Yumurta

  Yemek Tarifleri

Tuzlu kekler ve hamur işleri arasında yer bulan kabaklı kek hem sağlıklı ve besleyici yapısı aynı zamanda güzel lezzeti ile beş çaylarının ve kahvaltıların vazgeçilmeyen tariflerinden biri olarak öne ...

  Yemek Tarifleri

Kekler en kolay hamur işi tatlı olma özelliğine sahiptir ve herkes tarafından seve seve yenilir. Keklere değişik tat katması için içlerine çok meyve konulabilir. Bunlardan birisi de incirdir. Kek ile ...

  Yemek Tarifleri

Fransız mutfağından sofralara taşınan kişin bir çok değişik türü bulunmaktadır. Her damak tadına münasip olabilecek bu hamur ve dolgunun harikulade birleşimine bir de enginarın lezzeti eklendiğinde da...

  Yemek Tarifleri

Gerek beş çaylarının gerekse misafir ziyaretlerinin vazgeçilmeyen lezzetlerinden olan kek, türlü malzemeler kullanılarak yapılabilmektedir. Susam da bu malzemelerden biri olup onu kullanarak hem lezze...

  Yemek Tarifleri

Klasik kiş tariflerinden değişik olarak anasonun özgün rahiyasi ve kokusuyla hazırlanan anasonlu kiş, içindeki diğer malzemelerle çok özgün bir tariftir. İçindeki mayıs otuyla da öne çıkan hamur işi, ...

  Yemek Tarifleri

Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisiyle bilinen badem yararlı ve lezzetli yemiş çeşididir. Bu yemişin yararlarından yararlanmak için çokça tüketmek gerekmektedir. Bağışıklık sistemini güçlendirici...

  Yemek Tarifleri

Son günlerde pekçok değişik malzemeyle tart yapılabilmektedir. Bunlardan biri de lordur. Farklı lezzetiyle sevilerek tüketilen lorlu tartın yapımı hayli pratiktir. Dikkatli olunacak birkaç püf noktası...

  Yemek Tarifleri

Demir, potasyum, fosfor ve kalsiyum zengini bir besin olan balkabağı şeker içermesine karşın düşük kaloriye sahiptir. Sebze yemeklerinde kullanılmasının yanında reçel ve şerbetli tatlı olarak tüketile...

  Yemek Tarifleri

Bir yaz meyvesi olan kayısı kuru veyahut yaş meyve olarak kek yaparken kullanılmaktadır. Gayet lezzetli bir meyve olan kayısıdan kek yapmanın bazı püf noktaları vardır. Püf Nokta Kuru Kayısılı Kek Haz...

  Yemek Tarifleri

Genellikle tıpta kullanılan bitki olan haşhaş hamur işleri ile beraber de anılır. Buna karşın tatlı hamur işlerinde kullanılması pek yaygın değildir. Haşhaşlı kek son dönemlerde gittikçe yayılmış ve h...

  Yemek Tarifleri

Pastanelerin göze çarpan lezzetlerinden erikli tart üstündeki meyvelerden ötürü insanı kendine çeker. Hamuru ağızda dağıldığı için damaklarda ayrı bir tat bırakan tartların yapımı sanıldığı kadar zor ...

  Mutfak

Sazangiller ailesinden olan aynalı sazan balığı tatlı sularda yaşar. Daha fazla durgun sularda ve yavaş akan akar sularda bulunmaktadır. Averaj ömrü takriben 35 sene olsa da 50 sene süresince yaşayabi...

  Yemek Tarifleri

Lezzetli ve besin değeri yüksek bir yemiş çeşidi olan Antep fıstığının her mevsim tüketilmesi gerekmektedir. Yalnız olarak tüketilebileceği gibi türlü tatlılar içine de girebilir. Bu tatlılardan biri ...

  Yemek Tarifleri

Sevilen kuruyemişlerden cevizin çikolata ile buluştuğu lezzetli hamur işi cevizli tart, İngiliz mutfağının en fazla pişirilen tatlılarından biridir. Anavatanında beş çaylarının peşi sıra kahvaltıda da...

  Mutfak

Pomatomidae ailesine ait lüfer pullu, göçmen bir balık çeşididir. Yumurtlamaya eylül sonu gibi Karadeniz'de başlar. Lüfer balığı büyüklüğüne göre isim alır. Küçükten büyüğe doğru adları: Defne yaprağı...

  Yemek Tarifleri

Özel günler için tercih edilen şeker hamurlu pasta isteğe göre oldukça değişik ve sınırsız tasarlamaların yapıldığı bir kutlama pastasıdır. Bazı püf noktalara dikkat edildiği zaman yapılmış olması çok...

  Yemek Tarifleri

ÇayIın yanında ikramlık olarak sunulabilecek gayet lezzetli bir keklerden biri de ayvalı kektir. Böyle zamanların vazgeçilmeyen ürünü kek, ekim şubat arası ayların sağlıklı meyvesi ayva ile birleşince...

  Yemek Tarifleri

Dünyaya Fransız mutfağından yayılmış kiş çay saatlerinde börek yerine iyi bir alternatif olarak tüketilebilmektedir. Kiş bir çok malzeme ile isteğe göre hazırlanabilir. Havuç, kabak gibi sebzeler ile ...

  Mutfak

Dünyada yaşayan çok canlı vardır. Bu canlıların bir kısmı karada yaşadığı gibi bir kısmı da su altında yaşar. İzmarit balığı da su altında yaşayan bir balık çeşididir. Türkiye'nin denizlerinde de bol ...

  Yemek Tarifleri

Hafif ve lezzetli hamur işleri arasında yer bulan kiş, içinde pazı bulunun tarifiyle daha sağlıklı yapıya ve güzel bir tada kavuşur. Sebze sevmeyen çocuklar için de çok münasip olacak bu tarif değişik...

  Yemek Tarifleri

Sağlıklı ve lezzetli hamur işlerinden kişlerin evde yapımı hayli pratiktir. Değişik malzemelerle yapılabilen kiş pırasa ile son derece yararlı yiyecek olma özelliği taşır. Pırasalı kişi yapmak için bi...

  Yemek Tarifleri

Çoğu kişinin seve seve tükettiği böğürtlen vitaminler, mineraller ve organik asitler yönünden gayet zengin meyvedir. Tatlı ve ekşi tadı ile damaklarda güzel bir lezzet bırakır. Böğürtlen çok tarifte k...

  Yemek Tarifleri

Avrupa’da pastanelerin ve kafelerin vitrinini süsleyen ve bir çok tatlı menüsünde yer bulan frambuazlı tart taban kısmı kıtır kıtır, kreması hafif ve meyveleri taze tutulması gerekli olan bir hamur iş...

  Yemek Tarifleri

Cennet elması olarak da bilinen Trabzon hurması sonbahar gibi aylarda kendini göstermeye başlar. Görünüş olarak domatesi andırır. Olgunlaşmadan toplanır ve beklediği zaman zarfında kendi kendine olgun...