Kurak

  Bahçe

Türkiyede de sürekli görmeye alışık olduğumuz Latince’de Pinus adıyla bilinen çam ağaçlarının 300 etrafında çeşidi vardır. İğne yapraklı yapısıyla bilinen çam ağaçlarının birkaç çeşidi dışında neredey...

  Bahçe

Elmanın yetiştirildiği neredeyse her bölümde armut da yetiştirilmektedir. Lakin çok sevilerek tüketilen bu tatlı yaz meyvesi elmaya göre daha az narin olduğundan dolayı Akdeniz’in sıcak iklim bölümler...

  Bahçe

Adaçayı ballıbabagiller ailesinden bir bitki olarak bilinir. Çoğu hastalıkta bir şifa aracı olarak kullanılabilen adaçayı insanların sağlığı için önemli görülen bir yere sahiptir. Daha fazla çay olara...

  Bahçe

Baklagiller ailesinden olan yeşil mercimek yerden takriben 55 cm yüksekliğe kadar uzayabilen, badıçları içinde 1-3 arası yeşil mercimek bulunduran, yuvarlak ve yassı tohumları olan kısa boylu bir bitk...

  Bahçe

Yemeklik veya süs bitkisi olarak yetiştirilen gecesefası bitkisinin renkli ve çok güzel çiçekleri vardır. Gecesefası bitkisi "nyctaginaceae", yani gecesefasıgilller familyasında yer bulan çok senelik ...

  Kadınlar

Fas’ın güneybatı bölümündeki Sous Vadisi’nde yetişen argan çağımızda en fazla kozmetik sanayinde kullanılmaktadır. Ek olarak organik gıda sanayisinde de argandan yararlanılır. Eski zamanlardan beri Fa...

  Bahçe

Üyesi olduğu turunçgiller familyasındaki bütün ağaçlar gibi lime ağacı da ılık bir iklimin hakim olduğu, kış mevsiminin ılıman geçtiği kısımlarda yetişir. Çok çeşidi bulunan lime ağacının kaffir türün...

  Bahçe

Turunçgiller ailesine ait kışın yapraklarını dökmeyen greyfurt güzel kokulu bir meyvedir. Boyu 4-6 metreye kadar uzayabilir. İlkbaharda beyaz renkli salkım biçiminde çiçek açar, sonbaharda olgunlaşan ...

  Bahçe

Bakımı en zor salon çiçeklerinden biri olan kraton çiçeği görsel güzelliği nedeniyle yetiştirilmektedir. Her dönem narin bir bitki olan kratonu evlerde yetiştirmek gayet zor olduğundan, daha fazla ser...

  Bahçe

Ülkemizin neredeyse her yerinde yetiştirilebilen elma, soğuk- ılıman iklim koşullarına ihtiyaç duyan bir meyvedir. Kış koşullarına ve soğuklara hayli dirençli olan elmada, yetiştirilecek toprak ve ikl...

  Bahçe

Anavatanı Anadolu olan ıspanak, ıspanakgiller ailesinden bir bitki çeşididir. Bilhassa ılıman bölümlerde yetişen ıspanak Türk mutfağında hayli sık tüketilir. Ispanak bol bol protein, demir, iyot, magn...

  Bahçe

Türkiye'de en fazla tüketilen sebzelerden birisi de patlıcandır. Her yörede patlıcan yemeği kesinlikle pişirilir. Bu kadar yaygın olarak tüketilen bir sebzenin doğru metodlarla yetiştirilmesi gerekmek...

  Bahçe

Dünyada çok değişik yemek kültürü vardır. Bazı yerlerde baharatlar, bazı yerlerde et, bazı yerlerde ise lezzetli otlar meşhurdur. Bu kültürlerin oluşumunda en büyük etken ise bölümlerin coğrafi konumu...

  Bahçe

Baklagiller (Leguminosae) familyasının içerisinde en fazla protein barındıran çeşidi olan kırmızı mercimek bütün dünya mutfaklarında kullanılmaktadır. Türkiye'de nerdeyse tüm kısımlarda üretimi yapılm...

  Bahçe

Tamaricaceae ailesinin bir üyesi olan ılgının (tamarix sp.) Avrupa’dan Asya’ya kadar geniş bir alanda doğal yayılım gösteren 80 etrafında çeşidi vardır. Kışlarını yapraklarını döken ağaç yahut çalı fo...

  Bahçe

Kesme çiçekçilik içinde başlıca talep edilen çiçekler arasında yer bulan gül, gülgiller ailesine ait olan rosa cinsinde yer bulan bitkilerin genel ismidir. İnsanlar arasında güzel kokusu ile bilinir. ...

  Bahçe

Anavatanı aslen Asya olan kavun bilhassa yazları seve seve tüketilen bir meyvedir. Sade olarak tüketilmesinin yanında alkol masalarının da önemli mezelerinden biri olan kavun bu bitkinin iri meyvesidi...

  Bahçe

Armut, Rosaceae ailesinin "Pyrus" alt türüne ait bir bitki olarak bilinir. Kış soğuklarına sağlam olması ve toprak toleransının yüksek olması hasebiyle ülkemizin çokca bölümünde kolayca yetiştirilebil...

  Bahçe

Yüksek besin değeriyle bilinen badem sağlığa katkıları nedeni ile de hayli çok tüketilen, bakım ürünlerinde de kullanılan yiyecektir. Doğal E vitamini deposu olan badem güçlü antioksidandır. Kötü kole...

  Bahçe

Genel olarak hayvan yemi olarak kullanılabilen yulaf insanlar içinse hamur işleri yaparken tercih edilen ve tanelerinde bol nişasta bulunmuş olduğu için yetiştirilen bir bitki olarak bilinmektedir. Yu...

  Bahçe

Ebegümecigiller familyasında yer bulan kakao çikolata yaparken kullanılmaktadır. Güzel tadı ve kokusundan ötürü 1700'lü senelerde 'theobroma cacao' yani tanrıların bitkisi olarak da adlandırılmıştır. ...

  Bahçe

Uzun biber olarak da bilinen ve kozalağa benzer şekle sahip olan darülfülfül yüzyıllardır baharat olarak kullanılabilen bir bitki olarak bilinmektedir. İkiçenekgiller sınıfına ait olan bu bitki karabi...

  Bahçe

Türkiye'de en fazla tüketilen bitkilerden hıyarın diğer adı da salatalıktır. Salatalara, cacıklara eklenen kahvaltı sofralarında da tüketilen bir bitki olarak bilinir  Yetiştirirken dikkat edilmesi ge...

  Bahçe

Öncelikle Mezopotamya'da üretiminin başladığı haşhaşın Orta Asya'ya yayıldığı düşünülür. Haşhaş sıcak iklimlerde yetişen kullanım alanı çok geniş bitkidir. Binlerce yıldır üretimi yapılmış olan haşhaş...