Tohum

  Bahçe

Çamgiller ailesinin bir üyesi olan ladin (Picea), Kuzey yarım kürede 40’ı aşkın çeşidi ile yayılım gösteren, yaz kış yeşil yapraklı ve piramit formlu bir ağaç çeşididir. Ak ladin, doğu ladini, batı la...

  Bahçe

Yaklaşık 18 çeşidi bulunan karaağaç kışın yaprak döken uzun boylu bir ağaçtır. Boyu 40 metreye kadar uzayabilir. Türkiye genelinde yaygn olarak görülebilen ağacın en fazla görüldüğü yer Karadeniz Bölg...

  Bahçe

Kuzey yarım kürede geniş bir alanda yetişen meşe ağacı, takriben 280 türe sahiptir. Meşe çeşitleri yapraklarını döken, ak ve kızıl meşeler olarak iki gruba ayrılır. Çokca meşe çeşidi için Türkiye doğa...

  Diyet, Zayıflama

Kereviz, Maydonozgiller ailesinin bir üyesidir. Anavatanı Kafkasya ve Akdeniz Havzası olarak bilinir. Hindistan, Çin, Mısır, Yeni Zellanda, İsviçre, Cezayir gibi ülkelerde de bolca tüketilir. Kerevizi...

  Bahçe

Serinletici etkisiyle bilinen yaz sebzelerinden salatalık, doğal su takviyesidir. Normal koşullar altında bahçede yetiştiriciliği yapılmış olan salatalığın evlerde de yetiştirilmesi mümkündür.  Salata...

  Bahçe

Zeytingiller ailesinden olan leylak kolay yetiştirilebilen bir çok ortama uyum sağlayabilen bir bitki olarak bilinir. Anavatanı Trakya ve Balkanlar olan leylak çiçeği kolay yetişebilen yapısıyla Çin’e...

  Bahçe

Mutfağımızın olmazsa olmaz sebzelerinden biri olan soğanın, 100 den fazla çeşidi var. Beyaz, sarı, kırmızı, yazlık ve kışlık gibi çok miktarda alternatifi olan bu sağlıklı bitkiyi, tohumdan yahut arpa...

  Bahçe

Toprak özellikleri, kaliteli tohum ve ekim zamanı, çim ekiminde başarının anahtarıdır. İlkbahar ve sonbahar gibi aylarda olmak üzere senede iki kez ekilebilen çim tohumları, koyu yeşil yapraklardan gr...

  Bahçe

Yazın yeşil yapraklı, ginkgoaceae ailesinin bir üyesi olan ginkgo, boyu 30 metreye ulaşabilen bir ağaçtır. Çok önemli çeşidi ginkgo bilobadır. Heybetli görüntüsü sebebi ile ölümsüzlüğü simgeler, mabet...

  Bahçe

Türkiye'de pek bilinmeyen bir baharat çeşidi olan beyaz biber sıcak iklimleri seven bir baharattır, karabiber ile benzer ağacın meyvesidir. Karabiber beyaz biberin tam olgunlaşmamış halidir. Karabiber...

  Bahçe

Doğu ve Güney Avrupa kökenli bir bitki olan çörek otu kuzey yarım kürede, tropikal iklim bölgeleri dışında yetişir. 2000 etrafında türe sahiptir. Baharat olarak yemeklerde kullanılmakla beraber, bitki...

  Diyet, Zayıflama

Latince ismi Pimpinella anisum olan anason maydanozgillerden yeşil yaprakları ve sarı çiçekleri bulunan yüksek nemli ortamlarda yetişen bir bitki olarak bilinmektedir. Anason zirai olarak da yetiştril...

  Bahçe

Şebboy çiçeği, turpgiller familyasında aittir. Adını Farsça'daki Şebbuy  yani gece kokusu sözcüğünden almış olup, nefis kokusuyla geceleri, benzer zamamnda da bulutlu ve yarı karanlık gündüzleri doldu...

  Bahçe

Filizlendirme olarak da bilinen çimlendirme işlemi tarihin çok eski dönemlerinden bu yana uygulanan bir işlem. Hem bitki yetiştiriciliğinde aynı zamanda gıda amacı ile filiz üretiminde, çimlendirme iş...

  Bahçe

Evde, bahçede, saksıda yetiştirilen küstüm çiçeği küstüm otu, dokunma bana çiçeği gibi türlü adlar ile de bilinmektedir. Bilhassa çocuklar tarafından çok sevilen bir çiçektir. Bu çiçeğin özelliklerine...

  Bahçe

Geleneksel mutfağımızda olmazsa olmaz dediğimiz pilavın kaynağı olan pirinç, çeltik bitkisinin kabuğundan ayrılmış halidir. Çeltik bitkisi, su içerisinde yetiştirilebildiğinden su kaynağının bol olduğ...

  Bahçe

Defnegiller ailesinden sayılan tarçın 6-12 cm boylarına ulaşabilen bir tür ağaç türüdür. Genel olarak tropikal iklimleri seven tarçın ağacı Endonezya, Madagaskar ve Brezilya gibi ülkelerde yetişir. İk...

  Bahçe

Ispanakgiller ailesinden olan kazayağı otu yetiştiği toprağın cinsine göre değişik özelliklerde gelişen bir yahut iki yıllıklı bir bitki olarak bilinir. Amerika solucanotu veyahut tenyaotu adlarıyla d...

  Diyet, Zayıflama

Papatya ailesinden gelen civanperçemi, kuzey yarımkürede yetişen, Haziran’dan Kasım ayına dek kırmızı, pembe ve beyaz çiçek açan görüntüsü çok güzel ve oldukça yararlı bir bitki olarak bilinir. Güneşl...

  Diyet, Zayıflama

Ebegümecigiller ailesine ait bamya kapalı tohumlu bir bitki olarak bilinmektedir. Yenilebilen yeşil tohum zarfları hasebiyle hayli değer görür. Coğrafik kökeni üstünde tartışmalar sürse de Batı Afrika...

  Bahçe

Parklarla bahçelerin vazgeçilmeyen süsü olan renk renk hercai menekşeler yılın hemen her zamanı sunduğu renk şöleniyle çiçekler arasında devamlı tercih edilenlerdendir. Hercai menekşeler, mor menekşe ...

  Bahçe

Tohum toprağa bağlı yaşayan canlıların en küçük halidir ve genellikle yeni genç bir bitki elde etmek için ekilir. Tohum ekilirken dikkatli olunması gerekli olan noktalar vardır.  En küçük tohumların d...

  Bahçe

Ormanlar ve bataklıklarda yetişen aşk merdiveni çiçeği, çiçeksiz, tohum vermeyen bir bitki olarak bilinir. Üremeleri sağlayan tohum benzeri bölgeleri, bitkinin yapraklarının arkasında yer bulur. Büyüy...

  Bahçe

Sağlıklı beslenmede önemli sayılabilecek bir yeri olan havuç iki senelik bir sebze çeşididir. Birinci sene, yenilen kök kısmı oluşur. İkinci sene çiçek açıp tohum bağlar. Az ışık, düşük sıcaklık ve ye...