Geniş

  Mutfak

Eskiden evlerimizde devamlı tüketilen kompostolor zaman geçtikçe yerini gazlı, asitli ve şekerli hazır içeceklere bıraksa da son günlerde doğal beslenmenin yaygınlaşmasıyla tekrar sofralarda eski yeri...

  Mutfak

Börek, bilhassa buğday unundan yoğurulmuş hamurların açılmasıyla elde edilen yufkalar, bu yufkalarla oluşturan katlar ve bu katlara iç harcı yerleştirilerek hazırlanan geleneksel bir tattır. Şimdilerd...

  Mutfak

Kahve birçok insan için açıkça tutkudur. Güne başlamanın en iyi yöntemidir. Cappuccino, latte, espresso, mocha, macchiato ve daha bir sürü çeşitleri olan çok geniş bir kültürdür. Herkesin muhakkak dam...

  Mutfak

Tropikal ve ılık denizlerde yaşamayı tercih eden gümüş balığı, Türkiye denizlerinde de görülmektedir. Uzunlukları takriben 15 cm kadardır. Denizde kumsal ve çakıllı alanlarda yaşar. Genel açıdan tuzlu...

  Mutfak

Coryphaenidae familyasına mensup olan lambuka balıkları, Türkiye'de Akdeniz bölümünde yaşayan 170 cm boylarına kadar büyüyebilen ve 42 kg ağırlığına erişebilen avcı özelliğine sahip bir balık çeşididi...

  Mutfak

Fermente süt olarak da bilinen kefir inek, koyun ve keçi sütünden üretilebilir. Sindirime yardım eden ve bağışıklık sistemini kuvvetlendiren bu içecek bir çok vitamin ve mineral içermektedir. Bilhassa...

  Moda

Gelinlik her genç kızın rüyasıdır ve herkes düğün gününde kusursuz görünmek ister. Saç ve makyaj o günün tamamlayıcılarıdır. En ehemmiyetli seçim tabii ki gelinliktir. İyi bir gelinlik tercihi için ki...

  Moda

Günlük kullanım için en kolay parçalardan biri de kot elbiselerdir. Mevsimine ve renk tonuna göre değişik şekillerde giyilerek günü kurtarabilir. Haziran ve temmuz ve ağustos aylarında sandaletle ve y...

  Mutfak

Ayva çok sert bir meyvedir ve yenmesi için biraz yumuşak kıvama gelmesi gerekmektedir. Bunu yapmak için de ayvayı çürütmeden yumuşatarak saklamanın birkaç püf noktası bulunur. Ayvayı taze ve fazla sar...

  Mutfak

Yemek olarak ve garnitür türü olarak maksimum kullanılan sebzelerden birisi de bezelyedir. İlkbahar aylarıyla beraber sofralarımızda yer almaya başlayan taze bezelyenin kabukları ayıklanarak içindeki ...

  Mutfak

Sarma yemeği, çoğu zaman yapım ve hazırlık kısmında olması gerekenden daha tuzlu bir hal alabilir. Damak tadını bozmamak ve sarmayı daha lezzetli hale getirmek için ise, tuzlu bulunmuş olduğu hallerde...

  Mutfak

Kocaman kafası, keskin dişleri, patlak gözleri, paytak süzgeçleri, yassı bedeni ve ışık saçan derisiyle korkutucu bir görüntüye sahip fener balığı kendisini yiyenlerin damağında gayet leziz bir tat bı...

  Mutfak

Akdeniz'de sıklıkla görülebilen balık türlerinden orfoz kayalık yerlerde yaşayan bir çeşididir. Genellikle yüz metre derinlikte bulunurlar. Çift cinsiyetli bir balık çeşididir. Yaşamlarının bir tarafı...

  Mutfak

Bilhassa Ege Denizi'nde bulunan çipura, sürüler durumunda gezen küçük balıktır. Devamlı başka balıklarla karıştırılsa da elips biçimindeki vücudumuzu ve pembe yanakları ile ayırt etmesi son derece kol...

  Moda

Balon etekler haziran ve temmuz ve ağustos aylarında daima tercih edilen etek modellerindendir. Düz renkte ve türlü desenlerde olanları mevcuttur. Son derece şirin bir görüntü oluştururlar. Balon etek...

  Kadınlar

Yarasa kol modeli kol kısmı klasik kol kesimlerinden değişik olarak geniş ve bol kesimli olan şık parçalardır. Yarasa kol formundaki kıyafetleri çok değişik model ve tarzda bulmak mümkündür. Yarasa ko...

  Mutfak

Vazgeçemediğimiz lezzetlerden birisi de böreklerdir. Türlü iç malzemeleriyle hazırlanan börekleri hazır yufka ile yapabileceğimiz gibi el açması halinde de hazırlayabiliriz. Hazırlalan börekleri kısa ...

  Mutfak

Mis gibi süt kokan, hafif ve yumuşacık bir kek için bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Hazırladığınız sütlü keki sade olarak servis edebileceğiniz gibi ince katlara bölerek doğum günü ve özel günleri...

  Mutfak

Nerede ise çoğu evde görülmeye alışık olunan patlıcanların ipe dizilmesi durumu, kış aylarına hazırlık için yapılan işlemdir. Patlıcanlar bu biçimde kışın da yenmek için hazırlanır. Peki, patlıcanlar ...

  Mutfak

Scorpaenidae ailesinin bir çeşidi olan iskorpit adı Türkçeye Rum balıkçıların kullandığı Yunanca skorpidi kelimesinden geçmiştir. Kafası hayli büyüktür ayrıca vücudunun nerdeyse yarısını kaplar. Kafas...

  Mutfak

İçinde bolca D ve B12 vitamini, Omega 3, fosfor ve kalsiyum bulunan sardalya clupeidae ailesinin bir üyesidir. Sağlığa yararlı olması hasebiyle bütün yaş grunbundan kimselerin tüketilmesi önerilmekted...

  Mutfak

Çoğu zaman çikolata yaparken ve çikolata soslu tatlı tariflerinde kullanılan benmari hayli eski bir pişirme yöntemidir. Altın eritmek için Eski Mısır'da icat edilen bu metod mutfakla ilgilenen kimsele...

  Moda

Cüzdanlar cebe girecek boyutlarda içine para, kâğıt ve benzeri şeyleri koymaya yarayan küçük çantadır. Değişik model ve renklere sahip olan cüzdanlar hayli kullanılabilir parçalardır. Cüzdan tercihind...

  Moda

Çizgili tişört klasik tişört üzerinde yatay veyahut dikey çizgi motiflerine sahip olan bir tür tişörttür. Değişik tarz ve modellere sahip bu tişörtün giyiminde bazı detaylara dikkatli olunması özenli ...