İdrar

  Yemek Tarifleri

Maydanozgillerden otsu olan bitkinin Anavatanı Akdeniz bölgesidir fakat zamanımızda bütün kıtalarda bolca bulunur. Genelde ılıman iklimlerde yetişen bitki, yarı gölge bölümlerde daha çabuk yetişir. Mü...

  Yemek Tarifleri

Tere turpgiller ailesinden bir bitki olarak bilinmektedir. Çok türü bulunan terenin acımtırak bir tadı ve nahoş bir kokusu vardır. Tere genelde yemeklerin yanında yeşillik olarak kullanılabilen bir bi...

  Yemek Tarifleri

İğde iğdeciler ailesinden bir bitki olarak bilinmektedir. Ülkemizin hemen her kısmında yetiştirilen iğde kokusuyla dikkat çeken bir yiyecektir. Genel olarak ilkbaharda çiçeklenen iğdenin içi tüylüdür ...

  Yemek Tarifleri

Toplum içerisinde taflan olarak da bilinen, gülgiller ailesine ait bir bitki olarak bilinir. İklim olarak nemli ve gölgeli yerleri sever. Şu nedenle de türkiyede karayemiş denince akla gelen yer Doğu ...

  Yemek Tarifleri

Papatyagiller ailesinden gelen karahindiba, radika ve güneyik gibi adlar ile de bilinen, haziran ve temmuz ve ağustos aylarında çayırlarda ve yol kenarlarında yetişen, sağlık için sayısız faydası bulu...

  Yemek Tarifleri

Türkiyede sık olarak kullanılmayan, fakat bazı üretici firmaların piyasaya sunduğu ve diğer bir çok biber çeşidinden değişik olan pembe biber, sakızağacıgiller ailesinden gelen bir biber çeşididir. Ya...

  Yemek Tarifleri

Gülgiller ailesinden şeftali, yazın sevilen ve en fazla tüketilen meyvelerinden biridir. Kışın kompostosu, reçeli, marmelatı yapılarak kullanılan şeftali, özel olarak yaz aylarından taze olarak tüketi...

  Yemek Tarifleri

Bir çiçek çeşidi olan ortanca bitkisi, kasım ile şubat ayları arasında yapraklarını döken tırmanıcı bir bitki olarak bilinmektedir. Ana vatanı Asya ile beraber Güney - Kuzey Amerika olarak bilinir. Ov...

  Yemek Tarifleri

Enginar, besin değerleri açısından çok zengin ve yararlı sebze olup yakın zamanımızda de çokca rahatsızlığın tedavisinde kullanılır. İçerisinde yüksek ölçüde vitamin ve mineraller bulunduran enginar s...

  Yemek Tarifleri

Şeker pancarı ıspanakgiller ailesinden bir bitki olarak bilinir. Kökünden şeker elde edilir. İhracatta önemi olan bir bitki olarak bilinmektedir. İktisadi getirisi fazladır. Türkiyede İç Anadolu Kısmı...

  Yemek Tarifleri

Kuşkonmaz hem süs aynı zamanda besin olarak kullanılabilen bir bitki olarak bilinir. Meyveleri daha fazla üzüm tanelerine benzeyen bitki, insanların sağlığı için hayli faydalı bir besindir. İyi bir li...

  Yemek Tarifleri

Hepsinden önce Güney Amerika’da yetiştirilmeye başlayan mısır, çocuklardan yetişkinlere kadar sevilen bir besindir. Tüketilme türü de hayli fazladır. Peki mısır hangi vitaminleri içermektedir, insan v...

  Yemek Tarifleri

Kış mevsiminin etkili olduğu aylarda yetişen kara lahana yaprakları yeşil renkli olan bir lahana türüdür. Türkiyede kara lahana bitkisinin yetiştiği illerin başında Ordu, Trabzon, Düzce, Artvin gelir....

  Yemek Tarifleri

Turpgiller ailesine ait beyaz renkte bir sebzedir. Boyut olarak 20-30 cm kadar büyüyebilirler. Türkiyede de bolca yetiştirilen karnabaharın anavatanının Doğu Akdeniz havzası olduğu bilinir. Kendisini ...

  Yemek Tarifleri

İğne yapraklı bir ağaçta yetişen ardıç bir meyve türüdür ve yenilebilen 6 çeşidi vardır. Meyveleri küçük siyah yahut kırmızı ve parlaktır. Sağlığa çok faydası olan ardıç idrar antiseptiği olarak kulla...

  Yemek Tarifleri

Türkiye, İran, Afrika ve Avrupa gibi ülkelerde yetiştirilen sumak ekşi tada sahip meyveleri baharat yaparken kullanılan bitkidir. Küre formundaki meyvelerinin öğütülerek toz biçimine getirilmesiyle el...

  Yemek Tarifleri

Nerdeyse her iklim şartlarında yetiştirilebilen bir meyve çeşididir vişne. Görsel olarak kiraza benzer. Lakin vişne ile benzer özelliklere sahip bir meyve değildir. Tadı daha ekşidir. Takriben 40 sene...

  Blog

Cinsel yollar ile bulaşan, kadın ve erkeklerde genital enfeksiyonlara ortam hazırlayan mikroorganizmalara klamidya denilir. Klamidya hastalığı çoğunlukla fazla belirti vermez ve derinden ilerler. Klam...

  Yemek Tarifleri

Bakla türkiyede nerdeyse her yerde yetiştirilen bir bitki olarak bilinir. Kuru ve taze olmak üzere iki türü bulunan bakla protein ve vitamin yönünden oldukça zengin bir besindir. Toplanıldığında yeşil...

  Yemek Tarifleri

Kuzukulağıgiller (Polygonaceae) ailesinden olan madımak türkiyede bahar devrinde (Nisan-Mayıs ayları) kendi kendine yetişen yabani otsu bir bitki olarak bilinir. Latince adı Polygonum cognatum olan bi...

  Nasıl Yapılır?

Vücutta yaşamsal faaliyetler nihayetinde bazı atık maddeler oluşur. Bu maddelerden bir kısmı kanımıza karışır. Kanımıza karışan bu zararlı maddeler ve suyun fazlası ise böbreklerimizden süzülerek idra...

  Yemek Tarifleri

Isırgan otu ısırgangiller familyasında ait bir bitki olarak bilinmektedir. Çok senelik otsu bir bitki olan ısırgan otunun boyu 20-80 cm yüksekliğindedir. Isırgan otu koyu yeşil bir renge sahiptir. Bit...

  Yemek Tarifleri

Diğer adı ile zhi zi olan gardenya Çin’in tıbbi alanda maksimum kullandığı şifalı bitkilerden biridir. Bodur bir ağaç ve çok senelik bir bitki olan gardenyanın beyaz çiçekleri vardır. Daha fazla tropi...

  Yemek Tarifleri

C vitamini, fosfor, demir ve magnezyum bakımından gayet zengin olan turp bir kış sebzesidir. Siyah, kırmızı ve beyaz renklerdedir. Gövdesi tüketilen bitkinin kökü ise toprağın altındadır. Turpun insan...