Kimyon

  Yemek Tarifleri

Lezzetli kızartmaların, yoğurtlu yemeklerin, atıştırmalıkların en uyumlu eşi domates sosudur. Bu sosu evinizde olan malzemelerle ve kısa bir zaman yapmaya ne dersiniz? Diğer bir domates sosu çeşidi is...

  Mutfak

Kırmızı et, lezzetli ve kıvamında olması için türlü aşamalardan geçirilmesi gerekli olan bir besin maddesidir. Pişirme aşamasından önce etin daha yumuşak ve lezzetli olması için en popüler yöntem mari...

  Mutfak

Bulgurun sağlıklı olmak açısından hayatımızdaki yeri yadsınamaz. Bulgur besin değeri açısından son derece zengin gıdadır. Her açıdan son derece faydalı olan besinin sofralardaki sunumu türlü lezzetler...

  Ev İşleri, Tamirat

Bütün dünyada gelmiş geçmiş tüm medeniyetlerin en fazla tükettiği besin ettir. Et kendi içinde beyaz et, kırmızı et olmak üzere ikiye ayrılmaktadır. Beyaz etler balık, tavuk ve hindi etlerinden elde e...

  Sağlık

Hazımsızlık kimi zaman çok kişinin başına gelmiş bir rahatsızlıktır. Çabuk doyma, yemek sonrası şişkinlik, karnın üstünde ağrı ve mide bulantısı halinde ortaya çıkabilen hazımsızlık kişinin günlük hay...

  Mutfak

Çocukların seve seve yediği yiyeceklerin başında gelen sosis özel olarak hafta sonu kahvaltılarında tür tür yapılarak sofralarımızda yer bulur. Tavası, haşlaması, sotesi, kızartması, ızgarası olmak üz...

  Mutfak

Kırmızı et tutkunlarının vazgeçemedikleri lezzetlerin başında gelen pirzola, hangi halde yenirse yensin lezzeti bir başkadır. Buna karşın önemli püf noktalarını dikkate alarak yapılmış olan soslamanın...

  Diyet, Zayıflama

Kimyon ilaç yaparken da kullanılan tıbbi bitkilerden biridir. Mide bulantısı, kolit ve gaz sorunlarında faydalarıyla bilinir. Lakin çok çok geniş kapsamlı etkilere sahiptir. Kimyon çayı, öğütülmüş bah...

  Pratik Bilgiler

Tavuk, içerdiği yüksek protein ile vazgeçilmeyen bir besin öğesidir. Tavuk kullanarak yapılabilecek çok yemek türü vardır. Tavuk, ek olarak yalnız olarak kızartılarak da servis edilebilmektedir. Fritö...

  Mutfak

Maydanozgiller ailesinin bir üyesi olan kimyon, takriben 40 cm boyunda tohumlarından baharat yapılan bitkidir. Akdeniz kıyısındaki ülkelerde ve Orta Doğu'da üretimi yapılmış olan kimyon, türkiyede en ...

  Mutfak

Başta göz olmak üzere vücudumuzun çokca bölümüne faydası olan havuç, çiğ olarak tüketildiği gibi yemeklerlerle de sofralarımızı renklendiriyor. Kış sebzelerinin en lezzetlilerinden biri olan havucu kı...

  Diyet, Zayıflama

Latince adı Lavandula stoechas olan karabaş otu ballıbaba ailesindendir. Mavi ve mor çiçekleri vardır. Türkiyede çokca yerde yetişir ve hastalıklara iyi gelen mucizevi bir bitki olarak bilinir. Karaba...