Baharat

  Diyet, Zayıflama

Mersingiller ailesinden olan yeni bahar yaprağını dökmeyen keskin kokulu, kendi kendine yetişen bir bitki olarak bilinmektedir. Bitkinin yaprak kısmı hariç her yeri kokuludur. Halk içerisinde Jamaika ...

  Bahçe

Anason, botanikteki adıyla ‘’Pimpinella anisum’', Anadolu’da yaygın olarak yetiştirilen Apaiaceae ailesine ait aromatik bir bitki olarak bilinmektedir. Türkiyede kırmızı biber ve kimyon ile beraber en...

  Bahçe

Maydanozgiller ailesine ait olan dereotu, yaprakları iplik halinde ve güzel kokulu olan bir bitki çeşididir. Anavatanı Avrupa'nın güneyi ve Asya'nın batısıdır. Ülkemizin ise Ege Bölümü yaygın olmak üz...

  Bahçe

Mersingiller ailesine ait olan yeni bahar yaprağını dökmeyen bir bitki olarak bilinir. Bu bitki “Jameika Biberi” olarak da bilinir. Bitkinin tropikal iklim özelliklerine yatkınlık gösermesinden ötürü ...

  Bahçe

Maydonozgiller ailesinin bir üyesi olan kişnişin latince adı Coriandrum sativumdur. Özellikle Türkiye'de son derece sık yetişir ve kullanılmaktadır. Yabani yahut kültür bitkisi olarak rahatlıkla yetiş...

  Çocuk, Bebek Bakımı

Bebekler her yiyeceği kolaylıkla yiyemezler. Yiyebilseler bile sağlıklarına zararlı olan bir takım yiyecekler bulunur. Özel olarak bu tür yiyecekleri fazla tüketmeleri durumunda bebeklerde istenmeyen ...

  Bahçe

Tropik iklim özelliklerini gösteren bölümlerde yetişen zencefil sarımtırak renge sahip bir bitki olarak bilinir. İklim şartları müsait olmadığı için Türkiye'de yetiştiriciliği yaygın değildir. Baharat...

  Bahçe

Isırgan otu naneye benzer yapraklara sahiptir. Yüzeyi tırtıklı, yaprakları koyu yeşil renktedir. Yüzeyinde ince, cildi tahriş edecek kimyevi maddeler içeren tüyler bulundurur ve bu kimyasallar yaprak ...

  Bahçe

Çok eski zamanlardan beri yetiştirilen safran değerli bir bitki olarak bilinir. İlaç, baharat, kozmetik ve boya endüstrisinde de çok fazla kullanılanır. Genelde Adana, Safranbolu, Şanlıurfa, Tokat, İz...

  Bahçe

Uzun biber olarak da bilinen ve kozalağa benzer şekle sahip olan darülfülfül yüzyıllardır baharat olarak kullanılabilen bir bitki olarak bilinmektedir. İkiçenekgiller sınıfına ait olan bu bitki karabi...

  Bahçe

Turpgiller ailesine ait tohumları baharat olarak kullanılabilen hardal 50 cm boylarında, yaprakları tüylü, çiçekli otsu bir bitki olarak bilinir. Yuvarlak, sert ve yeşil renkli bir gövdeye sahiptir. K...

  Çocuk, Bebek Bakımı

Bebek gelişiminde proteinin ve omega 3'ün pek önemli bir rolü vardır. Bebeklere bu besin değerleri takviyesini en doğal ve sağlıklı yoldan lakin et ile sağlayabiilrsiniz. Protein yönünden gayet bol bi...

  Bahçe

Mutfaklarda hep kullanılan naneyi evinizin balkonunda kolay bir biçimde yetiştirmek mümkündür. Ek olarak evinizde balkon yoksa iç mekanlarda da nane yetiştirmek mümkündür. Nene Bitkisinin Sağlıklı Büy...

  Bahçe

Zencefil ailesinden gelen havlıcan Alpinia cinsine ait bir bitki olarak bilinmektedir. Bitkinin kök ve yumruları yaygın olarak Güneydoğu Asya'da baharat olarak kullanılmaktadır. Tayland, Malezya ve En...

  Bahçe

Somak, rhus, sumac, rhus coriaria gibi adlar ile de bilinen sumak, 3 metreye kadar büyüyebilen, çiçeklerinin rengi sarımtrak yeşil, yapraklarının rengi ise koyu kırmızı olan çalı tipi bir ağaççıktır. ...

  Bahçe

Güzel kokulu, tatlı ve yakıcı bir baharat olan tarçın, benzer isimli ağaç yahut ağaççıklardan elde edilir. Tropik bölümlerde yetişir ve soğuğa karşı çok dayanıksızdır. Münasip iklim koşulları sağlanma...

  Bahçe

Karabiber gibi baharat olarak kullanılabilen beyaz biber, tropikal iklimlere özgü bir ağaç olan piper nigrum ağacının meyvelerinden elde edilir. Hali karabibere benzemekle beraber rengi beyazdır ve da...

  Çocuk, Bebek Bakımı

Bebekleri için daima en iyiye ulaşmaya çalışan anneler emzirme zamanında hayli rahattırlar. Çünkü hem sağlıklı hem hijyenik bir besini, bebekleri her acıktığında verme şansına sahipler. Ama bu dönem g...