Hava

  Mutfak

Baklagiller, yüksek derecede protein içeren besinlerdir. Bu besin grubunun üyeleri kurutulmuş olarak uzun zaman saklanabilirler. Lakin ara sıra kuru baklagillerin böceklendiği görülür. Kuru baklagille...

  Mutfak

Türk mutfağında özel olarak çay saatlerinde önemli sayılabilecek bir yeri olan poğaça vazgeçilmeyen lezzetlerden biridir. Hassaten ev yapımı olan poğaçayı sağlıklı beslenmek adına küçük büyük herkes s...

  Mutfak

Kahve çağımızda bir çok kişi tarafından sevilen ve tüketilen bir içecektir. Hassaten ülkemizden yenilen yemeklerin ardından alışkanlık olarak kahve içilmektedir. Çok sevilen lezzetlerden olan kahvenin...

  Mutfak

Evinizde gayet lezzetli sulu yemek hazırladınız. Pişirdiğiniz bu sulu yemeği saklamak istiyorsunuz ama nasıl yapacağınızı bilmiyor musunuz? Yahut yoğun iş temponuz nedeni ile, her an tüketmeye hazır y...

  Mutfak

Pide hamuru, klasik hamur hazırlama ve yoğurma yöntemleriyle çokca ortak özelliğe sahip olsa da küçük püf noktalarıyla bu tariflerin arasından sıyrılır. Evinizde dileğiniz harçla beraber nefis pideler...

  Mutfak

Tavuk, her ögününüze rahatça ekleyebileceğiniz, lezzetli ve yeryüzünde yumurta ile beraber bulunan en sağlıklı protein kaynaklarının  başında gelir. Kısa vadede kullanılmayacak tavukları en iyi biçimd...

  Mutfak

Lezzetli ve son derece güzel bir görüntüye sahip kurabiyeler hazırlamak, bazı püf noktaları uygulamakla mümkündür. Çay saatlerinin sevilen tatlılarından, bir tür küçük bisküvi olan kurabiyelerin yapıl...

  Moda

Kırmızı rengi anlamı itibarı ile dinamizm ve gençliği simgeler. Hayli canlı ve dikkat çekici bir renktir. Kırmızı rengin kullanılmış olduğu kıyafetler kişiye genç görünüm kazandırdığı kadar hayli şık ...

  Mutfak

Etin işlenerek oluşturulduğu gıdalardan biri de kavurmadır. Kendi yağınka kavrularak lime lime hâle gelip; aylar sonra tüketilse dahi tadını ve kıvamını bozmayan bu besini nasıl saklamanız gerektiğini...

  Mutfak

Sebzelerin sağlıklı yaşam için gayet önemli olduğu yadsınamaz bir gerçektir. Bu gerçeği kabul eden herkes hafta içinde asgari 3 kez yemeklerde sebzelere yer vermektedir. Haziran ile eylül ayları arası...

  Mutfak

Günün içinde minimum üç öğün yemek yeriz. Ek olarak öğünler arası sıvı ve katı besinler tüketiriz. Bütün bunları yalnızca gün içindeki enerji ihtiyacımızı karşılamak ve açlık hissimizi gidermek için y...

  Mutfak

Tatlılarda ve içeceklerin tatlandırılmasında kullanılan şeker, hiç şüphesiz ki evlerin büyük bir çoğunluğunun demirbaşı olarak görülür. Böyle olunca evlerde bu gıda, diğer kuru gıdalar olduğu dikkatli...

  Mutfak

Türk mutfağının başta gelen iştah açıcılarını turşular oluşturmaktadır. Fermente bir yiyecek olan turşu doğru reçete ile hazırlanmadığında, kısa bir zaman içinde bozulabilir. Turşu suyu nasıl hazırlan...

  Mutfak

Mısırı almadan önce son tüketim tarihini kontrol edin. Bayat mısır iyi patlamaz, patlasa bile sakızımsı bir yapısı olabilir. Erimiş tereyağını ve tuz veya zevkinize göre değişik tatlar ekleyin. Patlat...

  Mutfak

Türk mutfağında sofraların vazgeçilmezi ekmektir. Evde, doğal malzemelerle yapılmış olan ekmekler hem daha lezzetli aynı zamanda besleyicidir. Evde ekmek yaparken dikkat gösterilmesi gerekli olan en e...

  Moda

Kış günlerinin vazgeçilmeyen parçalarından biri de yün kazaklardır. Rengarenk kazakları giyerken demode ve olduğumuzdan daha kilolu görünmememiz gerekmektedir. Yün kazak giymenin bir kaç püf noktası v...

  Mutfak

Türkiye'de Kurban Bayramı'nın çok önemli geleneği kurban kesilmesidir. Kurban eti nerede ise her evde girdiği an tüketilir ve etlerin birçoğu da buzdolaplarına yerleştirilerek muhafaza edilmeye çalışı...

  Mutfak

Türk mutfağında hayli sık yer bulan patlıcan yemekleri sevilerek tüketilen sebzelerin başında gelir. Sofralarımıza türlü pişirilerek getirilen bu yemeğin en fazla kızartması,közlenerek salatası yapılm...

  Mutfak

Dünyanın en ucuz ve zengin içeriğe sahip maddesi yumurtadır. Yüzyıllardır insanoğlunun beslenmesinde önemli bulunan bir yer tutması ile beraber, son günlerde de 7'den 70'e herkesin beslenme düzeni vey...

  Mutfak

Damaklarda enfes bir lezzet bırakan kekler hele ki misafir günlerinin vazgeçilmeyen tatlarındandır. Bir çok içerikle sunulabilen kekleri tarçınlı, meyveli, cevizli, kakaolu derken daha çokca alternati...

  Mutfak

Mezeler Doğu Akdeniz Mutfağının vazgeçilmeyen tatlarındandır. Bazen ana yemekten önce bazen de alkollü sofralarda tüketilirler. Bilhassa soğuk servis edilir az da olsa sıcak servis edilen çeşitleri va...

  Mutfak

Hassaten Türk kültüründe gayet önemli bir yere sahip olan kahvaltı çoğu batı kültürünün tersine uzun hazırlık ister. Tüketilmesi de benzer biçimde uzun zaman alır. Günümüz hızlı yaşam şartlarında uzun...

  Kadınlar

Korseler, kilolu ve balık etli kadınlar için kurtarıcı parçalardır. Vücudumuzun toparlanarak, güzel gözükmesini sağlarlar. Vücutta kilo alan hemen her bölüm için ayrı ayrı korseler mevcuttur. Korseler...

  Moda

Kırmızı renk her mevsim kullanılabilen hem şık aynı zamanda çekici bir hava katabilen bir renktir. Bu özelliği ile her zamanda kadınların ilgisini çekmiştir. Özel olarak etekte kırmızı kullanmak bir s...