Sebze

  Yemek Tarifleri

Sebze sevmeyen kişiler yahut vücudunun su ihtiyacını değişik biçimlerde gidermek isteyenlerin son dönemlerdeki seçimi, sebze suyu. Özel olarak ta son zamanlarda taze meyve sebze suyu satan yerlerin sa...

  Yemek Tarifleri

İnsanoğlu yaşamının her sürecinde sağlığını devam ettirebilmesi için dışarıdan besin almaya muhtaçtır. Yaratılmış olan her besin vücudumuz için ayrı bir bileşen içerir. O nedenden dolayı beslenmeyi bi...

  Yemek Tarifleri

"Ne yersek oyuz" sözü, insan beslenmesi ve sağlığı arasındaki ilişkiyi çok güzel tanımlar. Siz de hangi yaşta hangi besinlerin önerildiğini ve dikkatli olunması gerekenleri konumuzda bulabilirsiniz. E...

  Yemek Tarifleri

Hayatı kolaylaştıran, çok zaman kazandıran, daha lezzetli yemekler yapılmasına olanak sağlayan düdüklü tencere, uzun süredir mutfağın olmazsa olmazıdır. Yanlış kullanımdan doğan kazalar olmuş olsada, ...

  Neden Olur?

İlkbahar mevsiminde polenlerin uçuşmasıyla beraber alerjik riniti olan kimselerin göz, ağız, burun yolu ile alerjen yaratabilen maddelerle karşılaşılması durumunda yaz nezlesi adı verilen atak dönemin...

  Yemek Tarifleri

Zencefil kullanımı çok yiyecekte antikçağ ilacı olarak kullanılmış olduğu eski Asya zamanlarına kadar dayanır. Zencefil kullanımı buradan yayılır ve karın ve gaz ağrıları, hazımsızlık ve taşıt tutması...

  Blog

Ateroskleroz olarak da bilinen damar sertliği atardamarların içerisinde madde birikmesi ve bunun nihayetinde damarların tıkanarak kan dolaşımının engellenmesidir. Damar tıkanıklığı en fazla 50 yaş üst...

  Yemek Tarifleri

Tek yahut çok senelik otsu bir bitki olan ebegümeci, botanikte malva ailesindeki türlere verilen genel bir isimdir. Yeşil yapraklı ve mor çiçekli ebegümecinin türlü kültürlerde hem sebze aynı zamanda ...

  Yemek Tarifleri

Tatiller aşırı kaçan atıştırmalıkların bol olduğu, sporun ve diyetin nerdeyse bırakıldığı yerini eğlence, alkol ve sınırsız yemeğin aldığı zamanlardır. Böylesi dönemlerde insanlar kendilerine bir hedi...

  Yemek Tarifleri

Soğuk algınlığı sorunu her yaştan kimsenin başına yaygın olarak gelen sorunlardan bir tanesidir. Özel olarak mevsim geçişlerinin yaşandığı zamanlarda görülebilen soğuk algınlığı rahatsızlıkları karşıs...

  Yemek Tarifleri

Etin, el ile veya makinada inceltilmiş biçimine kıyma denilir. Türkiyede, yoğun olarak dana, koyun ve kuzudan kıyma yapılmaktadır. Hindi ve tavuk kıyması az da olsa kullanılmaktadır. Çekme işleminde k...

  Yemek Tarifleri

Dikkat eksikliği en fazla çocukluk devrinde yetersiz beslenme, stres ve aşırı yorgunluk nedenlerine bağlı olarak görünmektedir. Dikkat eksikliği için şiddetine ve etkilerine göre değişik tedavi yöntem...

  Yemek Tarifleri

Sodyum bir elementtir. Sinir ve kas fonksiyonlarının sağlıklı çalışması için vücudumuzun sodyuma da ihtiyacı vardır. Fakat sodyumun esas görevi sıvı pompalanmasına yardım edip besinlerin hücre zarında...

  Diyet, Zayıflama

Taş devri diyeti aşırı kilolular, diyabetliler, kanser hastaları, hamile bayanlar, sporcular, yaşlılar vb. çok geniş bir alana hitap eden bir diyettir. Seneler öncesinin yeme-içme alışkanlıklarına day...

  Yemek Tarifleri

Kereviz yaprakları ve kökleri sebze olarak kullanılabilen, maydanozgiller familyasına mensup bir bitki olarak bilinir. Karakteristik ve kuvvetli bir kokusu vardır. Sağlıklı olmak açısından hayli besle...

  Yemek Tarifleri

Anavatanı İç Anadolu olan madımak karasal iklimi seven bir bitki çeşididir. Bu yüzden bir bakım gerektimeden mevsimsel yağışlarla yetişebilir. Nisan ayında gövdeleri ile beraber toplanarak tüketilen m...

  Yemek Tarifleri

Yiyecekleri hep ilk hallerindeki gibi taze olarak tüketmek isteriz. Bunu yapmak için kullanılacak çokca yöntem vardır. Hangi yöntemin, hangi yiyecekler üstünde etkili olduğu ise bazen tam bir soru işa...

  Yemek Tarifleri

Kemik hastalıklarının birçoğu beslenme probleminden ötürü ortaya çıkmaktadır. Bu hastalıkların bazıları eklem iltihabı ve kemiklerde kireçlenmedir. Bu hastalıklar lakin doğru beslenmeyle önlenmekte ve...

  Yemek Tarifleri

Şahısların hayatlarını devam ettirmeleri için gerekli olan mineral ve vitaminler vardır. Bunları karşılayabilmek için sebzeler de pek önemli besin gruplarıdır. Hem daha lezzetli aynı zamanda besinsel ...

  Yemek Tarifleri

Böbrek taşlarının farklı tipleri bulunmasına karşın, sıklıkla rastlanılan tipini kalsiyum oksalat ve ürik asit taşları oluşturmaktadır. Kalsiyumun fazla emilimi ve idrarda çoğalan ürik asit taş oluşum...

  Yemek Tarifleri

Organik beslenmenin vücudumuza olan katkıları özel olarak son senelerde bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Çokca tez, organik besinlerin diğer tüketim malları yanında daha sağlıklı olduğunu belirtmektedi...

  Yemek Tarifleri

Acur kabakgiller türünden sayılan çizgili kabuğu olan ve nadiren tüyleri olan bir kavun türüdür. Türkiye'de Batı ve Güneydoğu Anadolu bölümlerinde yetiştirilen acur, yapı olarak bir senelik otsu bir b...

  Yemek Tarifleri

Hem çok sağlıklı aynı zamanda doyurucu bir sebze olan patlıcan, içerisindeki biri birinden değişik mineral ve vitaminler dolaylı olarak çokça tercih edilir. Mevsiminde yetiştiği sürece patlıcanı bolca...

  Yemek Tarifleri

Kış mevsimindeki aylarda sofraları süsleyen yeşil renkli bir sebze olan bamya ebegümecigiller ailesine aittir. Kuraklığa dayanabilen bir bitki olarak bilinir ama fazla soğuğa maruz kalmamalıdır. Ilıma...