Sıcaklık

  Bahçe

Latince adı “Zea mays L.” dir. Gıda maddesi olarak gayet fazla kullanılan bitkiler arasındadır. Ek olarak mısır koçanı ile de hayvan beslenmesinde önemli bulunan bir yerdedir. Dünyada tahıllar arasınd...

  Bahçe

Türkiyede Akdeniz ve Ege bölümünde su kenarlarında doğal olarak yetişen zakkumun 2-3 çeşidi bulunur. Yapraklarını dökmeyen ve devamlı yeşil kalabilen, çalı formundaki bitkilerdir. Botanikte Nerium ola...

  Bahçe

Uzun biber olarak da bilinen ve kozalağa benzer şekle sahip olan darülfülfül yüzyıllardır baharat olarak kullanılabilen bir bitki olarak bilinmektedir. İkiçenekgiller sınıfına ait olan bu bitki karabi...

  Bahçe

Yetiştirme koşulları olarak nar ağacı ılıman iklim gerektirir. O nedenle ılıman iklimin hissedildiği bölgeler olan Ortadoğu, Kafkasya ve Anadolu'da uzun süreden beri üretimi yapılmaktadır. Nar bitkisi...

  Bahçe

Ana vatanı Akdeniz Havzası olan zeytin dünyanın en eski meyve ağacı olarak kabul edilir. Günümüzden takriben 4000 sene önce Anadolu’da yetiştirilmeye başlanan çok senelik bir bitki olarak bilinmektedi...

  Bahçe

Turunçgiller ailesine ait olan limon, boyu 3-5 metre yüksekliği bulan, kışın yapraklarını dökmeyen, beyaz çiçekli bir ağaçtır. Limon ağacının yumurta boyutlarında, açık sarı renkli ve ekşi olan meyves...

  Bahçe

Yeni dünya adıyla de bilinen Malta eriği gülgiller ailesine ait bir meyvedir. Ağacı devamlı yeşil kalır ve yapraklarını dökmez. Ana vatanı Çin başta olmak üzere Asya kıtasının sıcak bölgeleridir. Güne...

  Bahçe

Türkiye'de en fazla tüketilen bitkilerden hıyarın diğer adı da salatalıktır. Salatalara, cacıklara eklenen kahvaltı sofralarında da tüketilen bir bitki olarak bilinir  Yetiştirirken dikkat edilmesi ge...

  Bahçe

Anavatanı Türkiye olan incirin botanikteki adı "ficus carica"dır. Adını Ege kısmındaki antik "Caria" bölümünden alır ve Anadolu’da binlerce seneden bu yana yetiştirilmektedir. Yapısında süt bulunan in...

  Bahçe

Yemeklerin vazgeçilmezi olan soğan biri birinden değişik çeşitlere sahiptir. Bu çeşitler içinde beyaz, kırmızı, kuru, kışlık ve yazlık gibi ürünler bulunmaktadır. Soğanın yetiştirilmesinde tohum veyah...

  Bahçe

Sağlıklı olmak açısından yararlı olan zencefil, zencefilgiller familyasında bulunan zingiber cinsine ait bir çeşididir. Bu bitkinin zencefil kökü olarak bilinen kök sapı yaygın olarak hem baharat aynı...

  Bahçe

Anavatanının Hindistan ve Uzakdoğu ülkeleri olduğu düşünülen limon, 12. asırda Sicilya'ya getirildikten sonra Akdeniz havzasına ve bütün sıcak ılıman iklim kısımlarına yayılmıştır. 3-6 m. boylarında o...

  Bahçe

Ana vatanı İran olan kara dut (morus nigra), 10- 15 metre yüksekliğe erişebilen, kışın yapraklarını döken bir dut çeşididir. Bol güneş alan, sulak arazilerde iyi gelişir. Kalp biçimindeki koyu yeşil y...

  Bahçe

Dünyada en fazla Avrupa kıtasında yetiştirilen havuç, her mevsim tüketilen bir sebzedir. Havuç yetiştiriciliği, dünyanın çok kesiminde yapılmasıyla birlikte genellikle kuzey yarım kürede yaygındır. An...

  Bahçe

Latince adı Gardenia sp. olan gardenya botanikte Rubiaceae ailesine ait yaz kış yapraklarını dökmeyen çalı formunda çok senelik bitkilerdir. Karşılıklı dizilmiş, tüylü ve koyu yeşil yapraklara sahipti...

  Bahçe

Theobroma ismiyle anılan bir ağaç çeşidi olan kakao 4 ile 8 metre arasında boya sahiptir. Ebecümegiler ailesine ait bir bitki çeşididir. Toplandıktan sonra kurutulur ve belli işlemlerden geçince güzel...

  Bahçe

İsmi Fransızca'dan gelen karanfil çivi anlamındadır. Çünkü çiçeklerinin biçimi çiviyi andırır. Dört mevsim yeşil kalabilen bir ağaçtır. Karanfil çiçeklerinin kendine özel keskin bir kokusu bulunur. Ta...

  Bahçe

Dünya içerisinde azami üretilen ve benzer oranla azami tüketilen ürünlerin başında pirinç gelir. Mısır ve buğday ile beraber üretim miktarı hayli fazladır. Türkiye'de pirinç üretimi konusunda ithalat ...

  Bahçe

Turunçgiller familyasına mensup olan portakal ağacı yuvarlak şekilli, çekirdekli ve çekirdeksiz çeşitleri olan bir ağaçtır. Turuncu renkli, ekşi, tatlı ve mayhoş tatlara sahip olan meyveleri vardır. P...

  Bahçe

Gülgiller familyasına mensup olan yeni dünya bitkisi, yaprakları yaz-kış yeşil kalan, boyu 10 metreye kadar uzayabilen, meyvesi sarı renkte ve salkım durumunda olan, büyük çekirdekleri ile tatlı ve ma...

  Bahçe

Botanikteki adı 'hibuscus esculentum' olan bamya, ebegümecigiller ailesine ait yaprakları asma yaprağını andıran ve sebze olarak yetiştirilen bir bitki olarak bilinir. Tek yahut çok senelik çeşitlere ...

  Bahçe

Latince adı primula sp. olan çuha çiçeği, primulaceae ailesine ait 500 civarındaki türün ortak adıdır. Avrupa’da Alper’de doğal yayılışa sahiptir. Türkiye'de ise takriben 8 çuha çiçeği çeşidi doğal ol...

  Bahçe

Latince adı Freesia olan frezya Iridaceae (Süsengiller) ailesine ait çok senelik, otsu ve soğanlı bir bitki çeşididir. Çiçekleri karanfilden sonra en fazla tercih edilen kesme çiçekler arasında yer bu...

  Bahçe

Latince ismi citrus aurantium olan turunç, turunçgiller ailesi altında bulunan ve portakala olan benzerliği ile dikkat çeken bir meyvedir. Lakin turuncun boyutu portakaldan daha küçüktür. Ek olarak ta...