Mantar

  Güzellik Sırları

Karanfil çoğu zaman yemeklere tat katmak ve türlü rahatsızlıkların tedavisinde kullanılır. En fazla kullanılan formları ise çay ve yağdır. Bunların haricinde suyu da oldukça yararlı olan karanfilin ta...

  Pratik Bilgiler

Yemek kültürümüzün önemli görülen bir parçası olan sarmısak, sağlığımıza faydalarıyla da göz dolduruyor. Lakin sarmısak tükettiğimizde, kokusundan ötürü, sanki bulaşıcı bir hastalığımız varmış gibi in...

  Pratik Bilgiler

Türkiye'de maksimum üretimi olan yemişlerden biri olan ceviz, bizim hayatımızda tadıyla güzellik katmaktan çok faydalarıyla var olmuş bir besin maddesidir. Hem vücudumuz için aynı zamanda cildimiz içi...

  Pratik Bilgiler

Kültür mantarının saklanması konusunda değişik yöntemler uygulanabilir. Kağıt torba, plastik poşet kullanmak, saklama kabına koyup buzdolabına atmak ve ıslak havlu sarmak bu yöntemlerdendir.  Derin do...

  Pratik Bilgiler

Batı Karadeniz, Bursa, Bolu gibi yerlerde devamlı rastlanan çam mantarı lezzetli türdür. Dikkatli olunması gerekli olan türlerden olan bu mantar sürekli tüketilmemelidir. Bunun sebebi çok tüketildiğin...

  Pratik Bilgiler

Pek çok kimse tarafından her öğünde tüketilen ekmek, en temel karbonhidrat kaynaklarının başında gelir. Yoğun olarak tüketilmesinden ötürü bilhassa ihtiyaçtan fazla alınan ekmekler, münasip olmayan sa...

  Mutfak

Sebze suları, yemek ve sos hazırlarken ihtiyacımız olan sebzeleri barındırır, yemeklerin tadını tamamlar. Sebze suyu 3 gün içerisinde tüketilecekse üstü kapalı olarak soğutucuda muhafaza edilmelidir. ...

  Mutfak

Kolay bulunabilirliği ile mantar çeşitleri arasında en fazla kültür mantarını tüketiyoruz. Sotelerden çorbalara, değişik tariflerle sofralarımıza gelen mantarı hem satın alır iken aynı zamanda temizle...

  Güzellik Sırları

Kadınların saçlarına olan düşkünlüğü malum. Saçları güzel görünen bir kadın kendini de daha alımlı ve çekici hissedecektir. O neden ile saç bakımı kadar saçların nasıl yıkandığı da saçların hali ve gö...

  Pratik Bilgiler

Aylarca bozulmadan saklanabilen patates hayli dayanıklı sebzedir. Ama münasip olmayan koşullarda patates kolay bir şekilde bozulabilir ve sağlık için tehdit oluşturabilir. Çürümeye başlamış patates, i...

  Pratik Bilgiler

Brokoli, sadece yüksek C vitamini, folik asit ve lif içermekle kalmaz, benzer zamanda gayet kolay pişirilebilen ve yüksek besin içerikli bir sebzedir. Haşlamak, kavurmak, fırınlamak brokolinin pişiril...

  Pratik Bilgiler

Mantar karamelize etmek lezzetli sonuç üretir, lakin uygulamak için sabırlı olmalısınız. Mantarlar çok nemli olduğundan ve piştiğinde sulandığından, karamelize işlemini daha zorlu hale getirmektedir. ...

  Pratik Bilgiler

Meşe ağacının olduğu nemli kısımlarda trüf mantarına rastlamak mümkündür. Bu mantar görüntüsü itibari ile koyu renkli bir taşı andırdığı için kara elmas olarak da bilinir. Zehirli mantarlarla şekil ol...

  Otomobil

Yakın zamanımızda araç motorlarında, teknolojinin ilerlemesiyle beraber yağ sarfiyatını en aza inmiştir. Motorun çalışma mantığından ötürü bir nebze yağ kullanır. Lakin yağ tüketimin artması yani topl...

  Mutfak

Üzümü yemeden önce yıkamak, meyvenin yüzeyinde bulunabilecek bakteri, mantar yahut tarım ilaçlarının giderilmesine yardım eden olabilecektir. Üzümler yalnızca yetiştikleri yerlerde değil, benzer zaman...

  Mutfak

Nefis bir tat, görsel anlamdaki şıklıkla taçlandırılırsa yemek pişirmenin püf noktaları biliniyor demektir. Kendi başına harika bir tadın bir işe yaramadığı gibi sunumu harika ama tadı kötü olan bir y...

  Pratik Bilgiler

Aldığımız sebzelerin pek hızlı bozulmasını dolaylı olarak da çöpe atılmasını istemeyiz. Aldıklarımızı eğer hemen tüketemeyeceksek saklamak için türlü yöntemlere başvurabiliriz. Ama hepsinden önce dikk...

  Pratik Bilgiler

Köken olarak Avustralya kıtasına dayanan muhabbet kuşu papağan türlerinden bir tanesi olup evcilleştirilebilme özelliği vardır. Çok kurak bölümlere adapte olmasına karşın muhabbet kuşlarında görülme o...

  Pratik Bilgiler

Yastık, yatarken kullandığımız en temel eşyadır. Yastık çeşitleri içinde ise yumuşaklığı ve konforu ile kuş tüyü yastıkların yeri ayrıdır. Her ne kadar adı kuş tüyü olsa da bilhassa kaz tüyü kullanıla...

  Pratik Bilgiler

Doğada belli devirlerde yetişebilen mantar ülkemizin ekolojik koşulları hasebiyle Avrupa’ya nazaran iki kat daha çok tür ve tür barındırır. Buna karşın mantar tüketiminde dünya çapında alt sıralarda y...

  Pratik Bilgiler

Kanserle mücadelede önemli kabul edilen bir yere sahip olan brokoli, kötü kokusu sebebi ile çok tercih edilen bir sebze değildir. Brokolinin kötü kokusunu limon ve sirke gibi ürünlerle yok etmek mümkü...

  Mutfak

Brunch, İngilizcedeki breakfast (kahvaltı) ve lunch (öğlen yemeği) sözcüklerinin birleşiminden meydana gelmiş ve Türkçeye geç kahvaltı yahut pazar kahvaltısı adlarıyla geçmiştir. İngiltere’de ilk orta...

  Mutfak

Mantarların süngersi yapıları temizlenmelerini zorlu bir iş durumuna getirir. Kir ve toprağın mantarın yüzeyine yapışması ve çatlaklar ile girintilerde birikmesiyle beraber, mantarın emici yapısı da g...

  Mutfak

Kendine özel lezzetiyle sofralarımızda bulunan sebzelerden biri olan mantar, istenen sebzelerle sotelenip tüketilebilmektedir. Seçime göre kırmızı et ve tavuk eti ile de sotelenebilir. Malzemeler 1 ad...