Koku

  Pratik Bilgiler

Kılıç otu, mayasıl otu ve koyun kıran olarak da bilinen kantaron sarı çiçekli bir bitki olarak bilinir. Türkiye'nin nerede ise her yerinde bolca yetişir. Kantaronun içerisinde ağırlıklı olarak C vitam...

  Pratik Bilgiler

Besinleri düşük sıcaklıklarda muhafaza ederek onların bozulmasını engelleyen buzdolapları evlerin en temel ihtiyaçları arasında ilk sıralarda yer bulur. Lakin buzdolaplarında çok uzun zaman bekletilen...

  Kadınlar

Her kıyafete, hep dilimine, her hava koşuluna münasip renkleri ve modelleriyle hayatımızda önemli kabul edilen bir yeri olan ayakkabıların kullanım ömrünü uzatmak, biçimlerini ve kalitelerini ilk günk...

  Pratik Bilgiler

Bazen buzdolaplarına yemek kokuları siner. Dolap kapağının açılmasıyla beraber bu kokunun alınması hayli rahatsız edicidir. Buzdolabına bu tür rahatsız edici yemek kokularının sinmemesi içinse gereken...

  Otomobil

Klima, araçlarımızda daha sürekli yazın ve kışın kullanılan önemli parçadır. Kışın, camlarda oluşan buğulanmanın yok edilmesi, yazın ise araç içerisinde oluşan sıcaklığın giderilmesi ve aracın iç sist...

  Mutfak

Beyaz peynir yaparken koyun, keçi ya da inek sütünden yararlanılır. Süt üreticiden alınırken işletmede tadı, kokusu, yoğunluğu, asitliği gibi özellikleri kontrol edilir. Kontrollerde hilesiz ve taze o...

  Mutfak

Lahananın bir türü olan karnabahar, C vitamini ve kalsiyum bakımından gayet zengin bir kış sebzesidir. Türkiyede Ege, Akdeniz ve Marmara bölümlerinde yetiştirilmektedir. UYARI  Karnabahar hafta içinde...

  Mutfak

Gıda zehirlenmelerine yol açan yiyecekler arasında ilk sıralarda yer bulan tavuk, münasip saklama şartlarında muhafaza edilmediği durumda ölümcül sonuçlara neden olabiliyor. Peki, sofralardan eksik ol...

  Pratik Bilgiler

Besleyiciliği yüksek olan elma meyve olarak tüketilebileceği gibi komposto, likör, pasta iç harcı olarak da kullanılmaktadır. Elmayı mevsimi dışında saklamak için dikkatin açılması gereken bazı hususl...

  Pratik Bilgiler

Rengarenk ve mis kokulu sabunlar hijyen amacı ile olduğu kadar çekmece ve gardırop içlerinde dekoratif olarak da kullanılabilmektedir. Kokulu sabunun yapılışı gayet kolay olup, boş zamanları değerlend...

  Pratik Bilgiler

Ortamlarda yumuşak atmosfer yaratmak için en fazla kullanılan aksesuarlardan biri mumlardır. Esanslarla zenginleştirilmiş mumlar duyuları harekete geçirerek rahatlatıcı etkiye sahiptir. Hem dekoratif ...

  Pratik Bilgiler

Buzdolabındaki ve dondurucudaki kokular açık buz bölmelerinde hazırlanan buzlara kolaylıkla siner. Buz, yalnızca kokuyu absorbe etmekle kalmaz benzer zamanda güzel olmayan bir tadın da meydana gelmesi...

  Mutfak

Fıçı bira, arpa maltının mayalandırılmasıyla fermente edilerek dinlendirilip filtrelenen lakin normal biraya göre filtreleme işleminin sonrasında diğer bakterilerin üremesini engellemek için yapılmış ...

  Mutfak

Keçi sütü, gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde özel peynirlerin yaparken kullanılan nitelikli bir süt özelliği taşımaktadır. Başta Fransa olmak üzere pek çok Akdeniz ülkesinde süt keçisi yetiştirici...

  Mutfak

Haziran ile eylül ayları arasında havalar ısındıkça yavaşçacık kavun mevsimi de gelmiş demektir. Yemek sonrası tatlı niyetine olsun, gün içi atıştırma olsun, kavun yaz mevsimlerinin en fazla tercih ed...

  Mutfak

Besin maddeleri hava, su teması, açık ambalaj, hayvanların istilası yahut raf ömrünün dolması gibi sebeplerle bozulamaya uğrar. Bir besin maddesinde oluşan bozulma renk, koku değişimi veyahut şekil bo...

  Pratik Bilgiler

Kanserle mücadelede önemli kabul edilen bir yere sahip olan brokoli, kötü kokusu sebebi ile çok tercih edilen bir sebze değildir. Brokolinin kötü kokusunu limon ve sirke gibi ürünlerle yok etmek mümkü...

  Pratik Bilgiler

Dekorasyonda en fazla tercih edilen ürünlerden birisi de mumlardır. Yüzlerce değişik desende, modelde, renkte ve kokuda mum bulmak mümkündür. Gereken malzemeler temin edildikten sonra evde mum yapmak ...

  Pratik Bilgiler

Yemekleri sıradanlaşmaktan kurtaran baharatlar Türk mutfak kültüründe önemli bulunan bir yere sahiptir. Genelde bitkilerin tohumlarından ve yapraklarından elde edilen baharatların averaj ömrü bir sene...

  Pratik Bilgiler

Lezzetli ve bol kalorili kızartmalar benzer zamanda evlerde ağır ve kötü kokuya da neden olur. Yapılmış olan kızartmalardan sonra rahatsız edici kızartma kokusunun hem kıyafetlerden aynı zamanda evden...

  Mutfak

Yaş üzüm rakısı, yaş üzüm şırasının, maya ile etil alkol fermantasyonuna bırakılması nihayetinde elde edilen alkollü mayşenin damıtılması ve damıtığın anason tohumuyla ikinci kez damıtılarak aromatize...

  Mutfak

Süt tozu, kolay olarak belli oranda koyulaştırılmış sütten, suyun bütünüyle uzaklaştırılmasıyla üretilen sütün kuru madde kısmıdır. Süt tozu üretiminde ilk safha, sütün işletmeye kabulüdür. İşletmeye ...

  Mutfak

Su ürünleri içinde en fazla tüketilenlerden biri olan balıkların taze olması insanların sağlığı için hayli önemlidir. Bayat balık ile taze balığın ayırt edilebilmesi için bazı kriterler vardır. Bu kri...

  Mutfak

Beslenmemizde önemli yer tutan besinlerden birisi de süttür. Protein ve kalsiyum içeriği yüksek olduğundan, büyüme, gelişme, kemik ve diş sağlığı için vazgeçilmezdir. Bilhassa çocukların ve yaşlıların...