Böbrek

  Yemek Tarifleri

Acur kabakgiller türünden sayılan çizgili kabuğu olan ve nadiren tüyleri olan bir kavun türüdür. Türkiye'de Batı ve Güneydoğu Anadolu bölümlerinde yetiştirilen acur, yapı olarak bir senelik otsu bir b...

  Yemek Tarifleri

Latince adı “Nigella sativa” olan çörek otu senelerdir tıbbi bitki olarak kullanılır. Anavatanı Doğu Akdeniz olarak bilinir. Yapılmış olan araştırmalarla sayısız faydası tespit edilen çörek otunun tük...

  Yemek Tarifleri

Yüksek vitamin ve mineral içeriği ile çok yararlı ve besleyici meyvelerden biri olan muz çocuklar ve yetişkinler için vazgeçilmeyen meyvelerden biridir. Türkiyede de yetiştirilen bu şifalı meyve, kan ...

  Yemek Tarifleri

Kereviz yaprakları ve kökleri sebze olarak kullanılabilen, maydanozgiller familyasına mensup bir bitki olarak bilinir. Karakteristik ve kuvvetli bir kokusu vardır. Sağlıklı olmak açısından hayli besle...

  Yemek Tarifleri

Kabuklu ve kuru bir meyve olan Antep fıstığı sakız ağacıgillerden familyasına aittir. İnce kabuklu ve yağlı bir yemiştir. Antep fıstığı ağacının boyu takribî 6-9 metre arasındadır. İrice bir ağaçtır. ...

  Yemek Tarifleri

C vitamini, fosfor, demir ve magnezyum bakımından gayet zengin olan turp bir kış sebzesidir. Siyah, kırmızı ve beyaz renklerdedir. Gövdesi tüketilen bitkinin kökü ise toprağın altındadır. Turpun insan...

  Yemek Tarifleri

Kırmızı renkli küçük meyveleri olan gilaburu sulak kısımlarda yetiştirilir. Dünyada Rusların ünlü 'Kalinka' marşı ile özdeşleşmiştir. Kalinka marşı gilaburu üstüne yazılmıştır. Tadı acımsıdır. Hassate...

  Yemek Tarifleri

Vücudumuzdaki atıkların çıkarılması için çalışan ve üriner sistemin en ehemmiyetli parçası olan böbrek, kan basıncının düzenlenmesinde de görevlidir. Buna ek olarak hormon salgılanması ve asit-baz den...

  Yemek Tarifleri

Sofraların ayrılmaz bir parçası olan domates hemen her yemekte kullanılmaktadır. Salatalarda tüketilebileceği gibi çoğu yemekte doğranarak veya salça olarak da tüketilir. Sofralardan eksik olmayan bu ...

  Yemek Tarifleri

Turunçgiller ailesinden olan portakal, kokusu ve tadıyla hayli sevilen bir meyvedir. İçerdiği C vitamininden ötürü sağlık için gayet yararlıdır. Ek olarak portakalda B vitamini, potasyum, magnezyum ve...

  Yemek Tarifleri

Tatlı mayhoş tadı ile sabırsızlıkla çıkması bekleniyor olan yaz meyvelerinden biridir kiraz. Çok vitamin mineral içermesi ile uzmanlarca beslenmede yer alması gerektiği söylenmektedir. Yapılmış olan ç...

  Yemek Tarifleri

Tropikal bir bitki olan kaju, sakızgiller ailesinin bir üyesidir. “Hint Fıstığı” olarak da bilinen kajunun orijinal adı “Anacardium occidentale”dir. Brezilya ve Hindistan’da çokça yetişen kajuyu Porte...

  Nasıl Yapılır?

Vücutta yaşamsal faaliyetler nihayetinde bazı atık maddeler oluşur. Bu maddelerden bir kısmı kanımıza karışır. Kanımıza karışan bu zararlı maddeler ve suyun fazlası ise böbreklerimizden süzülerek idra...

  Yemek Tarifleri

Şekil olarak üzüme benzeyen gilaburu kırmızı renkli bir meyvedir. Yapılmış olan araştırmalarda gilaburu meyvesinin besin, vitamin ve mineral deposu olduğu görülmüştür. Gilaburu meyvesinin içerdiği vit...

  Yemek Tarifleri

Dünyada neredeyse her mutfakta kullanılan maydonoz, maydanozgiller ailesine ait bir bitki olarak bilinir. Yeşil renkli ve damarlıdır. Yetişme zamanı Ağustos-Eylül ayları arasındadır.  Antik Yunan zama...

  Yemek Tarifleri

Sene süresince yeşil bir görüntüye sahip olan funda bitkisi, çok dallı bir çalı formundadır. Ekim ve şubat ayları arasında renginde hafif matlaşma görülmektedir ve sarı rengini alabilir. İğneli ve küç...

  Yemek Tarifleri

Fındık, fıstık, ceviz gibi kuruyemişlerin yanında tüketildiğinde sindirim sistemi için yararlı olan kuru üzüm, kan yapma ve zinde tutma özelliğiyle öne çıkar. Kuru üzüm nasıl ve ne kadar tüketilmelidi...

  Yemek Tarifleri

Zambakgiller ailesine ait bir sebze olan soğan her yemeğe lezzet vermektedir. Keskin bir kokusu vardır. Soğanın içerisinde yer bulan kalsiyum, sodyum, potasyum, magnezyum, kükürt, fosfor ve iyot gibi ...

  Yemek Tarifleri

Avokado defnegillerden bir meyvedir. Anayurdu Orta Amerikadır. Türkiyede Akdeniz ve Güney Ege'nin kıyılarında yetişir. Tropikal ve astropik iklimi sever. Kış ılıklığı isteyen bir meyvedir. Avokado mey...

  Yemek Tarifleri

Kuşkonmaz hem süs aynı zamanda besin olarak kullanılabilen bir bitki olarak bilinir. Meyveleri daha fazla üzüm tanelerine benzeyen bitki, insanların sağlığı için hayli faydalı bir besindir. İyi bir li...

  Yemek Tarifleri

Önemli sayılabilecek bir besin deposu olan maydanoz, yeşil renkli ve damarlı yapraklara sahip, iki senelik otsu bir bitki olarak bilinir. Maydonozgiller ailesinin bir üyesi olan bitki, içerisinde sağl...

  Yemek Tarifleri

Yol ve tarla kenarlarında yetişen ve haziran ve ağustos ayları arasında toplanıp kurutulmuş olan bir yaban bitkisi olan çoban çantası, içerdiği vitaminlerle iç hastalıklarından kanama ve iltihaplanmay...

  Yemek Tarifleri

Otsu ve beyaz çiçekli bir bitki olan çoban çantası cıngıldaklı ot, çoban torbası, kuşkuş otu diye de bilinir. Türkiye'de yüksek miktarda yetişir ve tıp alanında bu bitkiden yararlanılır. C ve K vitami...

  Fitness

Yüksek sıcaklıkta ve kuru havaya sahip saunada oturur iken terlemek size kilo verdirtmeyecektir. Güreşçi ve boksörler gibi kilo sikleti ile yarışan atletler belli bir kilo sınıfına girebilmek için sau...