Akdeniz

  Bahçe

Yapraklarını dört mevsim muhafaza eden bitkilerden melisa çiçeği haziran ve ağustos ayları arasında çiçek açar. Güzel kokusu nedeni ile yetiştirilir. Özel olarak havanın kararmasıyla etrafa daha çok k...

  Bahçe

Ege ve Akdeniz'de çoğu bahçeleri süsler incir ağacı. Bakımı kolay, meyvesi de bir o kadar güzeldir. Taze olarak tüketildiği gibi kurutulmuş olarak tüketimi de hayli yaygındır. Daha olgunlaşmadan topla...

  Bahçe

Adaçayı antik çağlardan beri kullanılan bitkidir. Eski Yunan devrinde daha fazla etlerin bozulmaması, dayanma sürelerinin arttırılması için tercih edilen adaçayı çağımızda bir çok hastalığın tedavisin...

  Bahçe

Anavatanı Akdeniz olan pazı yeşil bitkiler grubuna giren ve sebze olarak tüketilen bir bitki çeşididir. Bütün dünyaya Akdeniz üstünden yayılmıştır. Bu bitki için M.Ö. 4.yy'da yazılmış hem yemek amacı ...

  Bahçe

Fundagiller ailesinden olan argan ağaçta büyüyen, sert kabuklu, meyvesi bol yağlı, ender yetişen değerli bitkilerden biridir. Bu meyve her ülkede ve iklimde yetişemez. Dünyada yalnızca belli bölümde y...

  Bahçe

Gülgiller ailesine ait olan çilek bitkisinin birçok çeşidi mevcuttur. Kromozom sayısı arttıkça çileğin büyüklüğü ve dayanıklılığı da artar. Birçok çilek çeşidi bulunsa da herkes tarafından bilinen Fra...

  Bahçe

Gülgiller ailesine ait olan böğürtlen, dikenli, basit yapraklı, kışın yaprağını döken, çiçekleri değişik renklerde olan sulu ve etli meyveleri olan lezzetli meyvedir. Yol kenarlarında, bahçe ve hendek...

  Bahçe

Trabzon hurması (diospyros kaki l) ebeneceae familyasına mensuptur. Trabzon hurmasının ağacı gri renkte, boyu takriben 13 metre, yaprakları tüylü, sonbahar mevsiminde yaprakları soluk renklere dönen b...

  Bahçe

Tropikal iklimin ve Akdeniz ikliminin simgelerinden palmiyeler; şehirleri, parkları, yol kenarlarını süsler. Bazı ülkelerde iktisadi bir öneme de sahip olan palmiyelerin bakımı özen istemektedir. Ölü ...

  Bahçe

Kekik, güzel kokusuyla bilinen ve hassaten et yemeklerinin vazgeçilmezi olan bir bitki olarak bilinir. Ek olarak çay olarak tüketilmektedir. Akdeniz ikliminin bitkisi olmasına karşın bilhassa dağlarda...

  Bahçe

Nar türkiyede sıkça tüketilen bir kış meyvesidir. Besleyici olması yanısıra şifalı bitkiler arasında da bulunur ve diyet ürünlerinde de sıkça görülür. Endüstriyel açıdan yün ipliklerin sarı ve siyaha ...

  Bahçe

Maydanozgiller familyasında yer bulan bir senelik bir bitki olarak bilinir. Değişik bölüm ve kültürlerde aşotu, coriandre, coriander, kişnişotu ve kişniç olarak adlandırılır. Çoğunlukla 30 ile 80 cm a...

  Bahçe

Kurutup odalarımıza koymaktan çayını yapmaya kadar günlük hayatımızda çok alanda kullandığımız lavantanın çok kullanım alanı olduğu kadar türlü özellikleri de vardır. Akdeniz kökenli olan lavanta bitk...

  Bahçe

Anayurdu Avrupa'nın Güney bölgeleri olan meyan kökü baklagiller ailesinin bir üyesi sayılan çok yıllıklı otsu bir bitki olarak bilinmektedir. Meyan kökü kumlu, derin ve humuslu topraklarda yetişir ve ...

  Bahçe

Patlıcangiller (solanaceae) ailesine ait olan patates, toprağın altında kalan yumruları yenen, meyvesi olan lakin bu meyve zehirli olduğundan dolayı yenilemeyen otsu bir bitki olarak bilinir. Tahıllar...

  Bahçe

Baklagiller ailesinden sayılan melisa otu dalları çok olan ve beyaz çiçekleri olan çok yıllıklı bir bitki olarak bilinmektedir. Boyu 30-80 santimetrelere kadar uzanabilen melisa otu limona benzer koku...

  Bahçe

Haziran ve ağustos ayları arasında renk renk açan çiçekleriyle seyretmeye doymadığımız begonvil Akdeniz ve Ege bölümlerinde bahçelerde sürekli rastladığımız bir çiçektir. Halk içinde gelin duvağı olar...

  Bahçe

Elma Türkiye’de maksimum yetiştiriciliği yapılmış olan ürünlerin başında gelir. Ilıman iklim bölümlerinde daha çok yaygın olarak yetiştirilen bu meyvenin üretimi türkiyede 2 milyon ton olur. Soğuk ikl...

  Bahçe

Adaçayı ballıbabagiller ailesinden bir bitki olarak bilinir. Çoğu hastalıkta bir şifa aracı olarak kullanılabilen adaçayı insanların sağlığı için önemli görülen bir yere sahiptir. Daha fazla çay olara...

  Bahçe

Botanikteki adıyla "Cnicus Benedictus" olan bostan otu, "Asteraceae" (papatyagiller) ailesinden gelen tek senelik, dikenli bir bitki çeşididir. Benzer aileden gelen ‘’deve dikeni’’ ile sıkça karıştırı...

  Erkekler

İncir, Moraceae adlı bir dut familyasına aittir. Benzer isimli bir meyveye sahip olan bu ağaç nitelikli bitki yetiştirildiği bölümlerde ticari bir önem taşır. Köken olarak Ortadoğu ve Batı Asya’ya özg...

  Bahçe

Ekim şubat arası ayların maksimum tüketilen sebzelerinden birisi olan enginarın sağlıklı olmak açısından pek çok faydası vardır. Enginar genelde Akdeniz ülkerinde yetişir. Enginar yapı olarak çok sene...

  Bahçe

Birçeneklilerin muzgiller familyasına mensup olan muz, gövdesi toprak altında olan sıcak ve ılıman iklim bölgelerini seven şeker yönünden zengin, kolay yenilebilen tropikal bir meyvedir. Her yerde yet...

  Bahçe

Et yemeklerinin vazgeçilmezleri arasında yer bulan kekik çokca yemekte lezzet katmak amaçlı kullanılan çeşnidir. Kolay bir biçimde yetiştirilen bu bitki yemeklerde lezzet katmak amacı ile kullanılmış ...