Mutfak

  Pratik Bilgiler

Evdeki kötü kokular herkesi rahatsız eder. Ama bu kötü kokular sürekli çöplerden ya da pislikten kaynaklanmayabilir. Evlerde, özel olarak ta mutfaklardaki en rahatsız edici kokulardan birisi de kızart...

  Pratik Bilgiler

Hem uzun ömürlü olması aynı zamanda ısı geçirgenliği nedeniyle mutfak eşyalarında en fazla kullanılan maddelerden biri de çeliktir. Paslanmaz çelik kaplamalar, paslanmaya ve oksidasyona karşı dayanıkl...

  Pratik Bilgiler

Kendine özel desenleri ile mutfak tezgahlarında en fazla tercih edilen yapı malzemelerinden biri olan mermer, türlü maddelerin yer altında başkalaşmasıyla oluşan doğal taştır. Gözenekli yapısı nedeni ...

  Pratik Bilgiler

Mutfak robotu, bazı besinlerin daha kolay parçalanması veya ezilmesi için kullanılan pratik alettir. Yemek, çorba, salata yahut türlü tatlıların yaparken malzemeleri kullanıma kullanıma hazır duruma g...

  Pratik Bilgiler

Latince ismi persea americana olan avokado köken olarak Meksika'nın orta bölgelerine dayanır. Defnegiller ailesine özgü bir meyve olan avokado en fazla tropikal iklimin görüldüğü yerlerde yetişir. Tro...

  Pratik Bilgiler

Zencefilgiller ailesinden gelen kakule; kapalı tohumlu bir bitki çeşididir. Gıda olarak çenekleri içindeki yuvarlak tohumları kullanılmaktadır. Toohumları mercimek şeklindedir. Keskin bir kokuya sahip...

  Pratik Bilgiler

Lezzetli ve bol kalorili kızartmalar benzer zamanda evlerde ağır ve kötü kokuya da neden olur. Yapılmış olan kızartmalardan sonra rahatsız edici kızartma kokusunun hem kıyafetlerden aynı zamanda evden...

  Mutfak

Nerede ise her ülkenin kendine münhasır bir mutfak kültürü ve damak tadı vardır. Kendi mutfağımızda kullanmadığımız bir sebze veyahut meyvenin başka bir mutfakta sıklıkla ve ayrıca ana besin maddesi o...

  Pratik Bilgiler

Doğal yiyecekleri doğal mutfak malzemeleriyle hazırlamak gerekmektedir. Mutfak gereçleri arasında yüzde yüz doğal olanları arasında tahta bıçaklar yer alır. Tahta bıçakların nasıl yapıldığın gelin ber...

  Pratik Bilgiler

Çok yüzeyde kullanılan fayans zaman içinde çok kolay bir şekilde kir ve toza maruz kalabilirler. Özel olarak fayansların tam arasında kalan ve bu fayansları biri birine bağlayan derzler en çabuk kirle...

  Pratik Bilgiler

Ev tekstilinin vazgeçilmezleri arasında olan mutfak önlüklerinin, son dönemlerde koruma özelliğinin yanında şık, renkli, süslemeli ve kullanılabilir olmasına özen gösterilmektedir. Model seçimi Tam ön...

  Pratik Bilgiler

Demlenmiş Çayın Raf Ömrü Demlendikten sonra çayın raf ömrü, demlenmemiş torbalarda veyahut yaprak durumunda ki çaydan çok çok azdır. Envaiçeşit kullanılmayan demlenmiş çay buzdolabı içinde da beklese ...

  Pratik Bilgiler

Kir, sudaki kireç ve yanlış temizleme yöntemleri armatürlerin zaman geçtikçe parlaklığını yitirmesine, donuk ve kirli görünmesine neden olur. Armatür temizliğinde armatürün kaplama malzemesine göre mü...

  Pratik Bilgiler

Mutfak için tasarlanmış ahşap mobilyaların bakımı ve temizliği gayet zordur. Eğer mutfaklarda ahşap mobilya tercih edilecekse, düzenli ve bilinçli bir temizlik yapılmış olması gerekmektedir. Ahşap mut...

  Mutfak

İnsanlar yaşamak için yer, ama derler ki bir Türkler bir de İtalyanlar yemek için yaşar! İlk kez 1844 senesinde Melceü’t Tabbahin (Aşçıların Sığınağı) adıyla basılan Türkçe yemek kitabı, Mekteb-i Tıbb...

  Mutfak

Gastronomi yemek ve sofra kültürünü, mutfaktan yemeğin sunumuna kadar inceleyen ve devamlı kendini geliştiren bir disiplinler bütünüdür. Yemeğin göze hitap etmesinin ve sofra düzeninin yanında gastron...

  Pratik Bilgiler

Böcekler, evlerde gündüz çok fazla ortaya çıkmamasına karşın gece yemek arayışına başlarlar. Mutfakta görülebilen bu böcekler genel olarak kalorifer böcekleridir. Sıcak ve nemli ortamlarda üreme hızı ...

  Pratik Bilgiler

Mutfak, evde en fazla bulunulan yerlerden biridir. Beslenme ihtiyacımızı karşılamak için gereken olan besinler, yemek yaparken kullanılacak kap, tencere ve tavalar mutfakta bulunmaktadır. Kişilerin gü...

  Pratik Bilgiler

Mutfak nerdeyse her bireyin, genellikle de kadınların gün içinde en fazla vakit geçirdikleri yerlerden biridir. Mutfağın temiz olması, hijyen açısından ve yapılmış olan yemeklerle mutfakta saklanan be...

  Pratik Bilgiler

Anavatanı Asya kıtası olan karanfil baharat olarak dünyanın çokca ülkesinde kullanılmaktadır. Karanfilin kurutulmuş olan çiçekleri ve kök bölümleri ufak parçalar durumunda veya öğütülerek kullanılmakt...

  Pratik Bilgiler

Pastacılık alanında aktif olarak kullanılabilen şeker hamuru yardım eden bir üründür. Her renk şeker hamuru piyasada bulunmaktadır ve daha fazla görsellik için tercih edilir. Renkli olarak ve gıda boy...

  Pratik Bilgiler

Yüksek asit oranlı ve kötü kokulu temizlik ürünlerini kullanmaktan kurtulmanın tek yolu bu ürünlere alternatif doğal deterjan yapmaktır. Güçlü yağ ve kir sökücü özelliklerinin yanında zararlı kimyasal...

  Mutfak

Ortadoğu mutfağı, Arap, Osmanlı ve Fransız mutfak kültürlerinin bileşimiyle ortaya çıkmış zengin mutfaktır. Ortadoğu yemekleri dendiği zaman akla gelen ilk ülke Lübnan'dır. Lübnan mutfağı, Ortadoğu mu...

  Mutfak

Eski Fransızca'daki grommet/gromet, sözcüğü "şarap servisi yapan görevli" anlamına gelir. Bu kelime evrilmiş gourmet  -yani "yemeğe ve içmeğe meraklı, damak tadına sahip kişi"- durumuna gelmiştir. Gur...