Kırmızı et

  Yemek Tarifleri

Terbiye, etin lezzetini arttırmak ve sinirlerinden arındırmak için kullanılan, uzun zaman alan ama sonuç kısmında güzel lezzetler elde edilen bir yoldur. Beyaz etin terbiyesi nasıl yapılır? Bu malzeme...

  Yemek Tarifleri

Zamanımızda çoğu insan kaslarını daha belli hale getirmek ister. Kas yapmak veyahut var olan kasları ortaya çıkarmak ve vücudumuzdaki fazla yağları yakmak için çok protein kaynağına, sebzeye, meyveye,...

  Turizm

Paraguay, Arjantin, Brezilya ve Bolivya gibi ülkelerle çevrili olduğundan gelişen ve ilerleyen bir Güney Amerika ülkesidir. Gün geçtikçe Paraguay’ın keşfedilmemiş toprakları, yapıları, samimi insanlar...

  Blog

Çinko, vücudumuzdaki 200' e yakın enzim ve hormonun üretiminde önemli rol oynayan bir mineraldir. A Vitamininin hücrelere taşınması, tat alma, RNA ve DNA sentezi, yaraların iyileşmesi, davranış gelişi...

  Yemek Tarifleri

Serotonin sinir iletici rolünde olan ve beyinde mesajları bir bölgeden diğerine ileten bir hormondur. Vücutta, beyin, trombosit, sindirim kısmı ve beyin epifizi’nde bulunmaktadır. Magnezyum Miktarı Yü...

  Yemek Tarifleri

Yakın zamanımızda artık, nerdeyse herkes protein ağırlıklı beslenmenin ne kadar sağlıklı olduğunu bilmektedir. Çokca besinin içinde protein bulunmaktadır. Bunlardan en bilinenleri yumurta, kırmızı et,...

  Yemek Tarifleri

Böbrek taşlarının farklı tipleri bulunmasına karşın, sıklıkla rastlanılan tipini kalsiyum oksalat ve ürik asit taşları oluşturmaktadır. Kalsiyumun fazla emilimi ve idrarda çoğalan ürik asit taş oluşum...

  Yemek Tarifleri

Bakla türkiyede nerdeyse her yerde yetiştirilen bir bitki olarak bilinir. Kuru ve taze olmak üzere iki türü bulunan bakla protein ve vitamin yönünden oldukça zengin bir besindir. Toplanıldığında yeşil...

  Yemek Tarifleri

Kırmızı et kategorisindeki hafif yağlı, protein yönünden zengin, hayvanın sırt bölümünden çıkarılan gayet leziz ve yumuşak et çeşidir. Üstünde çok hafif yağ dokusu bulundurur. Doğru yapılırsa aroması ...

  Fitness

Vücut geliştirme sporu denince akla en direkt yapılmış olan ağır egzersizler gelir. Evet kas kütlesini arttırmak için ağırlık çalışmalarının yapılmış olması şarttır. Ama hal bundan ibaret değildir. Çü...

  Blog

Knedliky Çoğu Avrupa şehrinde var olan hamur işi yemekler, Çek kültüründe de etkili olmaktadır. Hassaten hamurun içine et veyahut ot konularak hazırlanan yöresel yemekler her yerde tadılabilir. Çekler...

  Yemek Tarifleri

Sağlıklı yaşam için bütün besinlerin dengeli ve yeterli miktarlarda tüketilmesi gerekiyor. Kalp/ damar ve kolesterol hastalıklarında önerilmeyen kırmızı et, sağlıklı bireyler için aşırı tüketilmemek ş...

  Nedir?

Aminoasitler kimselerin hayatsal fonksiyonları devam ettirebilmeleri için gereken olan yapı taşlarıdır. Bazı aminoasitler insanlar tarafından sentezlenirken bazıları da düzenli şekilde besinler yoluyl...

  Yemek Tarifleri

Kimselerin yaşamsal fonksiyonlarını devam ettirebilmeleri için türlü minerallere ihtiaç duyarlar. Fosfor da bu minerallerin ilk sıralarında yer alır. Ayrıca fosfor minerali kalsiyumdan sonra vücut içi...

  Yemek Tarifleri

Kuru baklagiller arasında protein değeri azami olan yeşil mercimeğin yararları ve kullanım alanları hayli fazladır. Hassaten kırmızı et tüketmeyenler için yeşil mercimek vazgeçilmeyen bir protein kayn...

  Yemek Tarifleri

Kırmızı et buharda pişirildiğinde besin değerini ve lezzetini tamamıyla korur. Buharda pişirilen et daha sağlıklı ve daha az kalorilidir. Kısa zaman içinde hazırlanır ve daha pratiktir. Buharda pişiri...

  Yemek Tarifleri

Konya’da en fazla pişirilen çorbalardan biri olan kuru bamya çorbası, önemli günlerde hassaten düğünlerde sofraları lezzetlendirir. Hafif ekşi tadıyla beğeni toplayan ve iştah açıcı bamya çorbası tari...

  Blog

Kendi içine kapanık bir ülke olan Çin, hem kendi yemek kültürü ile aynı zamanda çevre ulusların mutfakları ile ziyaretçilere değişik tatlar sunar. Özel olarak Avrupai bir şehir olan Şangay'da yemek ba...

  Sağlık

Testosteron  erkeklerde cinsel sağlığı en fazla etkileyen hormonlarından biridir. Erkeklerden salgılanmasına karşın kadın vücudunda da çok az ölçüde salgılanan testosteron hormonunun vücudumuzda bir ç...

  Yemek Tarifleri

Fasulye, bezelye ve mercimek gibi baklagiller değişik besin profillerine sahip olsa da tamamı iki ortak özelliğe sahip: Protein ve lif. Kalp ve sindirim sağlığı için lifler içerir Baklagiller, lif kay...

  Yemek Tarifleri

Son dönemlerde besinler üstüne yapılmış olan tartışmalara bir yenisi eklenmiştir. Bu da kırmızı etin zararlı olup olmadığı konusudur. Genellikle bakıldığından kırmızı etin insanlara sağladığı bireçok ...

  Yemek Tarifleri

Akdeniz anemisi, alyuvarların yapısında yer bulan hemoglobin molekülünün bozulmasıdır. Hemoglobin yapısındaki bozulma nedeniyle kırmızı kan hücreleri hızla yıkılır. Böylelikle kansızlık gözlenir. Çok ...

  Yemek Tarifleri

Fasulye, Baklagiller (Fabaceae) ailesine ait bir bitkidir. Orta Amerika kökenlidir lakin Türkiye’nin hemen her yerinde yetişir. Otsu yapıya sahiptir ve senede bir defa ürün vermektedir. İçerdiği prote...

  Yemek Tarifleri

Yüksek miktarda protein içermesinin yanında kırmızı et, B kompleks vitaminleri, çinko, demir ve manganez bakımından gayet zengin besindir. Çok değişik pişirme tekniğiyle hazırlanarak tüketilebilen kır...