Kilo

  Yemek Tarifleri

Yağlar, günlük aldığımız gıdaların önemli görülen bir öğesidir. Gıdalardan alınan yağların pek çoğunu, vücut enerji için kullanırken, bazı özel yağları ise vücut kendisine saklamaktadır. Yani vücut ba...

  Blog

Son yılların yaygın hastalıklarından biri olan kalp damar tıkanıklığı damar içi yağlanmanın neden olduğu ölümcül bir rahatsızlıktır. Özel olarak 40'lı yaşlarını geçmiş bireyler risk grupları arasındad...

  Blog

Kalın bağırsağın iç yüzeyindeki, kolon mukozasının iltihabına ülseratif kolit denilir. Kalın bağırsağın etkilendiği bölgeler kimseden kişiye değişiklik gösterse de bilhassa bütün hastalarda rektumun e...

  Blog

Beyin damarlarında daralma veyahut tıkanma sonucu oluşan beyin damar tıkanıklığı ciddi sorunlara neden olabilir. Türlü beyin hastalıklarına yol açabilmektedir. Meydana gelen beyin damar hastalıklarını...

  Yemek Tarifleri

Muz çok sevilen tropik meyvelerin arasında yer bulur. Lezzetinin yanında yapısında insan vücudumuzu için gereken olan türlü mineral ve vitaminleri bulundurur. Ek olarak, lif oranı yüksek besinlerden o...

  Yemek Tarifleri

Sakız ağacıgiller ailesine özgü bir bitki olan kaju tropikal iklim görülebilen yerlerde yetişir. Brezilya ve Hindistan kaju üretiminin azami yapıldığı yerlerdir. Kajunun meyvesi hızlı halde çürüdüğünd...

  Yemek Tarifleri

Anavatanı Orta Doğu olan nohut baklagiller ailesinden bir bitki olarak bilinmektedir. Senede bir kez ürün veren nohut bilhassa krem rengindedir. Türkiyede kırsal kısımlarda hemen her yıl yetiştirilen ...

  Yemek Tarifleri

Eski zamanlardan beri alternatif tıpta kullanılan besin olan çam fıstığı, Türk mutfağında da gayet fazla yer bulur. Bu besinin görüntüsü yöreden yöreye ülkeden ülkeye değişse de sağlığa olan faydası d...

  Blog

Lenfatik sistem içerisinde gelişen lenfoma, bir grup kan kanserine verilen isimdir. Lenfoma, Hodgkin lenfoma ve non-Hodgkin lenfoma olarak iki ana tipte incelenir. Non Hodking Lenfoma Non Hodhing Lenf...

  Yemek Tarifleri

Sinirsel bir hastalık olan parkinson beyindeki bir kısım sinir hüclerinin tahribi sonucu ortaya çıkmaktadır. Yıpranan bu hücreler dopamin adi verilen bir sıvı üreterek sinir hücrelerinin birbiriyle ba...

  Yemek Tarifleri

Özel olarak Türk mutfağında sofraların vazgeçilmezlerinden olan çorbalar hemen her öğünde masalarda yerini alır. Tür tür çorbalar ana yemekten önce çoğu evde içilir. Farklı çorbaları denemeyi seviyors...

  Yemek Tarifleri

Kuru baklagiller arasında protein değeri azami olan yeşil mercimeğin yararları ve kullanım alanları hayli fazladır. Hassaten kırmızı et tüketmeyenler için yeşil mercimek vazgeçilmeyen bir protein kayn...

  Yemek Tarifleri

Bezelye, baklagillerden yeşil kabuğu ve taneleri veyahut yalnız taneleri yenilen bir bitki çeşididir. Çok besleyici olan bu bitki ilkbahar ve yazın ürün vermektedir. Dünyanın pek çok yerinde yetişebil...

  Yemek Tarifleri

Ağacı 10 metre yüksekliğe kadar ulaşabilen dikensiz ve tüysüz bir ağaç çeşididir. Bu ağaç genel olarak Akdeniz'e yakın ülkelerde bulunmaktadır. Türkiyede kayısı üretimi denince akla Malatya ve çevresi...

  Yemek Tarifleri

Asıl adı Agaricus Bisporus olan kültür mantarı kültür ortamında yetişir. Şapkalı mantar olarak da anılır. Mantarın yenen kısmı şapkasıdır.  Mantar Nasıl Tüketilir? Mantar yemeklerde, salatalarda ve so...

  Yemek Tarifleri

Mantar türkiyede en çok kullanılan sebze olmasa da, tat olarak genel anlamda sevilerek tüketilen bir gıdadır. Özel olarak bu gıdanın içerisindeki protein miktarının bir çok gıdaya göre daha yüksek olm...

  Yemek Tarifleri

Minimum meyvesi kadar sağlıklı olan nar çiçeği çayı soğuk algınlığından, kilo vermeye kadar geniş kapsamda faydalara sahip. Aktarlardan kuru olarak temin edebileceğiniz nar çayını ister sıcak ister so...

  Yemek Tarifleri

Süt günlük yaşamımızda çok değişik halde tüketilir. Süt kullanılarak elde edilen çok ürün vardır. Bunlardan biri de kahvaltıların vazgeçilmezi beyaz peynirdir. Bu lezzetli yiyeceğin bilmediğimiz çokca...

  Yemek Tarifleri

Fındık, fıstık, ceviz gibi kuruyemişlerin yanında tüketildiğinde sindirim sistemi için yararlı olan kuru üzüm, kan yapma ve zinde tutma özelliğiyle öne çıkar. Kuru üzüm nasıl ve ne kadar tüketilmelidi...

  Yemek Tarifleri

Şeker pancarı ıspanakgiller ailesinden bir bitki olarak bilinir. Kökünden şeker elde edilir. İhracatta önemi olan bir bitki olarak bilinmektedir. İktisadi getirisi fazladır. Türkiyede İç Anadolu Kısmı...

  Yemek Tarifleri

Literatürde coriandrum sativum adıyla geçen kişniş maydanozgiller ailesine özgü bir bitki olarak bilinir. Tek senelik otsu bir bitki türü olan kişniş maydanoza olan benzerliği ile dikkat çeker. Köken ...

  Yemek Tarifleri

Goji, Latince'de lycium barbarum olarak geçen, kuşburnuna benzeyen bir bitki çeşididir. Toplum dilinde kurt üzümü olarak da bilinir. Kökeni Asya kıtasına dayanan goji, Çin tıbbında binlerce yıldır kul...

  Yemek Tarifleri

Kırmızı mercimek baklagiller ailesi içinde yer alan bir besindir. Kabuksuz bir mercimek çeşidi olan kırmızı mercimeğin nişasta oranı yüksektir. Kırmızı mercimek Türk mutfağı içinde çorba, köfte, salat...

  Blog

Kimselerde görülebilen bel ağrılarının büyük bir kısmı bel kireçlenmesinden ötürü ortaya çıkmaktadır. Büyük çoğu zaman otuzlu yaşlardan sonra kendisini göstermeye başlayan bel kireçlenmesi türlü sorun...