Karayemiş nasıl yetiştirilir?
Gübreleme, ilk dikimde çokca meyve fidanında yapıldığı üzere ahır gübresi altta ve tarla toprağı üstte olabilecek biçimde yapılmalıdı...
Gülgiller ailesinden karayemiş küçük boyutlarda, beyaz renkli çiçeklere sahip olan fazla yaprak dökmemesiyle bilinen bir ağaçtır. Diğer bilindik adlarıysa laz kirazı ve taflandır. Laz kirazı olarak bilinmesinin nedeni ilk kez Karadeniz Bölümünde Trabzon’da bulunmuş olmasıdır. Gölgeli ve rutubetli yerlerde yetişen bu ağacın takriben boyu 5-8 metre arasında değişir
Gübreleme
Gübreleme, ilk dikimde çokca meyve fidanında yapıldığı üzere ahır gübresi altta ve tarla toprağı üstte olabilecek biçimde yapılmalıdır. Yetişkin karayemiş ağaçlarında ise ilk önce toprak tahlil edilmeli ve buna bağlı olarak bir gübre tercihi yapılmalıdır.
Budama
Karayemiş bitkisi için verilebilecek şekiller isteğe göre goble, modifiyelider veya palmet gibi seçeneklerden birisi olabilir. Karayemiş bitkisini budarken dikkate alınması gerekli olan konu budamanın, ağaçlara su ulaşmadan ve kök uzamaları gerçekleşmeden ilkbaharda olması gerektiğidir.
Nerelerde yetiştirilir?
Karayemişler daha fazla ılıman iklim meyvesi oldukları için en iyi meyvelerini Karadeniz kesimlerinden Giresun, Artvin, Rize, Ordu ve Trabzon gibi yerlerde verirler. Bunun peşi sıra Balkanlar ve Kuzey İran başta olmak üzere dünyanın türlü yerlerinde karayemiş yetiştiriciliği yapılmaktadır.
İklim ve toprak isteği
Nerdeyse iyi hava alan tüm toprak tiplerinde yetişebilen karayemişin daha fazla verimli olabilmesi için bulunmuş olduğu toprağın humuslu, killi, ağır balçıklı veya taze bahar toprağı olması gibi özellikler aranır. Ek olarak ılıman iklime sahip olup, nemli bölgeleri daha fazla severler. Aşırı donlara karşı gayet duyarlıdırlar. Yüksek ve dağlık kısımlarda nemliyse ve gerekli olan şartlar mevcutsa doğal olarak yetişebilirler.
Dikim
Dikim kısmında dikkatli olunması gerekli olan hususlardan biri arazi yapısıdır. Arazinin biçimine göre kare, üçgen veya kontur dikim çeşitlerinden biri kullanılmalıdır. Bu bitki için dikim çukurları önceleri açılmalıdır ve 60- 70 cm derinliğinde ve yine 60- 70 cm genişliğinde olmalıdır.
Sulama
Karayemiş bitkisi nemi ve ılıman iklimi sevdiği için sıcak yaz günlerinde bol ölçüde sulama yapmak hem ürün kalitesini aynı zamanda ürün miktarını arttırır.