Bitki

  Bahçe

Yeşil mercimek baklagiller ailesine ait bir bitki olarak bilinmektedir. Ana vatanı Orta Asya olan yeşil mercimek bilhassa 40-70 cm boylarında olur. Daha fazla kurak iklimin olduğu bölümlerde yetişen y...

  Bahçe

Latince adı “Zea mays L.” Olan mısır, yapay seçilim ile zamanımızda son durumunu almış en eski tarım bitkilerindendir. Bu günlerde kendi başına yetişemeyen bir tarım bitkisi durumunu almıştır. Mısırın...

  Bahçe

Yeşil veyahut mor yapraklı olan lahana iki sene yaşayan bir bitki olarak bilinir. Brokoli, karnabahar, Brüksel lahanası ile çok yakın akrabadır. Lahanalar genel olarak yarım kilodan 4 kiloya kadar ola...

  Bahçe

Ispanakgiller ailesine ait olan pazı, geniş yapraklı bir ot çeşididir  Genelde kırda, bağ ve bahçelerde kendi kendine yetişir. Yaprakları büyük ve çoktur. Ek olarak dalları ve kökü zayıf bir yapıya sa...

  Bahçe

Boyu bir metreye kadar uzayabilen lavanta çalımsı bir bitki olarak bilinir. Bitkinin kullanılan bölgeleri çiçekleridir. Çiçekleri ve saplarından yağ elde edilir. Parfüm sanayinde ve kozmetik alanında ...

  Bahçe

İlkbaharla beraber evleri ve bahçeleri süsleyen frezya, yumrulu- soğanlı süs bitkileri arasında en fazla yetiştirilen bitkilerinden biridir. Anavatanı Afrika’dır. Karanfilden sonra en fazla yetiştiril...

  Bahçe

Kavrulmamış olması hasebiyle yeşil kahve adını alan bu kahve benzer zamanda kilo vermeye yardım eden olduğundan ötürü ve sindirimi kolaylaştırıcı etkisinden ötürü kadınların tercih sebebidir.  Zayıfla...

  Bahçe

Latince adı Juniperus olan ve ülkemizdeki ormanlarda da bulunan ardıç ağacı tohumdan yetiştirilmesi gayet zor olan bir ağaçtır. Yetiştirilme yöntemleri arasında tohum, çelik ve aşı yöntemi bulunmaktad...

  Bahçe

Hem sebze olarak tüketilen aynı zamanda süs olarak kullanılabilen kuşkonmaz salata, çorba ve yemeklerde sıkça kullanılan kuşkonmaz iyi bir besin deposudur. İçinde çokca vitamin ve madde barındırdığınd...

  Bahçe

Zaferan, Saffron ve Crocus sativus adlarıyla da bilinen safran bitkisi, mor renkli, güzel kokulu, bir bitki olarak bilinmektedir. Süzengiller familyasında yer bulan safran, takribî on-on beş cm boylar...

  Bahçe

Kuşkonmaz hem sebze olarak yetiştirilen aynı zamanda süs olarak kullanılabilen çok yıllıklı otsu bir bitki olarak bilinmektedir. Haziran ve Temmuz ayları arasında sarı renkte çiçekler açan kuşkonmaz 5...

  Bahçe

Seve seve tüketilen ve içindeki vitaminlerle gayet faydalı bir meyve olan elma, gülgiller familyasındandır. Türkiyede yetiştirilen ve iyi bir gelir sağlayan elma, gerek üretim gerekse tüketim açısında...

  Bahçe

Mabet ağacı olarak da bilinen ginkgo, takriben 20 ile 35 metre yüksekliğinde, uzun ve dağınık yapraklı ağaçlardır. Kökleri çoğu zaman derin, rüzgar ve kara karşı dayanıklıdır. Çoğu zaman ince gövdeli ...

  Bahçe

Latince adı “Herba moxibustion” olan yakı otu bitkisi benzer zamanda Meragülü, Epilobium gibi adlarla da anılır. Küpeçiçeğigiller ailesine ait olan bu bitkinin yetişmesi için en elverişli bölgeler nem...

  Bahçe

Nodangiller familyasında sayılan ciğer otu, 10-15 cm boylarında çok yıllıklı otsu bir bitki olarak bilinir. Dik ve tüylü bir gövdeye sahip olan ciğer otu kırmızımtırak çiçekler açar ve daha sonrasında...

  Bahçe

Latince adı Urtica olan ve halk içinde dolayan diken, gidişken otu gibi isimler verilen ısırgan otu kanser tedavisine iyi geldiği söylenen ve vücut hücrelerinin yenilenmesini sağladığı bilinen çok yar...

  Bahçe

Türkiyede yaygın olan ve çoğu zaman yol kenarlarında ve çayırlarda yetişen gelincik, botanikteki adıyla Papaver rhoeas, Papaveracea ailesinden gelen kırmızı çiçeklere sahip tek senelik otsu bir bitki ...

  Bahçe

Patlıcangiller ailesine ait olan domates, tek senelik otsu bir bitki olarak bilinir. Dünyada en fazla Güney ve Orta Amerika’da yetiştirilmektedir. Türkiyede üretimi ve tüketimi en fazla yapılmış olan ...

  Bahçe

Juglandaceae ailesinden olan pikan cevizi şekil itibarı ile cevize hayli benzer. Dış ülkelerde pecon adı verilen pikan cevizinin meyvelerinin ve tohumlarının cevize benzemesi nedeni ile bu adı alır. P...

  Bahçe

Şifalı bitkiler kategorisinde bulunan ve tüm dünya içerisinde en fazla bilinen bitkilerin başında gelen melisa otu, ballıbaklagiller ailesine ait olan çok yıllıklı otsu bir bitki olarak bilinir. Nane ...

  Bahçe

Asteraceae ailesine ait olan papatya dünyanın çokca bölümünde doğal olarak yetişen tek senelik otsu bir bitki olarak bilinir. Papatya bitkisinin çiçekleri çay, sıvı ekstrat, kapsüllerde ya da tabletle...

  Bahçe

Bileşikgiller ailesinden bir bitki olan tarhun boyu 60 - 120 cm’ye kadar uzayabilen, keskin rehalı ve güzel kokulu, iklim koşullarına sağlam, çok senelik, çalımsı bir bitki olarak bilinir. Yuvarlak ke...

  Bahçe

Tohumları yemeklere lezzet kattığı için çoğu içecek ve diğer ürünlerin yaparken kullanılan kakule Hindistan'da geleneksel bir bitki olarak bilinir. Hindistan'dan sonra İskandinavya’ya ithal edilen kak...

  Bahçe

Soya fasulyesi tarihin henüz kayıt edilmeye başlamadığı dönemlerden önce tüketilmeye başlanmış ve bugünümüze kadar ulaşmıştır. Bir çok sağlık sorununa etkisi bulunan soya fasulyesi ülkemizin her kısmı...