Vişne

  Yemek Tarifleri

Şerbetler yaz aylarının vazgeçilmezi, yazın bunaltan sıcaklarına karşı ferahlatan eşsiz lezzetler, Osmanlı Devleti’nden bir kültür mirasıdır. Son devirlerde unutulmuş görünse de özel olarak Ramazan gi...

  Yemek Tarifleri

Haziran ve ağustos ayları arasında sizi serinleten, sorbe, kökeni Türkçe olmasa da “şerbet” anlamına gelen ve dondurma gibi soğuk yenen serin bir tatlı çeşididir. Dondurmadan tek farkı, süt malzemesin...

  Yemek Tarifleri

Temmuz ayı gibi mutfaklarda yerini almaya başlayan vişne ekşi ama güzel tadıyla çok kişinin tükettiği bir meyvedir. Vişne suyu, marmelat, reçel, komposto gibi çok yönlü kullanım alanı olan vişne düzen...

  Yemek Tarifleri

Hafif ekşi ve rahiyalı tadıyla vişne; çilek, ahududu, böğürtlen gibi en fazla marmelatı veya reçeli yapılmış olan meyveler arasında yer bulur. Bilhassa ekşi tadı sebebiyle değişik tür peynirleri ile b...

  Yemek Tarifleri

Gülgiller ailesinden vişne kiraza benzerliğiyle bilinir. Bu meyve Türkiye'de yaygın olarak yetiştirilir. Şeker oranı kiraza göre çok çok düşük olduğundan hafif ekşimsi bir tadı vardir. Düşük kalorisi ...

  Yemek Tarifleri

Nerdeyse her iklim şartlarında yetiştirilebilen bir meyve çeşididir vişne. Görsel olarak kiraza benzer. Lakin vişne ile benzer özelliklere sahip bir meyve değildir. Tadı daha ekşidir. Takriben 40 sene...

  Yemek Tarifleri

Gülgiller ailesinden olan vişne, görünüş itibarı ile kiraza benzese de tadı kiraza göre daha ekşidir. Ekşi kiraz olarak da bilinen vişne, nerede ise her iklim koşuluna uyum sağlamaktadır ve ülkemizin ...

  Sağlık

Kalın bağırsağın ince, esnek, tüpe benzeyen ve ucunda ışık bulunan özel alet ile anüsten girilerek incelenmesine kolonoskopi denilir. Kalın bağırsak anüsten başlar ve takriben 2 metre uzunluğundadır. ...

  Yemek Tarifleri

Besin değerleri olarak kirazla benzerlik gösterse de vişne, tat olarak ele aldığımızda içerisinde daha az şeker bulundurduğu için kiraza göre daha ekşi bir meyvedir. Genel açıdan vişne suyu olarak tük...

  Mutfak

Ekşi tadıyla taze meyveden çok suyu ve reçeli yaygın olan vişne içindeki vitaminler ve mineraller ile şifa dağıtıyor. Vişne suyu kalp damar sağlığı başta olmak üzere, antioksidan ve anti-enflamatuar i...

  Mutfak

Görüntüsü kiraza benzeyen vişne tadının mayhoş olması ile kirazdan ayrılır. Kiraza göre içindeki şeker miktarı daha az olduğundan ötürü ekşi tattadır. Bu sebeple genellikle kiraz gibi yenilerek tüketi...

  Yemek Tarifleri

Yaz aylarının en gözde ve en ferah meyvesi olan vişne, çok yararlıdır. Gerek kan yapıcı özelliğe sahip olması gerekse güçlü antioksidan olması meyveler arasındaki önemini arttırmaktadır. Kendine özel ...

  Yemek Tarifleri

Kiraza benzerliği ile bilinen vişne kirazdan değişik olarak mayhoş, ekşimsi bir tada sahiptir. Besin değeri, vitamin ve mineral bakımından gayet zengin olan vişne temmuz ayında toplanmaya başlar. Bu m...

  Yemek Tarifleri

Beslenme hali, yenilen  besinler kişilerin sağlığını fazlasıyla etkilemektedir. Tüketilen yiyeceğin nasıl üretildiği, hangi koşullarda yetiştiği ve sofraya gelene değin hangi aşamalardan geçtiği öneml...

  Yemek Tarifleri

Duygu hal değişiklikleri, hormonlar, stres ve çevresel etmenler gibi çok faktör uyku kalitesinin düşmesine ve uyku sorunlarının oluşmasına neden olabilir. Dünya çapında milyonlarca kişiyi etkileyen uy...

  Pratik Bilgiler

Yazın habercisi meyvelerden biri olan erik, nisan sonu itibarı ile raflardaki yerini alıyor. Çok uzun zaman saklanamayan bu lezzetli yaz meyvesini nasıl değerlendirebileceğinizi merak ediyorsanız işte...

  Mutfak

Kokteyl denildiğinde, aklınıza rengârenk bardaklar ve şemsiyeli pipetler geliyorsa, daha cool ve çok da kolay bir önerimiz var. Vişne Votka! Biraz votka biraz vişne suyu ile başlayan tarifleri bir ken...

  Yemek Tarifleri

Ekşi tadıyla taze meyve olarak çok fazla tüketilmeyen vişne, sözü edilen tatlılar olduğunda pastaların ve keklerin vazgeçilmeyen meyvelerinden biri. Hafif, pofidik ve bol meyveli bir kek arıyorsanız; ...

  Yemek Tarifleri

Gülgiller ailesine ait olan vişne, görünüş olarak kiraza benzese de kirazdan daha ekşidir. Her iklimde yetişme özelliği göstermektedir. Ülkemizin bir çok bölümünde vişne yetiştiriciliği yapılabilmekte...

  Yemek Tarifleri

Konserve yazın bulunan ama kışın bulunmayan gıdaların az ölçüde ısıl işlemden geçirilerek saklama koşullarına münasip hale getirilmesidir. Genelde meyvelerin konservesi yapılmaktadır. Bunun sebebi bir...

  Yemek Tarifleri

Bilindiği üzere meyveler sağlığımız açısından tüketilmesi en gereken besinlerdendir. Vişne de yaz mevsimindeki aylarda seve seve tükettiğimiz meyeler arasında yer bulur. Peki vişne suyunun yararları n...

  Yemek Tarifleri

Hayli dayanıklı ağaç yapısına sahip olduğundan dolayı nerdeyse her iklim şartlarında yetiştirilebilen bir meyvedir vişne. Türkiyede maksimum iç Anadolu kısmında yetiştirilir. Kiraza çok benzemekle bir...

  Çocuk, Bebek Bakımı

Gelişim çağında olan bebekler ve çocukların ihtiyaç duydukları besin değerlerinin çoğu meyvelerde bulunmaktadır. Küçük yaş grubu meyveyi tüm durumunda yiyemez. Doyurucu, sağlıklı ve gelişim için yarar...

  Pratik Bilgiler

Yaz aylarının da yaklaşması ile beraber serinlemek için asitli ve kimyevi koruyucu katkılı içeceklerden sıkılanlar için vişne kompostosu güzel alternatif olur. Hazırlandıktan sonra dolapta bekletilen ...