Toprak isteği

  Bahçe

Latince adı “Lepidium sativum” olan tere deniz ürünleri yanında tercih edilen yeşilliklerdendir. Tere turpgiller ailesindendir. Anavatanı Asya ve Kuzey Afrika olan tere bitkisi, türkiyede Akdeniz, Ege...

  Bahçe

Salatalarda, zeytinyağlı yemeklerde yeterince fazla kullanılan kara lahana Avrupa’nın güneybatı bölümünde kendi kendine yetişen bir bitki olarak bilinir. Turpgiller ailesinden bir bitki olan kara laha...

  Bahçe

Gülgiller ailesinden karayemiş küçük boyutlarda, beyaz renkli çiçeklere sahip olan fazla yaprak dökmemesiyle bilinen bir ağaçtır. Diğer bilindik adlarıysa laz kirazı ve taflandır. Laz kirazı olarak bi...

  Bahçe

Dünyada en fazla tüketilen meyvelerin başında gelen portakal turunçgiller familyasına aittir. Dış kabuğu sarı-turuncu renkli, yuvarlak ve içi sulu bir meyvedir. Çekirdekli, çekirdeksiz, eksi ve ekşi o...

  Bahçe

Botanikteki adı prunus avium olan kiraz, gülgiller ailesinden gelen Giresun, Kafkasya, Hazar Denizi ve Kuzeydoğu Anadolu'da doğal yayılıma sahip bir ağaçtır. 3 yaşından başlayarak meyve vermeye başlay...

  Bahçe

Platanaceae ailesinden gelen çınar (Platanus sp.) 6-7 etrafında çeşidi bulunan ve dünya genelinde yaygın olarak yetişen bir bitki çeşididir. 40 metreye kadar boylanabilen çınar ağaçları, geniş bir tep...

  Bahçe

Zeytingiller ailesinden olan dişbudak park ve bahçelerde devamlı yetiştirilen bir bitki olarak bilinmektedir. Boyu 10 metreye kadar ulaşabilen bu bitki kimi kez hastalıklara tedavi içerisinde kullanıl...

  Bahçe

Buğdaygiller ailesinin bir üyesi olan çavdar, soğuğa en sağlam tahıl ürünü olarak bilinir. Çavdar Rusya ve İskandinav ülkeleri gibi soğuk yerlerde bile yetişebilir. En verimsiz topraklarda bile mahsül...

  Bahçe

Baklagillerden biri olan bezelye botanikte Pisum sativum olarak geçen, protein ve karbonhidrat açısından, insan beslenmesi için önemli bulunan bir besin kaynağıdır. Taze, dondurulmuş ve konserve olara...

  Bahçe

İsmi Fransızca'dan gelen karanfil çivi anlamındadır. Çünkü çiçeklerinin biçimi çiviyi andırır. Dört mevsim yeşil kalabilen bir ağaçtır. Karanfil çiçeklerinin kendine özel keskin bir kokusu bulunur. Ta...

  Bahçe

Turpgiller ailesine ait olan şalgam hem insanlar için aynı zamanda hayvanlar için üretilir. Türkiyede uzun senelerden beri üretimi yapılıp tüketilen bir besindir. Pancarın bir türü olarakda kabul edil...

  Bahçe

Maydanozgiller ailesinden sayılan rezene, boyu iki metreye kadar uzayabilen iki yıllıklı otsu bir bitki çeşididir. Rezenenin ana vatanı Akdeniz ve Uzakdoğu olup genelde baharat yaparken kullanılmaktad...

  Bahçe

Gülgiller ailesinden, prunus cinsinin, prunus cerasus çeşidi ağaçlara vişne denmektedir. Anavatanı Kuzey Anadolu Dağları'dır. Vişnenin botanikteki ismi ise Giresun’un tarihteki eski adı olan 'Kerasus'...

  Bahçe

Ana vatanı Akdeniz Havzası olan zeytin dünyanın en eski meyve ağacı olarak kabul edilir. Günümüzden takriben 4000 sene önce Anadolu’da yetiştirilmeye başlanan çok senelik bir bitki olarak bilinmektedi...

  Bahçe

Bilinen diğer adı ile çeltik buğdaygiller ailesinden sayılan bir tür otsu bitkidir. Pirinç mısır ve buğdaydan sonra maksimum ekilen bitkilerden birisidir. Azami Muson Asyası'nda yetiştirilir. Toprak İ...

  Bahçe

Küpeçiçeğigiller ailesine ait bir bitki olan yakı otu Latince'de Herba moxibustion adıyla bilinir. Bitki çok senelik otsu bir yapıya sahiptir. Dünyada bilinen 400 türü bulunan yakı otu en fazla Avrupa...

  Bahçe

Maydanozgiller ailesinin bir üyesi olan Frenk maydanozu, aromatik yaprakları ve sapları ile maydanozla benzer kullanım alanına sahip tohumdan yetiştirilen bahçe bitkilerinden biridir. Gübreleme Yanmış...

  Bahçe

Latince adı 'ceratonia siliqua' olan keçiboynuzunun diğer bir adı da 'harnup'tur. 5000 yıldır kullanılan keçiboynuzu, eski dönemlerde çölde ekmek yerine kullanılmıştır. Ek olarak tohumları elmas ölçme...

  Bahçe

Yeşil renkli, damarlı bir bitki türü olan maydanozun yaprakları tüysüz ve çiçekleri şemsiye biçiminde toplanmıştır. Kökenine bakıldığı zaman Eski Yunan ve Romalılar döneminden beri sofraları süsleyen,...

  Bahçe

280 civarındaki türüyle, kuzey yarımkürede geniş bir alanda yayılış gösteren meşe ağacı, fagaceae ailesinin Quercus sp. cinsi ağaçların ortak adıdır. Çokca meşe çeşidi Türkiye'de doğal olarak yetişir....

  Bahçe

Kayıngiller ailesinden olan kestane Türkiye’de özel olarak ekim ve şubat ayları arasında sıkça tüketilen bir besindir. Kestane yiyecek olarak tüketilebildiği gibi ağacının gövdesi odun olarak da kulla...

  Bahçe

Ana vatanı Akdeniz olan defne, Defnegiller ailesinin bir çeşididir. Türkiye'de daha fazla kıyı kısımlarda yetişen ve genel olarak süs bitkisi olarak kullanılabilen bir bitki olarak bilinmektedir. Bahç...

  Bahçe

Bol nişasta içeren yulaf, taneleri için yetiştirilen bir bitki olarak bilinmektedir. Genel olarak hayvan yemi olarak kullanılabilen yulaf insanlar tarafından da bolca tüketilen bir besindir. Yapısında...

  Bahçe

Meryemanadikeni adıyla da bilinen devedikeni birçok dikenli bitkinin genel adıdır. Bitki papatyagiller familyasındandır. 30-130 cm boylarında uzayan devedikeni başçık, diken ve çiçek bölümlerinden olu...