Yağ

  Pratik Bilgiler

Kızartmaların en kolay biçimde hazırlandığı araçlardan birisi de fritözlerdir. Lakin fritözlerin kızartma yaparken sağladıkları kolaylık, temizlikleri sırasında yerini çoğu zaman zahmete bırakır. Zahm...

  Pratik Bilgiler

Türk mutfağında en fazla kullanılan yağlardan bir tanesi de tartışmasız tereyağıdır. Bilhassa Doğu Anadolu yemeklerinde sıkça kullanılan bu lezzet bazen istenmeyen lekelere de neden olabilmektedir. Pe...

  Pratik Bilgiler

Tavuk, içerdiği yüksek protein ile vazgeçilmeyen bir besin öğesidir. Tavuk kullanarak yapılabilecek çok yemek türü vardır. Tavuk, ek olarak yalnız olarak kızartılarak da servis edilebilmektedir. Fritö...

  Pratik Bilgiler

Sütten üretilen hayvansal bir yağ olan terayağı, içinde su, süt yağı, süt şekeri ve bolca mineraller barındırıyor. Tereyağın 100 gramında 740kcal besin değeri bulunmaktadır. Anadolu yemeklerinin lezze...

  Pratik Bilgiler

İspanyollar tarafından keşfedilip Avrupa’ya getirilmesinden sonra patates, yakın zamanımızda dünyanın temel besin kaynaklarından birisi durumuna gelmiştir. Bilhassa yoğun karbonhidrat içeriği ile doyu...

  Pratik Bilgiler

Deri ya da süet kumaş ürünlerinin ömrünü uzatmak için onları dış etkenlerden koruyan su geçirmezlik ürünleri kullanın. Ek olarak yürüyüş ve kayak pantolonu ve benzeri dış mekan eşyalarınızı korumak iç...

  Pratik Bilgiler

Öğrencilerin ve çalışan kadınların ortak bir mutfak problemi vardır. Vakit sıkıntısından ötürü kısıtlı bir zamanda her gün en güzel yemekleri yapmak isterler. Bu kısa zamanda yapılan lezzetli yemekler...

  Pratik Bilgiler

Genellikle et, kıyma gibi ürünler porsiyonlar durumunda ayrılarak buzdolabı içinde saklanır. Gerektiğinde çözdürülerek kullanılmaktadır. Ama bazen kullandığımız miktardan arda kalanı tekrar buzlukta s...

  Pratik Bilgiler

En sağlıklı yağlardan birisi olan zeytinyağı, zeytin bitkisinin meyvelerinden elde edilir. Zeytinyağını, tohumlardan elde edilen diğer bir çok yağ çeşidinden ayıran en ehemmiyetli özelliği de budur. Y...

  Pratik Bilgiler

Araç içinde sigara kullanmak ne yazık ki pek çok insan için kötü alışkanlık kazanmaktan daha fazlası anlamına gelebilir. Zaman geçtikçe koltuklara ve araç tavanına sinen sigara kokusu araç kullanma is...

  Pratik Bilgiler

En sağlıklı bitkisel yağlardan birisi zeytinyağıdır. Besin olarak tüketilmesinin yanında zeytinyağı sabun yaparken da kullanılmaktadır. Cilt bakımında da kullanılan zeytinyağı ve çokca kozmetik ürünün...

  Pratik Bilgiler

Eğer Antep fıstığı seviyorsanız, sadece birkaç avuç yediğinizde bile ne kadar çok kabul kaldığını bilirsiniz. Atıştırmanız bittiği zaman, neden o kabukları atmak yerine kreatif bir işte kullanmayasını...

  Pratik Bilgiler

Hayvansal yağlardan biri olan tereyağı sütteki yağın ayrıştırılmasıyla elde edilir. Üretiminde genel olarak inek ve koyun gibi yağlı sütlere sahip hayvanların sütleri tercih edilir. Hayvansal yağ olma...

  Pratik Bilgiler

Omega 3 yönünden zengin olan balık her hafta muhakkak asgari iki kez tüketilmesi gerekli olan bir besindir. Kırmızı ete göre daha sağlıklı olduğu bilinen balık, çeşitli biçimlerde yapılarak sofralarım...

  Pratik Bilgiler

Tohumları baharat olarak kullanılabilen hardal, turpgillerden bir bitki çeşididir. Beyaz, siyah ve kırmızı renkte olan hardal tohumları buruk bir tada sahiptir ve bu tohumlar öğütülerek, baharat olara...

  Pratik Bilgiler

Kabuklu yemişler yüksek oranda yağ ve protein içermektedir. Su oranları ise hayli azdır. Fındık gibi sert kabuğa sahip yemişler, dış kabuk fındık kabuğundan ayrılmaya başladığı zaman hasat edilir. Fın...

  Pratik Bilgiler

Günlük yaşamda devamlı karşılaştığımız can sıkıcı problemlerden birisi de yağ lekeleridir. Sofrada yemek yerken salatadan sızan zeytinyağının dökülmesi örtü üstünde kötü görünüm oluşturmaktadır. Yağ l...

  Pratik Bilgiler

Temizlik yaparken daha etkileyici sonuçlar almak için karbonat kullanılabilmektedir. Peki, hangi ev işlerinde karbonattan yararlanılabilir? Dibi yanan tencere ve tavaları temizlemek için içine 5 çorba...

  Pratik Bilgiler

Mutfakta yemek yaparken kıyafetinizin ön tarafına bulaşmasa koluna bulaşacak kadar sık gördüğünüz lekelerden biri de zeytinyağı lekesidir. Bazen damlayarak kıyafetinize yerleşir bazen de tavadan sıçra...

  Pratik Bilgiler

Kendine münhasır aroması olan hardal tohumlu bir bitki olarak bilinir. Keskin bir kokuya ve acımtrak bir tada sahiptir. Kendine munhasır kokusu, hardalın lezzet verici olarak kullanılmasını sağlamakta...

  Pratik Bilgiler

Özenle uğraştığınız durumda börekleriniz kabarmıyor mu? Puf puf kabarmış, içi yumuşak dışı çıtır bir börek yapmanıza ne engel olabilir? Her yolu deneseniz de istediğiniz sonucu alamıyorsanız yazımızı ...

  Pratik Bilgiler

Yiyecekler kızartıldıktan sonra  kızartma kokusunun etrafı sarması nerdeyse kaçınılmazdır. Bu kokulardan kurtulmak için birkaç gün bekleyebilir veya birkaç küçük adımla, saatler içinde evinizin havası...

  Pratik Bilgiler

Siyah deri koltuklar görünüm itibarı ile gösterişli ve şık parçalar oldukları için büyük salonlarda hayli tercih edilirler. Lakin her ne kadar gösterişli olsalar da bu görünümü korumak için doğru temi...

  Pratik Bilgiler

Kravatlar, erkeklerin takım elbiseyle beraber kullandığı vazgeçilmeyen giysi aksesuarlarıdır. Renk renk ve tür tür kravatlar, takım elbise ve gömlekleri renklendirirken benzer zamanda kravatı giyen ki...