Kebap

  Mutfak

Bulgaristan mutfağı et ve sebzenin dengeli biçimde kullanılmış olduğu, tarihte etkilendiği kültürler sebebi ile de çok fazla çeşide sahip bir mutfaktır. Osmanlı zamanında yayılma politikası sebebi ile...

  Yemek Tarifleri

Bursa yöresine ait yemeklerin en başında İskender kebap gelir. İskender kebap et, yoğurt, pide, domates sosu ve pidenin mükemmel birleşiminden ortaya çıkmaktadır. İskender kebabının eti döner diye adl...

  Turizm

Akdeniz’in doğusunda yer bulan Adana yemek kültürü, tarihi yapısı, iklimi ve türlü özellikleriyle Türkiye’nin önemli şehirleri arasında yer bulur. Nerelerde Gezilebilir? Kentin sembol yapılarından bir...

  Blog

Barış ve kardeşlik şehri olarak bilinen Hatay, tarihi ve turistik yerleri ile ziyaretçilere kapısını açar. Arkeoloji müzesinden Saint Pier Kilisesi'ne, Ulu Cami'den Antakya Havrası'na kadar çok miktar...

  Mutfak

Anadolu bir çok konuda olduğu gibi mutfak konusunda da zenginlikler ülkesidir. Bu coğrafyada yaşamış olan her medeniyet “Çorbada benim de tuzum olsun.” diyerek farklı bir tat bırakmıştır bizlere. Çoğu...

  Mutfak

Kırmızı, ekşimsi ve yuvarlak meyve veren sumak, kurutularak tuz ile karıştırılıp toz biçimine getirilir ve bugün sofralarımızda kullandığımız sumak baharatı oluşturulur. Sumak hafif ekşimsi tadıyla sa...

  Mutfak

İran mutfağı; insanlarının gönülleri kadar zengin, şairlerinin şiirleri kadar güzeldir. Dünya yemek kültürüne eşsiz katkıda bulunan İran yemeklerinde kabak, bal kabağı, patlıcan, bezelye, et yoğun ola...

  Yemek Tarifleri

Domates sosu ve üstündeki tereyağı ile kebap menülerinin vazgeçilmezi yoğurtlu kebap lezzetini mutfağınıza taşıyın. Hazır döner veyahut ızgara antrkot ile çok çabucak hazırlayabileceğiz 2 enfes tarif ...

  Blog

Uçsuz bucaksız görüntüsü veren fıstık tarlalarıyla karşılar bizi Gaziantep. Gezilip görülecek yerleri, tadılması gereken bir sürü yemeği olduğundan ötürü gezgin ve damağına düşkünlerin uğrak yeridir. ...

  Blog

Güneydoğu Anadolu'nun en dikkat çekici kentlerinin başında Şanlıurfa gelir. Hem tarihi yerleri, aynı zamanda doğal güzellikleri ile benzersiz özelliklere sahip bu kente her sene çok miktarda turist ge...

  Mutfak

İftar sofrası demek paylaşmak demek, kalabalık ve zengin sofralar demek. İftara özgü, bölgelerimizin belli başlı şehirlerinde hangi tatlar var bir göz atalım. Edirne  Saray mutfağından hala esintiler ...

  Mutfak

Kebap denildiği zaman akla ilk gelenlerden biri kuşkusuz şiş kebap. Adana ve Urfa kebapları, satır kıyması ile yapılmış olan en ünlü kebaplar arasında yer alıyor. Bununla beraber türlü yörelerimizde, ...

  Yemek Tarifleri

Tokat Kebabı taze kuzu eti, kuyruk yağı yeşilbiber, patlıcan, domates, sağan ve sarmısak ile hazırlanan ve özel pişirilmiş kebap pidesi ile kullanılarak servis edilen Tokat ilimize ait bir enfes bir y...

  Turizm

Bursa' da görülecek yerlerin başında Tophane vardır. Şehre hakim bir tepede bulunması ile panoramik bir gözlem imkanı sunar. Ek olarak Osman Gazi ve Orhan Gazi' nin türbeleri de yine buradadır. Bursal...

  Blog

Eskişehir başarılı yönetimle son on yıldır ülkemizin en fazla konuşulan illerinden biri oldu. Adana hariç diğer bütün büyük illere yakın olan Eskişehir' e ulaşım da çok kolaydır. Özel olarak Ankara, İ...

  Mutfak

Yolunuz Şanlıurfa’ya düşerse Şanlıurfa mutfağının eşsiz lezzetlerini tatmadan geçmeyin. Peki nedir bu lezzetler? Kebaplar Kebap bu şehirle özdeşleşmiş bir yiyecek. Aklınıza gelmeyecek kadar çok kebap ...

  Erkekler

Türkiye'nin en doğusunda yer bulan kentlerden biri olan Bitlis benzer zamanda masraflı, ağır, zegin bir yemek kültürüne sahip olması ile da tanınan bir ildir. Kendisine has ve yöresel lezzetleri yiyen...

  Mutfak

Mualliade ailesinden olan barbunya yerli bir balıktır. Sıcak ve ılık denizlerin sahil bölümlerinde dipte ve sürüler durumunda yaşayan bir balık çeşididir. Balığın biçimine bakıldığı zaman yandan görün...