Çay

  Sağlık

Boğazda hissedilen ve insanı öksürmeye mecbur bırakan, rahatsızlık duyulmasına neden olan kaşıntı haline “gıcık tutması” denmektedir. Genelde birden bire başlar ve devamlı öksürme ihtiyacı ortaya çıka...

  Diyet, Zayıflama

İnsan vücudunun türlü aralıklar ile dinlendirilmesi, zararlı maddelerden temizlenmesi gerekmektedir. Bunu yapmanın yolu da detokstan geçmektedir. Vücut sağlıksız alışkanlıklar, aşırı yorgunluk, hızlı ...

  Yemek Tarifleri

Güne iyi başlamak için altın anahtar güzel ve doğru yapılmış bir kahvaltıdır. Kan şekerinin dengelenmesi, güne enerjik başlayabilme, tokluk hissi hasebiyle diğer zararlı atıştırmalıklardan uzak durma ...

  Yemek Tarifleri

Sağlıklı öğünlerin ve rejimlerin vazgeçilmeyen salatası olan Akdeniz salatayı, istediğiniz yeşillikleri kullanarak hazırlamak mümkün. Hazırlaması onbeş dakika süren ve yalnızca 70 kalori olan bu lezze...

  Yemek Tarifleri

Rezene çayı bebekler ve anneler için yaygın şekilde kullanılmaktadır. Bunun peşi sıra, stres altındaki insanlara, hazımsızlık problemlerine de faydası olan rezene çayı esasen hemen herkes için yararlı...

  Yemek Tarifleri

Mısır, Yunanistan, Girit ve Asya’nın belli kısımlarına özgü bir bitki olan anason ilk  Mısırlı insanlar tarafından işlenmiş ve türlü dertlere derman olması için kullanılmıştır. Avrupa'da ise ilk Roma ...

  Yemek Tarifleri

Günlük hayatı direkt etkileyen hastalıklardan biri olan ishalin çokca sebebi olabilir. Bakteriyel enfeksiyonlar, virüsler, kullanılan ilaçlar,  yapay tatlandırıcılar, meyve şekeri(fruktoz), kronik has...

  Yemek Tarifleri

Jamaika Gülü olarak da bilinen hibiskus bitkisi Amerika kıtasına özgü bir bitki olarak bilinmektedir. Çoğu zaman zencefille karıştırılıp çay olarak tüketilir. Kafein içermeyen hibiskus bitkisinden eld...

  Diyet, Zayıflama

Sağlıklı vücudumuzun yolu hepsinden önce sağlıklı metabolizmadan geçmektedir. Yaş, cinsiyet, beslenme, sağlık, hareket gibi etmenlerle değişiklik gösteren metabolizma hızını düzenlemek kısmen elimizde...

  Diyet, Zayıflama

İnce belli bardağı ve tavşan kanı rengi ile kültürümüzde yer edinmiş olan siyah çay; oolong çayı, beyaz çay ve yeşil çay ile benzer aileden gelmesine karşın daha değişik işlemlerden geçmektedir. O ned...

  Yemek Tarifleri

Takriben 8-10 metre yüksekliğinde her mevsim yeşil olan keçiboynuzu bitkisi, siyah boynuza benzer meyve vermektedir. Sağlık yönünde oldukça yararlı olan değişik bir tada sahip keçiboynuzu benzer zaman...

  Yemek Tarifleri

Akciğer ile ilintili ve kronik bir rahatsızlık olan astımın tedavi prosesi ömür boyu devam etmektedir. Kesin tedavisi olmayan astım hastalığı, düzenli beslenme biçimi ve çevre koşullarının iyileştiril...

  Yemek Tarifleri

Gül meyvesi adıyla da bilinen kuşburnunun anavatanı Güney Afrika ve Asya' nın ılıman iklime sahip olan bölgeleridir. Boyu 3 metreye kadar uzayabilen bu bitkinin meyveleri sonbahar gibi aylarda toplana...

  Yemek Tarifleri

Çokca hastalığa ve rahatsızlığa şifa dağıtan bitkiler taze olarak değil kurutulup çay durumunda tüketildiğinde etkisini gösterirler. Bu makalemizde kurumuş bitkilerin çayları nasıl hazırlanması gerekt...

  Yemek Tarifleri

Bağışıklık mekanizmasının güçlenmesi için altın kural sağlıklı ve dengeli beslenmektir. Bunu yapmak için değişik besin gruplarından karbonhidrat, protein ve yağ içeriği bakımndan dengeli, vitamin ve m...

  Yemek Tarifleri

Her şeyden önce bebeklere ilk 6 ay süresince anne sütü dışında bir şey kullanılması önerilmiyor. Bebeğiniz 6 aylık olduğunda sindirimini kolaylaştırmak ve uyku düzenini sağlamak için bitki çaylarından...

  Diyet, Zayıflama

Sinameki bitkisi, sıcak yerlerde yetişen sarıçiçekli, bir metreye kadar boylanabilen, çalı biçiminde bir bitki olarak bilinir. Çok şeye faydası olan bu bitkinin insanların sağlığına faydalarına gelin ...

  Yemek Tarifleri

Her ne kadar diyet yapan yahut formuna dikkat edenlerin yiyeceği gibi lanse edilmeye çalışılsa da salata esasen Türk sofralarının vaz geçilmez bir unsurudur. Bilhassa et yemeklerinin hazmını kolaylaşt...

  Yemek Tarifleri

Beyaz çay, siyah ve yeşil çay ile benzer olan Camellia sinensis bitkisinin tomurcuk ve yapraklarından elde edilmektedir. Beyaz çay, seçilen yapraklar ve bu yaprakların işlenme hali yönünden diğer çayl...

  Yemek Tarifleri

Gülgillerden olan, böğürtlene benzer, çalı durumunda dikenli bir bitki olan ahududu, ağaç çileği, dağ çileği, framboise, gibi adlar ile de bilinmektedir. Kendi kendine yetişen bu bitkiyi ormanlık alan...

  Yemek Tarifleri

Kış ayları gelip de soğuk algınlıkları baş gösterince, adı en çok anılmaya başlanılan ikili nane ve limondur. Eski zamanlardan beri nane ve limonun kaynatılmasının türlü rahatsızlıklara iyi geldiği bi...

  Yemek Tarifleri

Kereviz, maydanozgiller ailesinden, çiçekleri 2-3 mm. çapında kremsi beyaz renkte, iki senelik bir bitki olarak bilinmektedir. Kereviz bitkisinin kökleri, yaprakları ve baş kısmı sebze olarak kullanıl...

  Yemek Tarifleri

Yeşil ve siyah çay gibi beyaz çay da Camellia Sinensis ismiyle anılan bitkinin yapraklarından elde edilmektedir. İşlenme sürecindeki değişikliklerden ötürü diğer çaylardan değişik özellikler göstermek...

  Yemek Tarifleri

Gün içinde çay da dahil olmak üzere çok değişik içecek tüketiriz. Peki, tükettiğimiz çayın çokca değişik çeşide, her çeşidin değişik özelliklere sahip olduğu ve insanların sağlığına bir çok fayda sağl...