayısı yetiştirmek için uygun olur. Başta Malatya olmak üzere Elazığ, Erzinc...

  Bahçe

Fasulyenin bir türü olan barbunya, taze bakla, olgunlaşmamış taneli bakla ve kuru bakla olarak değerlendirilen bir sebzedir. Türkiyede azami barbunya üretimi başta Bursa olmak üzere Samsun ve Kastamon...

  Bahçe

Sebze tarımında tohum ve fide, üretimin ilk basamağını oluşturmaktadır. Bu safhada üretimde kullanılacak materyalin doğru bir biçimde seçilmesi gerekmektedir. En önemli olanı yeterli özelliklere sahip...

  Bahçe

Türkiye'de yetiştirilen sebzelerin yüzde on sekizi seracılık yöntemi ile yetiştirilir. Ekonomi ve gıda sektörüne büyük katkı sağlar. Seracılık ekim şubat arası ayların soğuk olmasından ötürü ülkemizin...

  Bahçe

Mutfaklarda hep kullanılan naneyi evinizin balkonunda kolay bir biçimde yetiştirmek mümkündür. Ek olarak evinizde balkon yoksa iç mekanlarda da nane yetiştirmek mümkündür. Nene Bitkisinin Sağlıklı Büy...

  Bahçe

Dünyada en fazla üretilen çiçekler arasında olan güller park, bahçe, balkon ve terasların süslenmesinde kullanılmaktadır. Türlü renkleri ve çeşitleri vardır. Her çiçeğin yetiştirilmesinde gereken olan...

  Bahçe

Minik lezzet topları biçimindeki meyvelerden biri ahudududur. Vitamin mineral içeriğinin yüksek olması ve daha çok faydası ile beslenmede muhakkak yer almalıdır. Ahududunun Faydaları Ahududu meyve biç...

  Bahçe

Sinir otu çoğunlukla rutubetli yerlerde kendi kendine yetişen bir bitki olarak bilinmektedir. Boyu 40 santimetreye kadar ulaşabilir. Dünyanın nerdeyse her bölümünde yetişebilir. Bazı bölümlerde sinirl...

  Bahçe

Canlılar alemi içerisinde bitki ve hayvan sınıflaması dışında, ayrı bir tür olarak değerlendirilen mantarlar "Fungus- Fungi" aleminde yer bulur. Tek yahut çok hücreli yapılarında klorofil içermeyen ma...

  Erkekler

İncir, Moraceae adlı bir dut familyasına aittir. Benzer isimli bir meyveye sahip olan bu ağaç nitelikli bitki yetiştirildiği bölümlerde ticari bir önem taşır. Köken olarak Ortadoğu ve Batı Asya’ya özg...

  Bahçe

Kabak çiçeği dolması herkesçe bilinmeyen fakat bilenlerin de vazgeçmeden ve üşenmeden hazırladıkları bir yemektir. Genelde Temmuz gibi aylarda açan kabak çiçeklerini bu dönemlerde toplayarak lezzetli ...

  Bahçe

Dünyada en fazla tüketilen içeceklerden biri olan çayın, anavatanı Güney ve Güneydoğu Asya olmakla beraber türkiyede de Doğu Karadeniz bölümünde, Rize ve etrafında üretimi bolca yapılmaktadır. Ülkemiz...

  Bahçe

Sofralarımızın olmazsa olmazı; salataların baş tacı olan domatesi, nerdeyse sevmeyen yoktur. Kıpkırmızı renkleri, mis kokularıyla hem gözlerimize aynı zamanda burnumuza bayram havası yaşattırmakta üst...

  Bahçe

Maydonoz, mutfağımızda taze baharat olarak azami kullandığımız bitkidir. İki senelik bir bitki olan maydanozun ilk sene yaprakları gelişirken, ikinci sene çiçekleri ve tohumları gelişir. Maydanozu mut...

  Bahçe

Kabakgiller ailesinden gelen acur, sofralık ve turşuluk olarak haziran ve temmuz ve ağustos aylarında yetişen, meyve görünümü salatalığa benzeyen bitkidir. Bazı yörelerde "yılan kavunu" olarak da bili...

  Bahçe

Kuru yahut taze olarak tüketilebilen fasulye, kalori, vitamin ve mineral gibi besin değerleri yüksek, dünyanın her yerinde yaygın olarak tüketilen, ticari değere sahip bir kültür bitkisidir. Anavatanı...

  Bahçe

Salkım durumunda küçük beyaz çiçekler açan karayemişin meyveleri kiraza benzer, yaprak dökmeyen bir ağaç çeşididir. Diğer adları Taflan ve Hint kirazıdır. Türkiyede en fazla Karadeniz bölümünde yetişt...

  Bahçe

Vitamin ve protein bakımından gayet zengin olan bakla taze iken yeşil, kuru iken kahverengi rengini alır. Baklagiller ailesine ait olan bakla tek senelik bir bitki olarak bilinir. Baklanın kurusu taze...