Ege

  Bahçe

Seralar ihtiyaç duydukları ekolojik şartların sağlanması hasebiyle meyve ve sebzelerin yılın her vaktinde yetiştirilmesine imkan vermektedir. Bu yazın kış sebzelerinin, kışın ise yaz meyvelerinin paza...

  Bahçe

Botanikteki adıyla "Cnicus Benedictus" olan bostan otu, "Asteraceae" (papatyagiller) ailesinden gelen tek senelik, dikenli bir bitki çeşididir. Benzer aileden gelen ‘’deve dikeni’’ ile sıkça karıştırı...

  Bahçe

İçerdiği yağ oranı düşük protein içeri olarak ise zengin bitki olan Börülcenin, Afrika, Güney Amerika ya da Asya kökenli bir bitki olduğu düşünülmekte ve dünyanın pek çok ülkesinde tüketilmektedir. Fa...

  Bahçe

Türkiyede en fazla yetiştirilen meyvelerden bir tanesi cevizdir. Ceviz içerdiği bol vitamin, mineral ve sağladığı enerjiyle vazgeçilmeyen bir besindir. Cevizin iyi olabilmesi için, şartlarının münasip...

  Bahçe

Dutgiller familyasına mensup olan dut, 15 metre yüksekliğe ulaşabilen, renkli çiçekler açan, yaprakları saplı olan küçük ve yumuşak meyvedir.Dut Ağacı Nerede Yetişir? Dut Ağacı Yetiştirmek İçin Gereke...

  Bahçe

Gülgiller ailesinden olan ahududu genellikle Haziran ve Temmuz gibi aylarda kırmızı renkli ve tatlı meyve veren bir bitki olarak bilinmektedir. Ormanların açık alanlarında ve daha önce yangın ile hasa...

  Bahçe

Tropik alanlarda yetişen zerdeçal, kök kısmı tüketilen çok senelik bir bitki olup boyu 1 metreye ulaşabilir. Sarı çiçekli ve büyük yapraklı hem mutfakta aynı zamanda şifalı olması hasebiyle tıbbi alan...

  Bahçe

Sık dallı, dalları dikensiz, Akdeniz iklimine özgü, yayvan tepeli, meyvesi yenilebilen, boyu 10 metreye kadar uzanabilen, yeşil yapraklı, zeytingillerden gelen bir ağaç olan zeytinin geniş ve kıvrımlı...

  Bahçe

Ege ve Akdeniz'de çoğu bahçeleri süsler incir ağacı. Bakımı kolay, meyvesi de bir o kadar güzeldir. Taze olarak tüketildiği gibi kurutulmuş olarak tüketimi de hayli yaygındır. Daha olgunlaşmadan topla...

  Bahçe

Fundagiller ailesinden olan argan ağaçta büyüyen, sert kabuklu, meyvesi bol yağlı, ender yetişen değerli bitkilerden biridir. Bu meyve her ülkede ve iklimde yetişemez. Dünyada yalnızca belli bölümde y...

  Bahçe

Üzümün Yetiştiği YerlerAsma bitkisinin meyvesi olan üzüm, çekirdekli ve çekirdeksiz olan yarısından fazlasının su olduğu, çok vitamin ve mineralleri bulunduran yumuşak meyvedir. Ülkemiz coğrafi konumu...

  Bahçe

Trabzon hurması (diospyros kaki l) ebeneceae familyasına mensuptur. Trabzon hurmasının ağacı gri renkte, boyu takriben 13 metre, yaprakları tüylü, sonbahar mevsiminde yaprakları soluk renklere dönen b...

  Bahçe

Ilıman ve serin iklimlerde yetiştirilebilen patates, farklı iklim koşullarına kolay bir biçimde uyum sağlayabilen bir sebzedir. Sıcaklığın takriben -1,5 ve -2 derece olduğu yerler patates yetiştirmek ...

  Bahçe

Toplum içinde "Küncü" olarak bilinen susam bitkisinin Latince'deki diğer adları Sesamum indicum, Sesame 'dir. Susamın yağı ve tanesi çokca biçimde kullanılarak türlü yemekler yapılmaktadır  Susam nele...

  Bahçe

Juglandaceae ailesinden olan pikan cevizi, bir Kuzey Amerika ağacı olmasına karşın son yıllarda dünyanın çok miktarda ülkesinde yetiştirilir. Ağacın meyvesi % 70'den fazla yağ oranı içermektedir. Ek o...

  Bahçe

Fagaceae ailesinin bir üyesi olan kayın ağacı, Fagus sp. cinsi ağaçların ortak adıdır. Avrupa, Asya, Amerika, Japonya ve Türkiye'de doğal olarak yetişen kayın ağacı, geniş kubbeli yüksek boylu bir ağa...

  Bahçe

Ihlamur, ıhlamurgiller ailesinden bir ağaçtır. Geçmişten beri hassaten grip gibi hastalıkların tedavisinde kullanılan bitkidir. Daha fazla kış mevsiminin etkili olduğu aylarda tüketilen bu bitkinin ko...

  Bahçe

Gülgiller familyasına mensup olan ahududu gövdesi dallı, dikenli, meyvesi etli, küre halinde, güzel kokulu kırmızı bir meyvedir. Anadolu topraklarında ağaç çileği, sultan böğürtleni, ayı üzümü, kavukl...

  Bahçe

Patlıcangiller (solanaceae) ailesine ait olan patates, toprağın altında kalan yumruları yenen, meyvesi olan lakin bu meyve zehirli olduğundan dolayı yenilemeyen otsu bir bitki olarak bilinir. Tahıllar...

  Bahçe

Maydanozgiller ailesine ait olan dereotu, yaprakları iplik halinde ve güzel kokulu olan bir bitki çeşididir. Anavatanı Avrupa'nın güneyi ve Asya'nın batısıdır. Ülkemizin ise Ege Bölümü yaygın olmak üz...

  Bahçe

Mersingiller gurubundan olan okaliptüs, sıtma ağacı olarak da bilinir. Takriben 600 türü vardır. Türkiye'de Yetiştirildiği Yerler Türkiye'de okaliptüsün en ideal yaşam alanları Ege ve Akdeniz kıyı şer...

  Bahçe

Çamgiller ailesinin bir üyesi olan karaçam pinus nigra cinsi bir çam çeşididir. Anadolu çamı olarak da bilinir. Türkiye'de kızılçam ormanlarından sonra azami yayılışa sahiptir. Doğu- Güneydoğu Anadolu...

  Bahçe

Ana vatanı Ortadoğu ve Hindistan olan semizotu son günlerde bütün dünyaya yayılmıştır. Semizotu yetiştiriciliği bahçede veya saksıda kolay bir biçimde yapılabilmektedir. Otsu bir bitki olan semizotunu...

  Bahçe

Anavatanının Hindistan ve Uzakdoğu ülkeleri olduğu düşünülen limon, 12. asırda Sicilya'ya getirildikten sonra Akdeniz havzasına ve bütün sıcak ılıman iklim kısımlarına yayılmıştır. 3-6 m. boylarında o...